水果布丁做法大全 水果布丁的做法大全

吃到向往的美食是一件令人高兴的事，很多人究其一生，都在找寻美食，美食在口中，生命都是舒畅起来，由此美食起的作用很大。美食于你，起到的作用是什么呢？下面是小编精心整理的"水果布丁做法大全 水果布丁的做法大全",不妨参考一下。希望你喜欢！

水果布丁

在网上看到拿水果做布丁，一直想着自己试试看，今天家里刚好剩下点水果就想着做了，自己又将剩米饭也加入了，味道还不错 炎炎夏季一款清凉的西式甜品——水果布丁

食材配方

主料：

大米

100g

牛奶

2盒

鸡蛋

5个

辅料：

油

适量

盐

适量

白糖

适量

葡萄干

适量

桔子

2瓣

黄油

适量

做法 共6个步骤

1.这是用剩大米做的，配料就不介绍了，如图。黄油忘记放上面了。

2.锅内放牛奶两盒，白糖一两半左右，能吃甜的可以多加点。葡萄干一小把，根据个人喜好添加。桔子两瓣放入牛奶内把锅烧开。

3.鸡蛋五个，按一个方向搅拌打碎。

4.将蛋液，打碎后的大米放入牛奶内，加黄油。

5.铁盘内放水，碗内盛上拌好的蛋液。放烤箱中烤15分钟。

6.放上水果就可以啦，凉的更好吃。

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枫糖布丁

本来想裱个漂亮的花花勾搭世人的、结果…… 诶、因为裱花嘴使用不熟练、 老妈说、好像一坨便便…… 555、伦家好桑心哦、

食材配方

主料：

牛奶

400ml

枫糖浆

80ml

蛋

2个

蛋黄

2个辅料：

鲜奶油

100ml

枫糖浆

适量

做法 共13个步骤

1.牛奶倒入奶锅、小火加热

2.加热至人皮肤温度后、加入枫糖浆

3.搅匀、离火、

4.取2只蛋黄

5.再取两只全蛋液

6.鸡蛋倒入盆中

7.打散、切勿打发泡

8.把牛奶分少量多次倒入鸡蛋

9.搅匀

10.过滤、

11.均匀地注入模具、 模具放入烤盘、 烤盘内倒入2CM左右的热水、 放入预热好的烤箱、150℃、中层、上下火、水浴法蒸烤35~40分钟、 取出放凉、放入冰箱冷却

12.鲜奶油打至六成发泡、 装入裱花袋、

13.在布丁上挤出任意你喜欢的花纹、最后淋上枫糖浆

奶瓶布丁做法大全 奶瓶布丁的做法大全

奶瓶布丁

我觉得制作这个布丁的过程挺有意思的，做好后感觉挺好玩的。

食材配方

主料：

牛奶

500ml

辅料：

糖

30g

西米

10g

鸡蛋

100g

做法 共7个步骤

1.准备牛奶，鸡蛋，黑色大西米

2.大西米先煮透

3.鸡蛋液里加一些白糖

4.再加入牛奶

5.搅拌均匀后筛一遍

6.筛过的蛋液

7.把蛋液倒入瓶中里面放几粒西米，入烤箱烤15分钟就可以了

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牛奶布丁

大量使用牛奶的布丁、是让人安心的柔和风味 搭配酸甜的草莓酱汁、看起来更加可爱、

食材配方

主料：

吉利丁片

牛奶

砂糖

鲜奶油

香草精

草莓

砂糖

柠檬汁

做法 共20个步骤

1.吉利丁放入冰水

2.泡软

3.泡软的吉利丁片挤干水分备用

4.牛奶倒入奶锅

5.加入砂糖

6.小火加热、砂糖融化后熄火

7.加入泡开的吉利丁片搅拌、 利用余热融化

8.加入鲜奶油

9.加入香草精

10.用万能过滤器过滤

11.注入喜欢的模具、冷却后放入冰箱冷却

12.草莓洗净去蒂

13.切成四等分

14.倒入锅中

15.加入糖

16.加入柠檬汁

17.小火熬煮3~5分钟

18.直到草莓出水为止

19.放凉后用料理机打成糊状

20.布丁倒扣在盘子上、不容易扣出来的时候可以将模具部分用60℃的热水稍微浸泡片刻、 把酱汁淋在布丁周围

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草莓布丁

从小时候都爱吃果丁布丁，记得最清的时候是我每年的压岁钱差不多都买这个吃了，现在长大了，前段时间又有传说说市场上很多布丁是皮鞋做的，这么一想，子须吃了这么多皮鞋，

食材配方

主料：

布丁粉

水

牛奶

做法 共6个步骤

1.首先，买布丁粉回来，把布丁粉和到凉水里搅拌均匀。水和布丁的比例差不多3：2。我还有加些纯牛奶的，中间忘照相了，不好意思。

2.然后再加入电锅中，把水慢烧开，这中间要用勺子不停的搅拌。水开后再搅拌1分钟，至布丁粉完全溶解。

3.然后倒入瓶子，或者瓶子，碗里都可以。放入蓝莓颗粒。放入冰箱1-2个小时，

4.拿出来就可以了哦，放在碗里的可以倒扣在盘子里信用，再加些蜂蜜或者奶昔就可以了。

5.方便吧，子须经常做着吃的哦，这个是抹茶的。和草莓布丁的做法是一样的哦，只是用的布丁粉口味不一样。

6.吃起来又香又滑哦，哇，瞬间有种回到小时候的感脚，有木有！！

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榴莲布丁

从来没有做过布丁，总是以为会挺麻烦的。很多时候总是这样，没 尝试过的事情总会夸大地想象它的难度，然而真的动手做起来，原来其实 蛮简单的。刚好前些天看到烩烩小厨做

食材配方

主料：

牛奶

淡奶油

白砂糖

榴莲

吉利丁片

做法 共10个步骤

1.开榴莲，取肉；

2.准备材料；

3.吉利丁片提前放进冰水中泡软；

4.牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅，小火加热，不断搅拌，直至白砂糖完全溶解后关火；

5.捞出泡软的吉利丁片，放进小锅里的牛奶液里，充分搅拌至吉利丁完全溶化；

6.把榴莲果肉切成小块，放进搅拌机；

7.继续搅拌至牛奶液降温至温热状态；

8.把牛奶液倒入搅拌机，搅拌均匀顺滑即可；

9.倒入小杯中（这样大小的小杯装可以装成差不多6杯）；

10.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固即可。

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天使布丁

重新做了一次天使布丁、 这次没有偷懒跳过焦糖酱哦~ 我成功地把阳光装进了瓶子哟~ 第一次尝试用逆光拍摄物体……虽然还是笨笨地玩不转相机、连怎么设置曝光设置快门速

食材配方

主料：

牛奶

250ml

砂糖

80g

蛋白

100ml

辅料：

鲜奶油

200ml

做法 共17个步骤

1.熬焦糖酱倒入容器冷却 焦糖酱步骤参考1~7 ///recipe/272397

2.牛奶倒入锅中

3.加入糖

4.小火加热、边加热边搅拌、等砂糖融化立刻从火上移开、牛奶不要煮开

5.取蛋清倒入盆中

6.像切断蛋白似的手法用筷子将其打散

7.把牛奶分少量多次加入蛋清

8.仔细搅拌

9.在滤网上铺上纱布

10.倒入混合液体

11.将纱布拧干、榨出剩余的布丁糊

12.加入鲜奶油

13.搅拌均匀

14.注入容器、 第一次做的时候省略了焦糖酱……直接倒入耐热模具也是可以的……

15.容器上半部用锡纸包起来

16.在烤盘中倒入2cm的热水、 布丁放入预热至150℃的烤箱、 用水浴法蒸烤40~45分钟、

17.待放凉后再放入冰箱冷藏一下下吃口感会更好哦~

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鲜奶布丁

布丁是女孩子们的最爱。自从迷上好豆。想尽办法做出美味可口的美食。可把女儿乐坏了！每天都能享受一道从来没吃过的美味。哈哈！

食材配方

主料：

布丁粉

60g

糖

10g辅料：

牛奶

200ml

巧克力

10g

做法 共10个步骤

1.布丁粉备用。

2.白糖备用

3.鲜牛奶

4.把牛奶加热。

5.把布丁粉+糖装入杯子。

6.倒入热好的牛奶。搅拌均匀。

7.装入小瓶子。冷冻10分钟。

8.把剩下部分放入巧克力。

9.搅拌成糊状。

10.加入到准确好的小瓶子中。放入冰箱。

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双果布丁

在电视节目上看到的做法，原方里面的水果是樱桃，因为我这里很少有看到樱桃，刚好手上又有李子和一些圣女果，就尝试了一下，感觉很不错。

食材配方

主料：

鸡蛋

3个

李子

300g

圣女果

200g

辅料：

中筋面粉

1/2杯

白糖

1/3杯

牛奶

1杯

香草精

适量

盐

适量

做法 共9个步骤

1.李子洗净对半剖开去核，圣女果洗净备用。

2.大碗中加入2/1杯中筋面粉。

3.加入1/3杯白糖。

4.再倒入1杯牛奶。

5.打入三个鸡蛋。

6.加入适量食盐和香草精，拌匀过筛。

7.李子和圣女果铺入硅胶锅中（用其它可以耐烤箱高温的容器也行）

8.倒入过筛好的布丁液。

9.烤箱预热，180度上下火，中层烤30分钟。

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胡萝卜布丁

朋友们小时候都爱吃甜食吧，反正我是喜欢的，咬着一支五毛钱的戒指糖就能乐滋滋乐上半天，果冻、布丁也是我最喜欢的小零食，吃的时候不是放在嘴里咬，而是用舔的，想来是不

食材配方

主料：

胡萝卜

1根

辅料：

全蛋

2只

糖

30g

牛奶

150g

做法 共5个步骤

1.榨汁机把胡萝卜榨成汁（汁渣分离的那种），加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化。

2.全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀。

3.把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫，这样烤出来的布丁口感才会滑爽，没有气泡。

4.布丁液倒入烤碗中，装8分满，隔水烤焙。

5.烤焙：预热150度，中层上下火30分钟。

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一个亮点令情人节永生难忘：水晶玫瑰布丁 缺少甜品的一餐是不完整的，浪漫的情人节大餐，更加不能少了幸福的甜蜜滋味。一桌美味的大餐，以甜品收尾，不仅会让人在胃口上更

食材配方

主料：

干玫瑰花

20g

玫瑰花酱

2小勺辅料：

琼脂

4g

做法 共7个步骤

1.琼脂剪小段，用冷水浸泡至软；

2.玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用；

3.泡软的琼脂放入锅中；

4.加入泡好的玫瑰茶汤；

5.加入适量玫瑰酱；

6.小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化；

7.温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。

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现时社会都讲求养生，所以，我们日常吃的食物都要讲求养生啦。黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。现代医学研究结果证

食材配方

主料：

芝麻粉

20g

动物鲜奶油

100g

冰开水

45g

吉利丁

8g

鲜奶

320g

辅料：

白糖

28g

做法 共5个步骤

1.将黑芝麻放入研磨机，打成粉末，取20G用。

2.吉利丁泡入冰开水，然后隔水融化备用。芝麻粉用凉开水拌匀备用。动物鲜奶油、鲜奶、白糖、芝麻液入锅煮至80度离火。

3.再加入泡软的吉利丁拌匀

4.倒入杯中待凉后放入雪柜。

5.凝固后就可以装饰食用或者直接食用。

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木槺布丁 听起来好像很复杂 其实做起来超级简单 特别适合家里没有烤箱，食材和工具又不全，还想在家里搞个PARTY招待闺蜜们的亲 成品的卖相超级赞哦 吃起来的味道

食材配方

主料：

饼干

250g

奶油

250g辅料：

柠檬汁

少量

做法 共9个步骤

1.饼干用手掰碎放进料理机

2.搅拌30秒，成粉末状

3.用勺子在仔细按压一遍，使得饼干成比较细腻的粉末状

4.奶油加少许柠檬汁打发备用

5.将打发好的奶油倒入裱花袋

6.取一个干净的小瓶子

7.先在底部铺一层饼干粉末

8.再铺一层奶油

9.依次一层饼干粉末一层奶油平铺好即可

感谢您阅读“97美食网”的《水果布丁做法大全 水果布丁的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果布丁的做法专题，希望您能喜欢！