角椒拌豆丁收藏
“民以食为天。”可见食物的重要性,美食让我们的生活更加美好!在此角椒拌豆丁为大家精心提供2024角椒拌豆丁、角椒拌豆丁的做法步骤,教大家如何制作角椒拌豆丁。
食材明细:
主料::青椒适量,红椒适量,黄椒适量,豆干适量,
辅料::葱适量,
配料::油适量,盐适量,生抽适量,味精适量,水淀粉适量,
彩椒豆干丁的做法步骤:
1.主辅料: 青椒、红椒、黄椒、豆干、葱。
2.将青椒、红椒、黄椒切丁。
3.把豆干切丁。
4.起锅热油,爆香葱花。
5.放入青椒、黄椒、红椒丁。
6.翻炒均匀,放入豆干。
7.烹入生抽。
8.加少许水,煨制1—2分钟。
9.加盐、味精调味。淋入水淀粉勾薄芡。
10.待芡汁糊化即可关火。
11.出锅装盘。
主料::黄瓜一根,豆干一块,花生适量,葱一根,红椒圈适量,
辅料::油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,
黄瓜丁拌豆干的做法步骤:
1.所需食材准备就绪
2.黄瓜和豆干改刀切丁
3.花生过油炸熟放入,放入葱末和红椒圈
4.锅中入油烧热泼入葱花上,加盐,生抽,醋搅拌均匀即可
5.家常小菜,完美呈现
6.成品图
7.成品图。
小贴士:
现吃现拌,祝您生活愉快!
海螺1000克,辣椒(红、尖)75克,辣椒(青、尖)75克,酱油20克,盐5克,味精2克,醋2克,香油5克,白砂糖5克
双椒拌螺丁的做法步骤:
1.海螺洗净,放开水中煮熟,取出肉,用原汤洗净,切成1厘米见方的丁;青、红椒洗净,去种去蒂,切0.6厘米见方的丁。
2.盐、味精、醋、酱油、香油、白糖少许调匀成汁,倒在海螺双椒上拌匀即成。
海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
主料::马兰头1000克,
辅料::蒜适量,醋适量,调味盐适量,味精适量,香油适量,
豆干丁拌马兰头的做法步骤:
1.备好食材。
2.马兰头洗净沥干。
3.将蒜和马兰头切小丁。
4.坐锅烧热水,丢一点盐,放一点油,这样可以使马兰头保持青翠欲滴的颜色哟,将豆干放进锅里略烫捞起沥干。
5.再将马兰头丢进去汤熟。
6.冷后挤干水分。
7.切成小段。
8.将豆干丁和马兰头放进一个深碗里,再将所有的调料放进去拌匀即可。
主料::藕1节,毛豆米1小蝶,
辅料::剁椒2勺,盐适量,
剁椒毛豆米拌藕丁的做法步骤:
1. 准备好原材料;
2.烧锅开水,加入点盐和油;
3.放入毛豆米进去煮;
4.煮到八成熟时放入藕丁进去焯一下;
5.焯好后盛入碗中, 加入适量的盐拌均匀;
6.加入两勺剁椒;
7.混合均匀,盛入盘中。
8.端上桌了。
1. 由于毛豆米比起藕丁更难成熟, 因此要先煮, 煮到八成熟放入藕丁进去焯一下; 2. 焯好后加入适量的盐和剁椒混合均匀即可。
食材明细:绿色辣椒2条,豆干3块,糖1大匙,胡椒粉1/4小匙,红葱酥1小匙,蚝油1又1/2大匙,淡色酱油2小匙,香油2小匙角椒拌豆丁的做法步骤:1.将辣椒洗净,剖开去籽,切丁;豆干洗净切丁汆烫,捞起沥干备用。2.将调味料充分拌匀后,加入作法1所有材料一起拌匀,静置20分钟入味即可。
食材明细:主料::青椒适量,红椒适量,黄椒适量,豆干适量,辅料::葱适量,配料::油适量,盐适量,生抽适量,味精适量,水淀粉适量,彩椒豆干丁的做法步骤:1.主辅料: 青椒、红椒、黄椒、豆干、葱。2.将青椒、红椒、黄椒切丁。3.把豆干切丁。4.起锅热油,爆香葱花。5.放入青椒、黄椒、红椒丁。6.翻炒
食材明细:主料::黄瓜一根,豆干一块,花生适量,葱一根,红椒圈适量,辅料::油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,黄瓜丁拌豆干的做法步骤:1.所需食材准备就绪2.黄瓜和豆干改刀切丁3.花生过油炸熟放入,放入葱末和红椒圈4.锅中入油烧热泼入葱花上,加盐,生抽,醋搅拌均匀即可5.家常小菜,完美呈现6.成品图
食材明细:海螺1000克,辣椒(红、尖)75克,辣椒(青、尖)75克,酱油20克,盐5克,味精2克,醋2克,香油5克,白砂糖5克双椒拌螺丁的做法步骤:1.海螺洗净,放开水中煮熟,取出肉,用原汤洗净,切成1厘米见方的丁;青、红椒洗净,去种去蒂,切0.6厘米见方的丁。2.盐、味精、醋、酱油、香油、白糖少
食材明细:主料::马兰头1000克,辅料::蒜适量,醋适量,调味盐适量,味精适量,香油适量,豆干丁拌马兰头的做法步骤:1.备好食材。2.马兰头洗净沥干。3.将蒜和马兰头切小丁。4.坐锅烧热水,丢一点盐,放一点油,这样可以使马兰头保持青翠欲滴的颜色哟,将豆干放进锅里略烫捞起沥干。5.再将马兰头丢进去汤
食材明细:主料::藕1节,毛豆米1小蝶,辅料::剁椒2勺,盐适量,剁椒毛豆米拌藕丁的做法步骤:1.准备好原材料;2.烧锅开水,加入点盐和油;3.放入毛豆米进去煮;4.煮到八成熟时放入藕丁进去焯一下;5.焯好后盛入碗中,加入适量的盐拌均匀;6.加入两勺剁椒;7.混合均匀,盛入盘中。8.端上桌了。小贴士
食材明细:主料::甜椒适量,豆腐干适量,莴笋适量,辅料::生抽适量,盐适量,大蒜适量,大葱适量,姜适量,白糖适量,香油适量,辣椒油适量,花椒油适量,椒麻莴笋拌豆干的做法步骤:1.莴笋去皮切丝,甜椒切丝2.牛皮豆腐干切成条3.大葱切末,姜切末4.大蒜剁成蓉5.切好的莴笋和豆干放入开水锅中焯水去掉豆腥味
食材明细:梅花肉200公克,沙拉油2大匙,豆干角250公克,蒜香花生80公克,蒜末10公克,辣椒末15公克,香菜适量,酱油3大匙,砂糖1大匙,五香粉少许,肉桂粉少许,胡椒粉1/4小匙,米酒1大匙肉丁豆干角的做法步骤:1.梅花肉切小丁;香菜洗净排放至盘面上,备用。2.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,放入蒜
食材明细:腊肠2根,生姜1小块,豌豆1小碗,香干4块,香菇6朵,胡萝卜大半个,小葱1根,蒜瓣2粒,豆瓣酱1勺,香辣蒜蓉酱半勺,甜面酱1勺,豉油1勺豆丁菜的做法步骤:第1步将香菇提前泡发,洗净去蒂切丁备用;豌豆氽水至断生后捞出过冷水备用;胡萝卜洗净去皮切丁;香干及腊肠切丁备用;蒜瓣去皮切末;生姜去皮切
食材明细:主料::豆丁适量,辅料::油菜适量,配料::韩国蒜蓉辣酱适量,葱适量,蒜片适量,姜适量,辣酱豆丁的做法步骤:1.豆腐切丁用热水焯后沥水焯成豆丁。2.将油菜切段后用热水烫一下。3.锅中放少量油入葱姜蒜爆香,加蒜蓉辣酱炒香后倒入豆丁。4.翻炒一会,使辣酱均匀裹在豆丁上。5.锅中加少许水,继续翻
食材明细:主料::鸡翅二根,辅料::小青辣椒5根,姜片适量,配料::豆瓣酱适量,椒丁鸡翅的做法步骤:1.准备好材料。2.把鸡翅切块,用料酒,姜片淹10分钟。3.把辣椒切小丁。4.锅放油,放入鸡翅,爆炒一会。5.看到鸡翅熟了就可以捞起来。6.放入辣椒丁。7.放入豆瓣酱。8.再放入鸡翅。9.出炉。。
食材明细:兔肉500克,花生仁(炸)15克,白砂糖8克,盐25克,醋8克,辣椒油8克,豆瓣8克,豆豉8克,芝麻酱8克,芝麻8克,大蒜(白皮)8克,味精8克,花椒粉10克,胡椒粉5克,香油8克,姜5克,大葱10克拌兔丁的做法步骤:1.葱洗净切段;2.姜洗净切丝;3.大蒜捣碎成泥;4.芝麻放入热锅内(不
食材明细:干贝100克,海参(水浸)100克,海虾200克,大葱5克,盐3克,味精2克,料酒8克,白砂糖5克,胡椒粉2克,姜5克,辣椒(红、尖、干)5克,胡麻油3克,香油5克,大葱5克拌三丁的做法步骤:1.将葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成丝;辣椒洗净去蒂和籽切成丝,备用;干贝放碗内加黄酒及少许清
食材明细:菠萝500克,土豆(黄皮)100克,黄瓜100克,盐5克,白砂糖5克拌菠萝丁的做法步骤:1.菠萝削皮,用尖刀挖去眼,洗净,切成小丁;取一小盆,放半盆凉开水,加少许盐,将菠萝丁在凉开水内浸泡10分钟后捞出,放盘内。2.嫩黄瓜洗净,切成小丁放入碗内,撒上少许精盐拌匀腌10分钟,滤去盐水,将黄瓜
食材明细:主料::豆腐丁50g,辅料::胡萝卜丁30g,玉米粒3勺,嫩姜丁1勺,豆丁混炒蔬菜丁的做法步骤:1.将各种蔬菜切成丁2.少油,锅热后倒入各色蔬菜丁混炒3.可勾芡也可不勾芡,根据汤汁的多少决定。小贴士:豆腐丁需要过水去腥味。
食材明细:主料::四角豆适量,培根适量,辅料::蒜末适量,配料::食盐适量,培根四角豆的做法步骤:1.新鲜的四角豆,嘻嘻,买回来给奶奶换一下口味,可能是去的比较晚,四季豆的叶片边有一点儿黑。2.感觉叶边有些不新鲜的就用剪刀剪掉,(*^__^*)嘻嘻……。3.斜刀,切成小块,准备烧水焯一下~~~因为豆
三十五的高温天气,对于大鱼大肉实在是没了胃口,如果直接将毛豆米与莲藕简单的同炒也调动不了家人的食欲,于是尝试这将一种惹味的调味料—剁椒加入进去。用了最简单的方法,将毛豆米和莲藕丁焯煮熟,就加入剁椒、盐...
食材明细:主料::土豆2个,熟毛豆仁80克,培根4片,辅料::黑胡椒1勺,盐1勺,培根豆米炒豆丁的做法步骤:1.土豆去皮,切成小丁。2.放入微波将土豆打熟。3.熟毛豆仁备好,培根切成小片。4.起锅热油,加入培根煎炒至出油变色。5.加入毛豆仁翻炒30秒。6.加入土豆,翻炒几下。7.加入黑椒和盐翻炒均匀
食材明细:主料火腿30克,青豆板100克。辅料红椒25克。调料精盐5克,味精3克,香油3克,鸡粉3克。火丁豆板的做法步骤:1、先将火腿用刀切成1厘米大小的片,红椒去蒂去籽切片,取小碗一只加入精盐、味精、香油、鸡粉调匀。2、水锅上火,烧沸后将青豆板汆透过水捞出,滤干水分。将红椒片汆透过凉后和火腿片、青
食材明细:主料::火腿1根,雪豆适量,辅料::盐少许,食用油适量,生抽少许,辣椒粉适量,雪豆火腿丁的做法步骤:1.雪豆剥好2.火腿肠切丁3.热水煮沸,加一点食用油,倒入雪豆汆熟4.雪豆汆熟捞起,锅烧热油,将火腿丁倒入煸炒后,装入碗内5.雪豆倒入煸炒,加入火腿丁,根据自己的口味放入调料(盐、生抽、辣椒
食材明细:米豆200G,胡萝卜100G,瘦肉50g,香菇5朵米豆香菇丁的做法步骤:1、胡萝卜、香菇、瘦肉切丁,米豆洗净备用。2、瘦肉下锅炒至六成熟,添起。3、陆续放入胡萝卜、香菇、米豆,加盐、胡椒炒至八成熟,加入瘦肉炒一分钟,加鸡精起锅。
食材明细:豆腐干150克,大蒜(白皮)3克,辣椒(红、尖)3克,大葱10克,香菜3克,白砂糖2克,味精1克,酱油膏10克,辣椒油10克,香油10克,花椒粉3克,醋3克麻油豆干丁的做法步骤:1.先将黑豆干切成小丁,放入开水锅中滚热,捞起,待凉备用;葱、辣椒、蒜、香菜洗净后,均切成末。2.将葱末、辣椒末
食材明细:莲藕1根,泡椒四根,泡姜1块,糖,盐,鸡精泡椒藕丁的做法步骤:1、先将莲藕洗净切丁备用。最好用水多冲洗,这样会更加香脆。2、再将泡椒切段,泡姜切丁(可自己腌制,欢迎咨询,嘿嘿)3、将油烧热后,先倒入泡椒、泡姜翻炒。4、炒出香味后,倒入藕丁一起炒。5、五六分钟后放入少许白糖、盐和鸡精即可。小
食材明细:莴笋400克,酱椒100克,榨菜100克,色拉油20克,酱油10克,葱5克,味精1克酱椒莴笋丁的做法步骤:1.莴笋去叶去皮,洗净,切丁,(*^__^*)2.酱椒切碎,榨菜也切碎,葱也切碎,切切切!↖(^ω^)↗3.炒锅内放色拉油烧热,烧到油星跳起来~~4.倒入碎酱椒,碎杂菜爆一爆!5.然后
食材明细:主料::青椒适量,辣酱适量,辅料::味精适量,酱爆椒丁的做法步骤:1.主料:青椒、辣酱。2.把青椒洗净,去蒂、去籽,切丁(大块)。3.锅烧热油,放入青椒。4.用中旺火快速反复煸炒。5.煸炒至焦黄,盛出备用。6.锅留底油,放入辣椒酱(可以稍加一点水),炒匀。7.放入备用的青椒。8.快速翻炒均
食材明细:主料::胡萝卜2根,土豆1个,紫薯1个,红薯1块,辅料::盐适量,油适量,黑胡椒粉适量,现磨黑胡椒碎适量,黑椒蔬果丁的做法步骤:1.主料;2.各种材料去皮切丁;3.加入盐、油、黑胡椒粉拌匀腌一会儿;4.然后装入烤盘中;5.入预热烤箱200度烤45分钟,视自家烤箱情况,烤的略为焦黄就可以;6
食材明细:主料::彩椒100g,莲藕150g,辅料::油适量,盐适量,味精适量,葱适量,黑木耳适量,姜适量,彩椒藕丁的做法步骤:1.彩椒、莲藕洗干净。2.彩椒一分为二,取出籽。3.取二分之一彩椒切成丁。木耳提前泡发好切成丁。4.莲藕切成丁放在冷水中浸泡。5.起油锅,彩椒入锅过油后盛出。6.再起油锅,
食材明细:主料::牛肉适量,四季豆适量,花生米适量,青椒适量,橄榄菜适量,辅料::葱适量,蒜适量,姜适量,配料::植物油适量,花椒粉适量,盐适量,豆丁橄榄菜的做法步骤:1.准备食材2.四季豆摘净入水焯烫过凉切成丁3.葱切丁、姜蒜切末4.肉切丁上浆备用5.花生油炸备用(去皮也可,不去皮亦可)凉油下锅,
食材明细:主料::玉米适量,豌豆适量,胡萝卜适量,香菇适量,辅料::盐适量,芹菜适量,素炒豆丁的做法步骤:1.芹菜切丁。2.主料切丁。3.水烧开倒点植物油,这样煮出来的菜颜色鲜亮,先下玉米,煮五分钟,4.在下豌豆,5.陆续下入胡萝卜,香菇。约煮一分钟。6.捞起冲下水,控水7.倒少许油,放入芹菜炒超两
食材明细:北豆腐1块,黄豆芽300克,小香葱6根,生姜2片,酱油适量,鸡精适量,糖适量葱烧油豆丁的做法步骤:第1步北豆腐切1cm见方的小块,黄豆芽去尾洗净,葱切段平底锅内放油,放入豆腐块,中火煸至四面金黄第2步往做法2中放入姜片,黄豆芽,放酱油、鸡精、糖调味,放水没过菜,炖至豆芽断生,加入葱段即可。
食材明细:主料黑鱼肉配料脆椒调料盐、味精、糖、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、花生油、葱、姜、蒜脆椒鱼丁的做法步骤:1.鱼肉切丁,加盐、酱油、味精腌制入味,拍淀粉。2.用热油将鱼丁炸脆捞出。3.葱、姜、蒜爆香,烹入料酒,加主配料炒匀装盘即可。小贴士:特点红白分明,香脆微辣,风味独特。提示鱼肉腌制口味要准,
食材明细:主料::藕适量,辅料::青尖椒适量,红剁椒适量,配料::盐适量,葱适量,金兰酱油适量,姜适量,双椒藕丁的做法步骤:1.藕削皮洗净切丁。2.尖椒洗净切圈,姜切末。3.葱切末备用。4.锅热注油爆香姜末。5.下尖椒爆炒至断生。6.倒入藕丁继续翻炒至藕丁断生。7.倒入酱油炒至均匀上色。8.再放入两
夏天,往往意味着闷热、流汗、烦躁、空调病没胃口等等,怪不得人们常说苦夏最难熬,所以主妇们会绞尽脑子,为家人们做上一些开胃的小菜,好挑逗沉睡的味蕾。 那夏天什么样的菜肴最受欢迎?我想无论怎样,做法简单,...
食材明细:主料::红彩椒1/2个,黄彩椒1/2个,毛豆100克,茭瓜1个,辅料::盐1茶匙,生抽1勺,色拉油1勺,彩椒毛豆丁的做法步骤:1.准备好所有材料,洗净。2.茭瓜、彩椒切丁备用。3.先下锅翻炒毛豆米和茭瓜,加入食盐调味。4.之后再加入彩椒继续翻炒,浇入生抽,入味后起锅。
食材明细:主料::莲藕150g,辅料::玉米粒适量,油适量,盐适量,麻椒适量,味精适量,胡萝卜适量,洋葱适量,椒麻藕丁的做法步骤:1.莲藕、胡萝卜去皮洗干净。2.莲藕切成丁用冷水浸泡。3.胡萝卜、洋葱切成丁。备好玉米粒。4.胡萝卜入油锅煸炒后盛出。5.起油锅,麻椒入锅炸。6.炸出香味,藕丁入锅炒。7
食材明细:兔肉500克,松子仁30克,香菜20克,料酒20克,盐5克,酱油10克,味精3克,辣椒(红、尖、干)5克,姜10克,大葱5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,香油5克,植物油30克黑椒兔丁的做法步骤:1.将香菜择洗干净,切成段;干辣椒洗净切成丝;姜一半去皮洗净切丝,另一半洗净切成片;葱去根
食材明细:鸡蛋300克,黑芝麻20克,苹果100克,黄瓜50克,香菜50克,盐3克,白醋20克,胡椒粉2克拌芝麻蛋丁的做法步骤:1.将鸡蛋洗净,在蛋的两端各戳一个小孔,使蛋清流入碗内;2.将只剩蛋黄的蛋放入水锅中煮熟,取出蛋黄,切小丁置碗中;3.黑芝麻炒熟磨成末;4.蛋清内加入黑芝麻末打匀,放蒸锅内
食材明细:阿拉斯加大比目鱼肉300克,鲜鸡腿菇50克,鲜金针菇50克,鲜草菇50克,鲜口蘑50克,西芹25克。调料盐、鸡粉、葱油各20克,胡椒粉5克。杂菌拌比目鱼丁的做法步骤:1、将大比目鱼肉片成片,去皮后入清水中洗净切成2厘米见方的丁,放入开水中(微火)烫2-3分钟至刚熟后取出再放入冰水中凉透待用
食材明细:主料::藕1节,植物油25g,干辣椒适量,葱花适量,青辣椒1根,花椒5粒,辅料::生抽1匙,醋1匙,盐3g,香油适量,炝拌藕丁的做法步骤:1.藕去皮切丁,青辣椒切碎。2.藕丁焯水1分钟捞出备用。3.炒锅放油烧热,放入花椒,干辣椒焙香。4.放入葱花,青辣椒。炒至青辣椒变色。5.放入藕丁,生抽
食材明细:香干100克,核桃50克,酱油5克,香油5克,味精2克核桃丁拌香干的做法步骤:1.香豆腐干放沸水锅中烫一下,捞出沥水,切成小丁,放盘内。2.核桃仁放热水中浸泡数分钟,剥去核衣,放炒锅内炒至香脆,铲出,晾凉,切成小丁,放豆腐干丁盘内,加入酱油、香油、味精,拌匀即可食用。小贴士:香豆腐干就是五
食材明细:豆腐(北)300克,胡萝卜100克,青椒100克,胡麻油30克,盐3克,味精2克素拌三丁的做法步骤:1.豆腐投入沸水锅内烫一下,捞出过凉,切成1厘米见方的丁;胡萝卜去皮洗净与洗净去蒂的青椒均切成小丁,投入沸水锅内略焯一下,捞出过凉。2.豆腐丁、胡萝卜丁和青椒丁一起放入盆内,撒入精盐和味精,
食材明细:主料::兔骨架1根,二荊条15根,鲜青花椒1枝,小葱2根,辅料::菜籽油4茶匙,料酒4茶匙,淀粉2茶匙,豆瓣酱2茶匙,剁椒酱1茶匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,白芝麻少许,双椒兔丁的做法步骤:1.宰杀好的剥皮鲜兔,里外清洗;2.按部位进行分解待用。3.取兔骨架;4.宰成
食材明细:主料:藕1节,剁椒1勺辅料:植物油1勺,大葱1段,盐1匙剁椒藕丁的做法步骤:1,藕去皮切丁。2,锅中加入植物油,放入葱花煸炒。3,炒香后加入藕丁炒匀。4,加入剁椒和盐,大火快速翻炒40秒即可。
食材明细:主料::兔肉500g,辅料::红辣椒适量,花椒适量,大葱适量,芹菜适量,泡辣椒适量,泡姜适量,大蒜适量,青辣椒适量,配料::色拉油适量,鸡精适量,料酒适量,盐适量,白胡椒面适量,泡椒兔丁的做法步骤:1.兔肉洗净,切丁。2.用盐、鸡精、料酒码味15分钟。3.将所有配料洗净,切丁。4.炒锅放油
食材明细:主料::兔腿1只,青椒10根,红椒10根,辅料::菜籽油0.5汤匙,料酒3茶匙,红薯淀粉2茶匙,酱油1茶匙,胡椒粉0.5茶匙,盐0.5茶匙,鸡精0.5茶匙,大葱2根,花椒1把,老姜少许,椒麻兔丁的做法步骤:1.鲜兔大腿,洗净撕去肋、油;2.宰成大丁,放入碗中,加料酒、胡椒粉、酱油、味精、红
食材明细:白果适量,四角豆适量,蒜蓉适量,盐少许白果炒四角豆的做法步骤:第1步四角豆摘去老筋,切成与白果大小一致的断锅中烧热开水,放少许盐,将白果与四角豆分别放入汆烫至断生捞出沥干水分备用第2步另起一油锅,热锅凉油,爆香蒜蓉,放入四角豆与白果翻炒十几秒放少许盐即可出锅小贴士:1、白果也称为银杏,有小
食材明细:大虾仁200公克,绿竹笋1个,老姜50公克,盐1/2茶匙,香油1茶匙,胡椒粉1/4茶匙姜汁拌虾丁的做法步骤:1.绿竹笋洗净切去笋尖,放入锅内加水(水需淹过绿竹笋),以小火煮约30分钟,熄火取出沖冷水至凉,去皮切丁备用2.煮一锅滚沸的水,放入大虾仁烫熟后捞起,切丁备用。3.老姜洗净去皮,以研
食材明细:白菜500克,芝麻50克,盐5克,姜5克芝麻拌白菜丁的做法步骤:白菜洗净切丁,用开水烫一下捞出装盘;芝麻炒熟,姜切末,加盐,一同拌入白菜丁即可。
食材明细:黄瓜300克,辣椒(青、尖)70克,香菜50克,小葱30克,甜面酱50克,黄酱10克,盐3克,香油10克,味精2克甜面酱拌黄瓜丁的做法步骤:1.黄瓜冼净,剖开,挖去籽,切成小丁;2.青辣椒去蒂和籽后洗净切成小丁;3.香菜和小葱洗净,切成小丁;4.将黄瓜丁、香菜丁和小葱丁同放在盘内,加精盐、
食材明细:对虾300克,口蘑50克,海参(水浸)50克,鸡肉30克,料酒10克,盐3克,味精3克,胡椒粉3克,胡麻油3克,香油5克,大葱5克,姜5克口蘑拌虾丁的做法步骤:1.对虾洗净,放入水锅煮熟捞出,稍冷后,去头、尾,带壳切成丁;海参洗干净切成丁,放入水锅内,加黄酒、葱、姜氽烫至熟捞出过冷沥干;口
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