“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着观念的更新，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康食疗怎么做才算是科学呢？为此小编特意整理了“绿色食品 果醋发挥了重大作用！”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
醋，是我们在日常中最长见到的调味剂，他给无味的食物增添了色和香，有助于人们开胃，我们对于醋的研究以及开发，随着时间的推移而渐渐得到突破性的变化，我们发觉在一些水果身上通过微生物界联手作用下，得到的产物前所未有的好，他更是附带了水果的有益成分，起到增强体质的作用，所以日常生活中，我们称这种通过水果发酵而出的醋，称为果醋。
果醋是以水果，包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等，或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。科学研究发现，果醋具有多种功能。
果醋能促进新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳 果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同，有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行，从而使有氧代谢顺畅，有利于清除沉积的乳酸，起到消除疲劳的作用。经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，使人感觉疲劳，如在此时补充果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳。另外，果醋中含有的钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质，能防止血液酸化，达到调节酸碱平衡的目的。
果醋具有降低胆固醇的作用 经常食醋是降低胆固醇的一种有效方法，因为醋中富含尼克酸和维生素，它们均是胆固醇的克星，能促进胆固醇经肠道随粪便排出，使血浆和组织中胆固醇含量减少。研究证实，心血管病患者每天服用20毫升果醋，6个月后胆固醇平均降低9.5％，中性脂肪减少11.3％，血液黏度亦有所下降。
上面列举的是果醋的优点，我们在日常生活中选择，我个人建议使用果醋，不过我们在购买过程中，也要注意他的来源，最好自己亲自去制作，以防不良商家，通过制作低质的果醋获取暴利。
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有机食品和绿色食品的区别 以后别再弄错了
相信很多人经常会把有机食品以及绿色食品混为一谈，以为这两者是一回事，这样想的人都错了，这是两个不同的概念，标准完全是不一样的，发源地也是不同的。
①发源地不同。
无公害食品主要起源于中国，“无公害”一词从国外引入，绿色食品起源于中国，有机食品和有机农业的发源地是欧洲。
②标识不同。
无公害食品及绿色食品标识的标识都是唯一的。有机食品在不同的国家、不同的认证机构其标识不相同，2005年4月1日我国出台了《有机产品》国家标准，在国内通过有机认证的产品包装除要粘贴认证机构标识外，都需加贴国家标识。
③认证机构不同。
无公害食品由农业部及各省市食用农产品安全生产体系办公室统一认证；绿色食品的认证由中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和最终认证审批，各省、市、区绿色食品办公室协助认证。有机食品的认证是由具有有机认证资质的认证机构进行认证。
④认证方式不同。
无公害食品的认证以检查认证为主，检测认证为辅，绿色食品的认证以检测认证为主，有机食品的认证是在国家认监委监督下，由具有认证资质的机构进行认证。
⑤标准不同。
无公害食品禁用高毒高残农药、推广使用低毒低残农药；绿色食品推畅减量化使用常规农药、化肥；有机食品不能使用农药、化肥、食品添加剂及转基因物质。
葛根解酒作用是怎么发挥的
葛根的解酒效果大家还是比较认可的，针对于不同体质的人群使用这种药物需要大家详细的了解一下它的药性，祖国中医采用的纯天然生长的植物入药，目前国内市场中有很多的含有葛根提取物的解酒药物，大家详细了解了药物的解酒机理之后，一定能更好的发挥药物效用。
葛根在中药的药理上是绝对的提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。很多解酒药的主要成分都是这个。但这不是喝下去就立刻见效的，是一种慢性护理。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷等，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。葛根全身是宝，葛花、葛根、葛谷，均可解酒。
俗话说千杯不醉葛根花，这就是说葛根具有很好地解酒功效。巧用葛根解酒，一是可以直接买葛花泡茶喝，在酒桌上就可以备上。还有一种方法就是买葛根泡水喝，可促进排尿。葛根的药用价值十分的高，不仅是葛根，即便是它的种子，花朵，也都是有一定药物作用的，尤其是葛花，他的解酒效果甚至超过葛根，但是因为产量少，可能应用的比较少，如果大家还想了解更多关于葛根的知识，可以尽快与我们联系，我们会给予您最详细的解答，让您满意。
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