食材明细:
主料::干面包适量,卷心菜叶数片,杏鲍菇两个,火腿片三片,培根三片,马苏里拉芝士适量,
辅料::迷迭香碎适量,欧芹碎适量,
配料::色拉酱适量,
凯撒大帝面包的做法步骤:
1.原料图。
2.杏鲍菇切薄片,汆水。
3.卷心菜叶,火腿片,培根片切丁。
4.所有处理好的食材放入碗中,加入色拉酱拌匀。
5.调好味的食材一旁备用
6.剩面包切片,片稍切厚些。
7.烤盘上铺上锡纸,将切好的面包片放入,均匀的盖上一层拌好的菜料。
8.再盖上一层马苏里拉芝士碎片。
9.烤箱180度预热10分钟,然后将烤盘放入,180度上下火15分钟。
10.取出,撒上一层干迷迭香碎,欧芹碎,改200度烤5分钟即可。
小贴士:
1、剩面包或切面面包都可以制作。
2、面包稍切厚片,这样烤制的面包不会因为烤制的温度高时间较长,底部烤糊,而是香脆的口感。
3、没有迷迭香或欧芹也可不用。
4、温度和时间根据自家烤箱而定,不过我按该时间烤制出的面包底脆,芝士软糯,但未拉丝,如果想要拉丝效果,可改用220度烤20分钟。不过面包底切厚些,防止烤糊。
85°c经典款很多,不过相信大家最爱的还是凯撒大帝吧,回想去年此时每天就期待着下了班买个吃~
材料:
土司3片,包菜两片,番茄一小个,土豆一小个,培根几片,奶酪粉越多越好吃,蒜粉大半勺,蛋黄酱越多越好吃,沙拉酱一大勺,黑胡椒适量,盐适量,,
85°c凯撒大帝的做法的做法步骤:
步骤1,一片土司切丁烤成焦黄,也可以平底锅煎
步骤2,土豆煮熟不要太烂,去皮切丁
步骤3,培根煎熟切小片
步骤4,包菜掰两片切丁或丝
步骤5,番茄切丁
步骤6,所有东西混一起加很多蛋黄酱和一大勺沙拉酱拌匀,加黑胡椒,蒜粉和盐调味,最后拌入奶酪粉
步骤7,这些材料在土司上堆高高,不怕塌~再在上面撒奶酪粉
步骤8,烤箱160度十分钟左右表面金黄就哦了,拿出来土司底脆脆的好吃到要哭了~