【原创首发 塌陷的蓝莓面包怎么做好吃】原创首发 塌陷的蓝莓面包

“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜都有明确的做法指南，你是不是很想去学一学呢？以下是小编为大家收集的“【原创首发 塌陷的蓝莓面包怎么做好吃】原创首发 塌陷的蓝莓面包”更多信息请继续关注本网站。

【原创首发】塌陷的蓝莓面包

自从有了面包机后，经常会做个面包吃吃。今天又突发奇想，做个蓝莓酱的怎样？味道一定不错。于是乎，凑着星期天有时间，做起了面包。做好后感觉蓝莓的味道果然不错，就是不

食材配方

主料：

面包粉

200g

辅料：

色拉油

适量

盐

适量

糖

适量

奶粉

适量

酵母

适量

水

适量

蓝莓酱

适量

做法 共5个步骤

1.按照甜面包的配方依次加入材料。设置和面功能进行和面。

2.当当面包机把面搅好后取出，擀成片。均匀地抹上蓝莓酱。

3.然后从一头卷起，捏严。

4.放入面包机发酵。（我的面包机又出问题了。没调换之前是不会和面。现在是点击发酵功能，它还要和面。唉，电脑板失控了。没办法，我只好把搅拌器拿下来了，免得把做好的型搅烂了。只有一个空轴在转。只好这样了。）

5.发酵好后，点击烘烤即可。看，发得满满一缸。

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上次做包子时，剩了一点粉丝肉馅。于是收藏到冰箱冷藏室里，今天用剩下的肉馅做了一点花卷，味道真是好极了。

食材配方

主料：

面粉

250g

辅料：

粉丝肉馅

适量

酵母

适量

色拉油

适量

盐

适量

做法 共6个步骤

1.把面粉加水和酵母和好发酵。现在天气热，和好面后放在盆里盖上盖子，摆在厨房的操作台上就很容易发酵了。

2.当面团发至约两倍大，以免充满蜂窝状即发酵完毕。

3.馅子里有粉丝、肉馅、五香粉、生抽、盐、姜葱搅匀而成。是上一次包包子剩的。

4.取一团面团，杆成大片，撒上盐。再用杆轴把盐杆在面饼上压实。然后到上少许色拉油抹匀，再均匀的涂上肉馅压实并卷起。

5.然后把卷好的卷，用刀切成1寸多点的段。把每两个段落在一起，用手捏住两头一拉，再翻转按在下面即成

6.锅置火上加入水，笼屉铺好笼布，把花卷摆上蒸制20分钟即成。

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食材配方

主料：

蒜头

350g

红糖

50g

香醋

350ml

辅料：

盐

5g

做法 共7个步骤

1.准备蒜头。

2.将蒜头一粒粒剥开，每粒留一层薄衣。

3.将蒜头洗净沥干，放在碗中，加入盐，放冰箱冷藏室腌制3-4天，每天翻一翻。

4.见蒜头软化后，倒入冷开水冲洗沥干水份。

5.在无油无水的容器中，一边放入蒜头，一边放入红糖，直至全部放入容器中。

6.最后，将蒜头压实，倒入香醋。

7.加上保鲜膜，盖好盖子放冰箱冷藏室，3-4天会见到蒜头渐渐开始变翠绿色，20天开盖即可食用，平时放冰箱储存。

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鸡蛋的爽滑，文蛤的鲜甜，简单的蒸蒸，便是老幼皆宜的营养美味。

食材配方

主料：

文蛤

鸡蛋

调和油

盐

香葱

做法 共6个步骤

1.文蛤养水里下少量盐吐沙。

2.鸡蛋加适量盐打成蛋液。

3.文蛤下锅煮开口。

4.盘内四周抹少量油，将煮开口的文蛤码在盘中。

5.将蛋液过筛至盘中。

6.冷水上锅蒸，水开后蒸八分钟，出锅撒上葱花即可。

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