好的美食产自于厨房，它并不是一个简单的场所，在这里，来源不同的食材走到一起，而调料在厨房也不输“人后”，厨师让所有的一切原料有了新的使命。下面是小编为你精心整理的“被有毒动物咬伤怎么处理”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
被有毒动物咬伤怎么处理
被有毒动物咬伤怎么处理？
人们在日常生活中不可避免的会遇到许多动物，大部分动物是无害的，但是也有许多动物是有害的，甚至本身就含有有毒物质。如果被有毒动物伤到了该怎么办呢?
下面介绍几种常见的被有毒动物咬伤后的急救方法：
被蜘蛛咬伤急救：
在日常生活中，人们经常可以看见蜘蛛，并会觉得恐怖。但是只有部分的蜘蛛是对人类构成危险威胁的。
其中两种有毒蜘蛛就是黑寡妇以及棕色遁蛛，如果被棕色遁蛛或者黑寡妇咬伤：
1、如果伤口在手臂上或者在腿上，可以用温和的绷带绑在伤口处的上方，以减慢甚至停止毒液的蔓延。要确保绷带不要绑得太紧，因为太紧会阻碍手臂或者大腿的血液循环。
2、在伤口处敷上一块冰凉的敷布。可以使用沾上冰水的布，也可以在布里面加上冰块。
3、寻求医疗护理。对于被黑寡妇咬伤的伤者，医院会对其使用抗毒素药物。而对于被棕色遁蛛咬伤的伤者，医生一般会使用皮质类固醇对伤者进行治疗。
被毒虫叮咬后急救：
炎热的夏季已经到来，蚊虫也开始在生活周边出没。如果被毒蚊毒虫叮咬怎么办，下面介绍几种救急的方法以供参考。
被毒蚊毒虫叮咬可将随身携带的清凉油、风油精或红花油反复涂搽患处。如有三棱针，亦可先点刺放血，挤出黄水毒汁后再涂以上药品，效果更佳。如被蝎子、马蜂、蜜蜂等蜇伤，一定要先用锋利的针将伤处刺透，挤压肿块，将毒汁与毒水尽量挤干净，然后用碱水洗伤口，或涂上肥皂水、小苏打水或氨水。无针之时，也可用煤油将碱面调成糊状涂患处，起到解毒、止痒、消肿、止痛的作用。亦可将阿司匹林两片研成粉末，用凉水调成糊状涂患处同样有效。
但如果被蚂蟥咬住后不要惊慌失措地使劲拉，可用手掌或鞋底用力拍击，经过剧烈的拍打以后，蚂蟥的吸盘和颚片会自然放开，蚂蟥很怕盐，在它身上撒一些食盐或者滴几滴盐水，它就会立刻全身收缩而跌下来。
此外，在民间验方中也有用葱叶、葱头或大蒜捣成泥状，涂患处，或用新鲜乳反复滴涂于蜇伤部位，或用新鲜仙人掌洗净去刺、捣烂如泥涂于伤处，这些均有杀菌止痒，解毒止痛，消肿的作用，如果平时捉到蝎子或马蜂，用白酒浸泡备用，凡有人被蜇伤，将泡好的酒涂于伤口部位也很有效。
蜂蜇伤急救：
被蜂蜇伤后，其毒针会留在皮肤内，必须用消毒针将叮在肉内的断刺剔出，然后用力掐住被蜇伤的部分，用嘴反复吸吮，以吸出毒素。如果身边暂时没有药物，可用肥皂水充分洗患处，然后再涂些食醋或柠檬。
万一发生休克，在通知急救中心或去医院的途中，要注意保持呼吸畅通，并进行人工呼吸、心脏按摩等急救处理。
注意事项：
被毒蜂蜇伤后，往患处涂氨水基本无效，因为蜂毒的组织胺用氨水是中和不了的。
黄蜂有毒，但蜜蜂没有毒。被蜜蜂蜇伤后，也要先剔出断刺。在处置上与黄蜂不同的是，可在伤口涂些氨水、小苏打水或肥皂水。
被蜂蜇伤二十分钟后无症状者，可以放心。
鱼胆中毒急救：
鱼类胆汁中含有组织胺、胆盐及氰化物等剧毒物质。鱼胆常被作为治病的偏方，食入过多都会引起中毒。有服用鱼胆史，常在食入2-5小时后发病，并出现以下症状。
1、消化系统：恶心呕吐，腹部隐痛和绞痛，腹泻，肝区痛，肝肿大和黄疸。
2、泌尿系统：腰痛、尿少、浮肿、蛋白尿，尿镜检有管型和红细胞，甚至肾脏衰竭。
3、循环系统：血压先升后降，心跳有奔马律，休克。
4、神经系统：神志模糊、谵妄、烦躁不安、抽搐，甚则昏迷
急救：
1、病人卧床安静休息，专人看护，多饮水，低蛋白、低盐饮食。
2、如有浮肿，可暂时限盐限水。
3、重者需速送医院抢救。
疯狗咬伤急救：
随着人们生活水平的提高，狗已经成为有些人豢养的宠物。殊不知狗可以传播一种极其可怕的疾病狂犬病，有时猫也可能传播这种疾病。这是因为狗感染了狂犬病毒后即变成疯狗，出现昼夜不宁，乱跑乱叫一遇人就咬。狂犬病毒侵人人体后，如不及时救治其死亡率几乎为100%。因此，做好狂犬病预防和现场救治十分重要。
人被疯狗咬伤后，一般有3～4个星期的潜伏期，长者甚至可达数年。危险的是有些疯狗本身还处子疾病潜伏期，没有出现任何症状，可是在其涎液中已存在致命的病毒，一旦被这种狗咬伤以后又未及时求医，那是相当危险的。其中毒症状如下：
(1)、肢体瘫痪，一般在发病后5～7天死亡。
(2)、咬伤部位往往不规则，深浅不一，发生流血和肿胀。
(3)、发生呼吸肌及吞咽肌痉挛，呼吸和吞咽困难，并出现恐水症。
(4)、出现反射亢进。四肢及躯干肌肉痉挛，甚至强直，最后陷人麻痹而死亡。
急救：
(1)、冲洗伤口
立即用20%的肥皂水或清水持续冲洗伤口，至少半小时;随之用70%的酒精涂擦伤口并包扎;当现场没有水源时，可用矿泉水(应急时可用尿液)冲洗伤口。这样可使病毒吸收减少到最低限度。
(2)、注射狂犬病疫苗
注射得越早越好，一般在被狗咬伤后24小时内注射。因为注射疫苗后，一般至少经过15天后才可产生抗毒素。这样将十分有利于中和病人体内的狂犬病病毒，方法是一天一针，注射部位是腹壁、臀部、肩胛下，以及大腿等处，交替进行皮下注射，总共14～21针。
(3)、注射狂犬病免疫血清
这是一种主动抗体。它进人体内可直接中和病毒，与狂犬病疫苗一起应用，起到协同作战作用，所以，可彻底清除狂犬病病毒，从而起到预防作用。
老鼠咬伤急救：
老鼠咬伤时有发生，主要发生在婴幼儿身上。这是因为婴幼儿皮肤、肌肉娇嫩，并带有浓厚的奶味，极易吸引老鼠，同时，婴幼儿没有防范抵抗能力，因此，常在甜睡时被老鼠咬伤。
成年人常发生在追赶老鼠时，老鼠走投无路或已被擒获在手时咬伤。被老鼠咬伤后会出现如下症状：
(1)、局部症状：被老鼠咬伤的伤口很小，局部可出现红、肿、痛.热等感染症状。
(2)、全身症状：譬如全身乏力、反复发热、淋巴结肿大等。
急救：
(1)、冲洗创口：立即用清水冲洗伤口，并及时将伤口内的污血挤出，再用双氧水消毒。
(2)、局部处理：取鲜薄荷叶洗净、捣烂取汁涂患处，可起到止痛、止痒、消肿作用。
毒蛇咬伤急救：人们在野外旅游是可能会遇到许多野生动物，如果被毒蛇咬伤了该怎么办呢?
1、保持冷静
千万不可以紧张乱跑奔走求救，这样会加速毒液散布。尽可能辨识咬人的蛇有何特徵，不可让伤者使用酒、浓茶、咖啡等兴奋性饮料。
2、立即缚扎
用止血带缚於伤口近心端上五至十公分处，如无止血带可用毛巾，手帕或撕下的布条代替。扎敷时不可太紧，应可通过一指，其程度应以能阻止静脉和淋巴回流不妨碍动脉流通为原则(和止血带止血法阻止动脉回流不同)，每两小时放松一次即可(每次放松一分钟)。而以前的观念认为15至30分钟中要放松30秒至1分钟，临床视实际状况而定，如果伤处肿胀迅速扩大，要检查是否绑得太紧，绑的时间应缩短，放松时间应增多，以免组织坏死。
3、冲洗切开伤口，适当吸吮
在将伤口切开之前必须先以生理食盐水，蒸馏水，必要时亦可用清水清洗伤口。在将伤口以消毒刀片切开成十字型，以吸吮器将毒血吸出，施救者宜避免直接以口吸出毒液，若口腔内有伤口可能引起中毒。蛇药片(如南通季德胜蛇药片)口服，或将蛇药片用清水溶成糊状涂在创口四周。
4、立即送医
除非肯定是无毒蛇咬伤，否则还是应视作毒蛇咬伤，并送至有血清的医疗单位接受进一步治疗。
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警惕：七种水果易被化学处理
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"警惕：七种水果易被化学处理"，希望您喜欢！
警惕：七种水果易被化学处理
警惕：七种水果易被化学处理
许多人喜欢吃水果，不管是在哪个季节中都有喜欢吃的水果，而大家在吃这么一些水果要注意了别把含有毒素的水果吃进肚子中里。
既然说到水果有毒，现在就让大家通过本文来了解一下，看看到底一些什么样的水果是有存在着毒素的呢？
香蕉：用氨水催熟。用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
芒果：生石灰捂黄。青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
西瓜：膨大剂催大。超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
桃：用工业柠檬酸浸泡。水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。
桂圆：喷洒硫变艳。喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
大枣：用化学剂染色。用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
梨：催长素令其早熟。使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。
新买的锅要怎么处理？
新锅入手，其实是应该先处理处理再用的，前辈们的经验告诉我，用肉片是为了润锅；用姜是祛异味；清洗就不说，常规过程；另外，全程小火，别把锅子烧糊袅。
下面来看看新锅开锅的j详细处理步骤：
1.把锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到（整个过程大约持续10分钟左右）
2.用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。这时候锅底还是小火加热，所以注意别把手烫袅（这个过程大约需要3~5分钟）
3.步骤2完成后关火，待锅自然冷却后，加清洗剂冲洗干净
4.晾干，就可以放心用袅
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冬季动物肝脏怎么吃最健康？
冬季动物肝脏怎么吃最健康？
健康动物的肝脏为红褐色，光滑，有光泽，质软且嫩，手指稍用力即可插入切开处，做熟后味道鲜嫩。
将动物肝脏放在自来水下冲洗几分钟，再浸于冷水中浸泡30分钟，然后取出放清水中清洗干净。如果需立即进食，可将肝脏切成块，放在清水中用手轻轻抓洗，然后 取出置于塑料或金属漏盆中，在自来水龙头下冲洗干净。烹调时一定要煮熟炒透，使肝脏完全变成灰褐色，看不到血丝才好，以确保食用安全。
食用动物肝脏要讲究度。以猪肝为例，每周食用两次，每次50～100克，即可满足机体对铁、维生素A的需要。
吃动物肝脏特别是猪肝时，应少吃含饱和脂肪酸高的其他食物，如动物油、肥肉、奶油、黄油、全脂奶等，以避免这些食物中的饱和脂肪酸促进人体对猪肝中胆固醇的 吸收。可以在吃猪肝的同时，吃一些大豆及豆制品，因为其中含有的豆固醇结构与胆固醇类似，可以减少人体对胆固醇的吸收。
虾皮食用前怎么处理 三种虾皮食用前处理方法
虾皮食用前最好的处理方法是焯一下或者在太阳下暴晒，如果不提前处理直接食用，入口和吸收的除了有益健康的，会残留一些有害物质。虾皮有优异的提鲜效果和丰富的营养，但是在食用前必须经过正确的处理，下面介绍三种虾皮食用前处理方法让你能吃的放心、吃出健康。
1、虾皮泡洗法由于虾皮在制作过程中有可能落入灰尘等脏东西，甚至有可能被人为的喷洒一些防虫的化学药品，所以食用前用清水浸泡一段时间比较安全。就是把虾皮放入适量清水中浸泡20分钟左右，然后再捞出用清水冲洗一下再用来做菜。如果用凉水浸泡虾皮要换3～5次水，用温水浸泡则换两三遍水就够了。
虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。而且，这还能去除虾皮本身的一些不好的气味，如氨化后冲鼻子的气味，让做出来的菜鲜而不腥。需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟。虾皮个小皮薄，泡太久了，许多水溶性的营养物质也会析出、流失。
2、虾皮焯洗法把虾皮放在热水中稍焯一会，然后捞出用清水冲洗干净就可以用来做菜了。这种方法的利与弊与泡洗法是基本一样的，就不再细细介绍了。
3、虾皮暴晒法如果你认为买到的虾皮品质上有绝对可靠的保证，那么暴晒法是处理虾皮的最佳选择。就是把虾皮放在阳光下直接暴晒3～6小时后再食用，这样可以有效减少虾皮中的二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物的含量，它们可是所有虾皮、虾米、虾干中都会含有的致癌物质啊。
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