“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你是不是对菜谱很好好奇呢？有请阅读小编为你编辑的青椒炒扇贝怎么做好吃 青椒炒扇贝的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
青椒炒扇贝
无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝肉中，含一种具有降低血清胆固醇作用的物质，从而使体内胆固醇下降，它们的功效比常用的降胆固醇的药
食材配方
主料：
冻扇贝肉
300g青椒
1个辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量白砂糖
适量
做法 共12个步骤
1.冻扇贝放入凉水中解冻，捞出洗净并空掉水
2.葱姜丝适量
3.青椒一个
4.白糖适量
5.锅内放入油，要多一些
6.油温高一些的时候，放入扇贝肉及两片姜炸约2分钟左右
7.炸成这个样子就可以了，捞出备用
8.重新放入少量油，放姜丝爆香
9.放葱丝翻炒变软
10.放扇贝肉翻炒
11.放青椒翻炒变软
12.起锅时放入糖和盐
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杭椒炒扇贝
这菜也是12年练习灯拍时做的。那时正值秋季，我们当地的扇贝正大面积的收获。这些小贝，竟卖出了十元八斤的价格。绝对比菜便宜。五元钱的，就够你蒸蒸剥剥的在厨房里忙活
食材配方
主料：
扇贝
180g杭椒
30g辅料：油
适量盐
适量胡萝卜
适量豆豉
适量做法 共9个步骤
1.准备食材。扇贝提前蒸熟去壳备用。
2.杭椒用刀略拍。
3.切成小丁。
4.胡萝卜切成和贝肉差不多大小的丁。
5.锅中放适量油，加入豆豉炒香。
6.加入胡萝卜煸炒一会。
7.加入杭椒略炒。
8.加入扇贝肉。
9.炒匀后，加入少许盐调味出锅。
青椒炒牛蛙怎么做好吃 青椒炒牛蛙
青椒炒牛蛙
牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、低胆固醇而且味道鲜美的食物。具有滋补和解毒的功效，可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有滋阴壮阳、养心安神补气、开胃等功效。适合秋季食用而
食材配方
主料：
牛蛙
400g青椒
100g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量生抽
适量鸡精
适量白糖
适量葱
适量姜
适量蒜
适量酒泡枸杞子
适量做法 共7个步骤
1.青椒、牛蛙切好备用。
2.上油锅，下葱姜蒜翻炒。
3.放入牛蛙翻炒，放入料酒翻炒。
4.放入鸡精、白糖、生抽、青椒翻炒。
5.放入酒泡枸杞子翻炒。
6.放入盐调味出锅。
7.上桌。
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