“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你是不是很想去学一学呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“杂粮疙瘩汤怎么做好吃 杂粮疙瘩汤的做法大全”,还请多多关注我们网站!
杂粮疙瘩汤
多吃粗粮对身体很好,但是现代人吃粗粮对身体非常好,虫子这款杂粮疙瘩汤非常香而且营养丰富,多种粮食混合在一起绝对的营养。
食材配方
主料:
玉米面
50g小麦面粉
50g小米
50g辅料:
油
适量盐
适量鸡蛋
适量香菜
适量西红柿
适量油菜
适量做法 共8个步骤
1.盆中放入白面、棒子面。小米用水煮一下。将三种杂粮加入适量的水,揉成面团
2.西红柿切丁
3.热油放入姜炒香,加入西红柿炒至出红油
4.热油放入姜炒香,加入西红柿炒至出红油
5.将面切成小疙瘩
6.放入汤中
7.最后放入油菜,打入一个鸡蛋
8.加入香菜、盐,出锅了
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珍珠疙瘩汤怎么做好吃 珍珠疙瘩汤的做法大全
珍珠疙瘩汤
以前发过疙瘩汤,那是通常用的方法,需要技术含量,今天的这个不需要什么技巧,能弄出十分均匀的小疙瘩,一定要学!!!
食材配方
主料:
面
200g辅料:
油
适量盐
适量酱油
适量西红柿
100g香菜
适量鸡蛋
适量做法 共9个步骤
1.西红柿去皮切碎
2.准备葱姜
3.锅里放油,爆香,把西红柿放进去翻炒
4.倒点酱油和醋
5.然后放水
6.面粉里放鸡蛋
7.加水,调成比较浆的面糊
8.准备漏勺,等水开了把面糊倒在漏勺上,让面糊透过漏勺漏到锅里
9.这样锅里就是很均匀的小疙瘩,在家适量的盐和香菜即可~
绿豆疙瘩汤怎么做好吃 绿豆疙瘩汤的做法大全
绿豆疙瘩汤
夏天,家里不免要煮点绿豆汤解暑,汤喝掉了,绿豆米可以用来做疙瘩汤,稠稠的煮上一大锅,热吃凉吃都不错,解暑又饱腹。
食材配方
主料:
绿豆
100g面粉
140g辅料:水
适量
做法 共4个步骤
1.绿豆加水汤煮沸至豆熟微开软烂。
2.面粉一点点的加入少许水,搅成散沙状的小面疙瘩。
3.将面疙瘩一点点洒入绿豆汤中,每次洒都要洒均匀,并用勺快速搅散。
4.将绿豆汤再次煮沸,面疙瘩煮熟即可。
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