“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗一直为国人所重视，时间的推移，这些食疗方法很多是经过时间验证的。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编现在推荐你阅读一下橘子橙子柚子有啥区别，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
橘子
著名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘，其大小跟乒乓球差不多，呈扁球形，多为橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷。
营养：橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。
适宜人群：有胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等症状的人，食用后有一定的治疗效果，特别是对咳喘病人十分对症。
慎食人群：凡是经常出现腹胀、饭后不消化者，或是口干却不喜多饮、大便次数多且不通畅，以及形体肥胖者，还是少吃为妙，以免火上浇油。
橙子
常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。其中脐橙果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。橙子又称黄果，柑果球形，果皮橙黄色，不易剥离，汁味甜而香。
营养：橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。
适宜人群：有烦热、口渴多饮，或是胃阴不足引起的消化不良，以及饮酒过度、恶心呕吐等问题时，不妨多吃一些橙子，特别是对那些胃酸分泌减少以及血脂、血糖紊乱者更是适宜。由于橙子中含有丰富的维生素C，所以，想要在冬季增强免疫力的人不妨多吃点。
慎食人群：因橙子性格稍带冷血，所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃，以免吃多了会使症状或病情加重。
柚子
琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高。柚果大，一般都在2斤以上。果肉脆嫩爽口，呈白色或肉白色，风味浓甜，品质上等。中等偏大的个头较好，果实采后再储藏半个月左右，味道更鲜美。
营养：柚子富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。广西沙田柚形似鸭梨，每100毫升含总酸量0.30.6克、维生素C可达100毫克以上。
适宜人群：有阴虚体瘦、消化功能减弱、心烦虚燥等症状者都较适宜，患有高血脂、慢性消化功能障碍的人也应适量食用。需要特别指出的是，很多水果被糖尿病患者视为大敌，而柚子却是他们的圣果，可在医生的指导下适量食用。
慎食人群：柚子和所有水果一样，虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的，比如出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人，就应少吃。
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白菜和娃娃菜有啥区别？盘点各种“白菜”的区别
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白色白菜和绿色白菜有啥区别？
颜色发白的白菜生长期短，水分含量大，叶子口感绵软，粗纤维较少，不耐藏，一般能存10~15天，在每年的9月底和10月中旬上市。11月左右上市的是晚熟白菜，菜叶颜色青绿，生长期长，叶肉厚、韧性大，粗纤维较多。这种更绿的白菜初期食用，菜质较粗，经储藏后，叶肉变细嫩，口味变甜，适合长期储藏，一般能存到第二年2月份左右。
大白菜、小白菜和娃娃菜三者是啥关系？
三者同属十字花科，含有丰富的维生素、膳食纤维。市面上的小白菜是专门培育的不结球（指叶片的包裹形态）品种，叶子更多且不会长成大白菜。娃娃菜也是专门培育的能够结球的一种小型白菜，它比大白菜粗纤维少，口感也更好。《中国食物成分表》数据显示，小白菜的胡萝卜素、钙、镁、锌等含量高于大白菜，但维生素B1、维生素C含量低于大白菜。胡萝卜素有助于提高人体免疫力，对眼睛有益。
怎样挑到好白菜？应该怎么保存？
买白菜时要选包心紧且外面叶子没有黑点的。重点看大白菜根部，若发软腐烂说明存放时间过长，不要买。买回家后应放在-1℃~2℃通风处保存，建议最好现买现吃。
白菜上有黑点还能吃吗？
如果白菜帮上的黑点不是很多，可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。另外，如果白菜受蚜虫的侵袭，可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质，这是蚜虫的分泌物，食用前用水冲洗掉，也不会对人体产生不良影响。但白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂，可能是由于白菜贮存中发得了黑斑病或软腐病，不宜食用。
大白菜是最便宜的蔬菜之一，是不是意味它没什么营养？
大白菜营养价值不可轻视。维生素C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量比它们还要低得多。大白菜中的纤维素可促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥。经常吃些大白菜，补充钾元素的效果不逊色于香蕉，对于维持食物中成酸性和成碱性元素平衡也很有好处。
白菜叶、白菜帮，菜心哪个更营养？
理论上白菜叶营养好于白菜帮。但白菜帮的含水量和粗纤维都较高，有助补水和预防便秘。尽管菜心口感较好，但其营养却要比菜叶差，因为有益的多酚类物质、植物色素等主要存在于蔬果果实的叶片以及果皮当中，所以烹调时不要丢掉外层的叶子。
白菜剁碎了破坏膳食纤维吗？怎么吃营养更好？
白菜筋一类的蔬菜纤维属于不溶性纤维，可增大食物残渣体积、刺激肠道蠕动。白菜筋是否切碎和它的健康作用无关。白菜中的维生素C相对较易损失，宋新指出，为了更大程度上保护大白菜中的维生素C，尽量食用新鲜白菜，加工时要先洗再切，尽量用手撕，以减少与空气接触的切面。切后不要再入水洗涤，不然水溶性的维生素C易通过切口大量流失；烹调时宜旺火急炒，温度快速越过60℃~90℃这段维生素C最易被破坏的范围，烹饪时还可加醋保护。
芦柑和橘子的区别
芦柑和橘子的区别？在生活中，很多人都分不清芦柑和橘子，因为它们不但长的很像，而且味道也几乎差不多。然而，芦柑和橘子还是有区别的，两者的营养价值不同，而且在吃的时候，口感也都是不一样的，因此经常吃的话，是很容易分开。那芦柑和橘子的区别有哪些？
1、从外观上区别。
芦柑个头比较均一，直径约为5厘米，而橘子种类较多个头大小有异，直径为2~8厘米不等。芦柑果皮为黄橙色，而橘子果皮颜色有绿有橙。
2、从营养上辨别。
两者的营养差异体现在味道上。芦柑既不太甜也不太酸，而橘子有偏酸和偏甜的，偏酸的有机酸含量多些，偏甜的果糖成分多一些，其余的，如维生素、矿物质的含量相差不大。
3、食用功效区别。
芦柑是一种性质温和的水果，人们食用以后不会出现上火的症状；而橘子则是一种热性水果，在食用以后经常会诱发多种上火症状，因此平时吃橘子是不能过量食用的，再就是芦柑的海绵层较厚，人们食用以后，清热化痰的功效也比较出色，这是橘子所不能超越的。
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