中国人历来对美食有着不懈的追求,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,当人看见美食时会心情愉悦,故而我们需要充分体验美食的。你否也是这样认为的呢?经过搜索整理,小编为你呈现“青椒炒腊肉怎么做好吃 青椒炒腊肉的做法”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
青椒炒腊肉
腊肉是湖南的特产,邻近春节,家家户户都要杀年猪,熏腊肉,吃不完的挂在窗外,那可是一道独特的风景哦!腊肉吃起来特别有嚼劲,还有一种独有的烟熏香味,好吃极了!
食材配方
主料:
腊肉
油
盐
蒜苗
青辣椒
做法 共7个步骤
1.姜切末
2.蒜苗、青椒切段
3.腊肉切薄片
4.油烧热
5.倒入腊肉片翻炒,加入青椒,蒜苗、姜丝翻炒至青椒断生
6.淋入少许水
7.炒至收汁即可
97msw.Com扩展阅读
青椒洋葱炒腊肉怎么做好吃 青椒洋葱炒腊肉的做法
青椒洋葱炒腊肉
年前的菜,某天开始馋腊肉,可是自家还没开始做,只能去外面买了。市场上卖的不放心,大超市的超贵,40多、50一斤,观望了好久,终于还是被馋虫打败,买了一小块回家解
食材配方
主料:
腊肉
1块青椒
4个洋葱
1个辅料:
蒜
适量
做法 共6个步骤
1.原料图,洋葱漏拍了。
2.腊肉洗净,锅内加水煮至七八成熟,捞出备用。
3.青椒和洋葱洗净切片(块),腊肉切片,蒜略拍。
4.放少量油,下腊肉炒至微焦。
5.下蒜末炒香,下青椒和洋葱。
6.炒至青椒和洋葱断生即可。
胡萝卜青椒炒腊肉怎么做好吃 胡萝卜青椒炒腊肉的做法
胡萝卜青椒炒腊肉
腊肉是客人来家里做客送的,很好吃。胡萝卜和青椒搭配出很好看的颜色。这是一道老少皆宜的家常菜,我很喜欢。
食材配方
主料:
腊肉
240g胡萝卜
210g青椒
90g辅料:
油
适量盐
适量蚝油
适量酱油
适量姜
适量蒜
适量胡椒粉
适量
做法 共10个步骤
1.腊肉和青椒、胡萝卜准备好
2.胡萝卜只要一半(210g),切片
3.青椒去头,切断
4.腊肉用淘米水泡一下,然后切片
5.入油,姜蒜爆锅
6.先炒胡萝卜
7.加入腊肉炒
8.最后再加入青椒炒
9.加入胡椒粉
10.加入酱油和蚝油、盐,炒入味即可
青椒小炒腊肉怎么做好吃 青椒小炒腊肉的做法
青椒小炒腊肉
过年从家里带了好几块腊肉,现在天气热了,得慢慢的吃完了。所以一个星期都得做两三回呢。老公喜欢吃,我一般喜欢吃里面的菜。
食材配方
主料:
腊肉
250g青椒
2只葱白
100g辅料:
油
适量盐
适量蒜头
适量
做法 共9个步骤
1.腊肉洗净,切片备用。
2.青椒、葱白洗净备用。
3.青椒切片,葱白切段备用。
4.起油锅,炒腊肉。
5.稍炸一下,装盘备用。
6.另起油锅,炒青椒,葱白。放盐调味。
7.放入肉片。
8.翻炒片刻,即可装盘。
9.成品图一张。
青椒白菜梗子炒腊肉怎么做好吃 青椒白菜梗子炒腊肉
青椒白菜梗子炒腊肉
腊肉腊鱼是我们家乡过年时每家都要做的腊味,熏好的腊鱼腊肉可任意配搭食材都美味好吃,而且好下饭。我家也不例外过年时做了些腊鱼腊肉,今天就用自家种的白菜炒了这盘白菜
食材配方
主料:
腊肉
200g白菜梗子
200g辅料:油
适量盐
适量青椒
适量生抽
适量味精
适量
做法 共9个步骤
1.腊肉切片,白菜梗子切丝,青椒切丝,
2.先炒腊肉,
3.煸出油,
4.移锅边放进白菜丝和青椒丝,
5.再混炒,
6.放盐入味,觉的腊肉够咸了,就单独在白菜丝和青椒丝放盐炒匀后再混炒,
7.将白菜和青椒炒熟,
8.淋上生抽,
9.调入鸡精即成。
青椒腊肉
辣椒是四川的代表,更是四川人骨子里的本色,就算是出门在外,也奉行着一套无辣不欢的作风,似是不满足于腊肉咸香醇厚,用小米辣加青椒给它增色增味,就似川人的做派,麻辣爽快,够辣才够味!
材料:
300克腊肉,5个青椒,3个小米辣,3个大蒜,适量盐,适量食用油,
青椒腊肉的做法步骤:
1,腊肉过水煮熟切片,青椒、小米辣切圈、大蒜切片备用
2,热锅倒油,油烧开后放小米辣和蒜瓣爆香,加腊肉炒出油,炒制2分钟后加青椒翻炒
3,青椒炒熟后加盐调味,出锅装盘
青椒腊肉油豆腐丝怎么做好吃 青椒腊肉油豆腐丝的做法
青椒腊肉油豆腐丝
青椒腊肉油豆腐丝,油豆腐是豆腐类的一种。做好的豆腐切块再用油炸,炸空心称油豆腐,油豆腐可任意配搭食材都美味好吃。
食材配方
主料:
油豆腐
150g腊肉
200g辅料:油
适量盐
适量青椒
适量白菜
适量生抽
适量味精
适量辣椒粉
适量
做法 共12个步骤
1.食材; 油豆腐,腊肉,青椒,白菜梗子。
2.腊肉切片,油豆腐,青椒,白菜梗子切丝。
3.烧油放进腊肉,
4.炒片刻,
5.再放进白菜梗子炒匀,
6.再放进油豆腐丝炒匀,
7.放点盐,
8.再放点辣椒粉,
9.淋点生抽,
10.放点清水煮入味,
11.收汁调点味精,
12.炒匀装盘。
菜梗炒腊肉怎么做好吃 菜梗炒腊肉
菜梗炒腊肉
空心菜,原名雍菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。适合南方农村普遍栽培的蔬菜。在家闲
食材配方
主料:
菜梗子
200g腊肉
350g辅料:油
适量盐
适量老抽
适量辣椒粉
适量味精
适量蒜
适量做法 共11个步骤
1.腊肉适量
2.菜梗适量
3.腊肉切片,菜梗切段,备点蒜米
4.将腊肉放进热锅里炒至出锅
5.倒进菜梗子炒匀
6.加盐炒入味
7.再放点辣椒粉提辣,不吃辣的可不放
8.淋上老抽上色
9.再放进蒜米炒匀
10.调入味精提鲜
11.炒匀出锅
大葱炒腊肉怎么做好吃 大葱炒腊肉的做法
大葱炒腊肉
广东的鸡肉也吃不成了,虽然从禽流感开始,我家就没有再吃过鸡肉,但真的狠想念哦。想方设法做其他的肉类的菜肴,今天用了湖南的腊肉加上山东的大葱,竟然能搭配出这么美味
食材配方
主料:
腊肉
100g大葱
120g辅料:油
适量蒜瓣
适量干辣椒
适量生抽
少量做法 共8个步骤
1.准备食材:大葱、腊肉、蒜瓣和干辣椒
2.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮开
3.大葱洗净先切成段,再切成粗丝,大蒜去皮切片;干辣椒洗净切段
4.下少量的油,将切成薄片的腊肉煸炒一下(因为这块腊肉是全瘦的,所以要下油,如果是带点肥肉的,可以不再下油)
5.放入大蒜、干辣椒,炒均匀
6.下大葱,炒大概2分钟左右
7.家少量生抽提色
8.香喷喷又快手的大葱炒腊肉做好啦
苦瓜炒腊肉怎么做好吃 苦瓜炒腊肉的做法
苦瓜炒腊肉
腊肉还是春节剩下来的,入秋以后天气渐凉,胃口也变好了,就想吃这些香的食物。腊肉配上苦瓜炒炒,简单倒也美味。
食材配方
主料:
苦瓜
300g腊肉
100g辅料:油
适量辣椒
适量酱油
适量
做法 共6个步骤
1.苦瓜洗净去囊,切厚片;辣椒洗净切段。
2.腊肉用热水浸泡后洗净,切薄片。
3.热锅放油,炒香辣椒。
4.加入腊肉翻炒至肥肉变色。
5.放入苦瓜翻炒。
6.加入少量清水稍稍煮一下,加入酱油调味即可。
香菇炒腊肉怎么做好吃 香菇炒腊肉的做法
香菇炒腊肉
每次吃干香菇时,都会用热水多泡一些,这样可以多吃几次,因为干香菇泡起来很麻烦的,每次烧开水得泡好几个小时,清洗起来也麻烦,得清洗好多次才能把香菇的杂质那些清洗干
食材配方
主料:
腊肉
200g干香菇
100g辅料:油
适量盐
适量青辣椒
50g姜
2g味极鲜
2g鸡精
2g做法 共12个步骤
1.食材:干香菇 腊肉 姜 青辣椒 味极鲜 鸡精 植物油 盐
2.把腊肉用水泡泡洗净,用蒸锅蒸30分钟,
3.捞起切片
4.把干香菇用热水泡软洗净,
5.切片
6.青辣椒洗净切块,姜切末
7.热锅加腊肉片煸出油,捞起
8.热锅凉油加姜末香菇片翻炒一会
9.加辣椒盐翻炒均匀
10.加腊肉片翻炒
11.加味极鲜
12.加鸡精翻炒均匀出锅
青瓜炒腊肉怎么做好吃 青瓜炒腊肉的做法
青瓜炒腊肉
青瓜是我很喜欢的瓜果。怎么吃都喜欢,我喜欢拿来凉拌,生吃、清炒,感觉怎么做都好吃。这道腊肉青瓜是第一次做,感觉味道也不错。老公和旭宝都很喜欢。
食材配方
主料:
腊肉
300g青瓜
1根辅料:油
适量盐
适量葱
适量老干妈
适量做法 共7个步骤
1.青瓜洗净削皮,切块备用。
2.腊肉切片,葱切段备用。
3.热油锅,爆香。炒腊肉。装盘备用。
4.另起油锅,炒青瓜。
5.待青瓜断生放入腊肉。
6.再加入葱段、老干妈,充分翻炒入味。
7.装盘即可。
腊肉炒杏鲍菇怎么做好吃 腊肉炒杏鲍菇的做法
腊肉炒杏鲍菇
一个人在家很少买菜做饭,这不今天不想出去吃饭,就在家里煮饭吃,一开冰箱空空的什么菜都没有,就看见前两天买的杏鲍菇,还有老爸之前带给我的腊肉,都是一点点算了两个放
食材配方
主料:
腊肉
200g杏鲍菇
200g辅料:油
适量盐
适量酱油
适量小米椒
4个小葱
适量
做法 共7个步骤
1.锅内少量的有烧热,放入腊肉翻炒
2.加入姜丝,少加点水煮一会
3.水煮干,放入小米椒
4.加入适量的酱油
5.加入切丝的杏鲍菇翻炒
6.加入适量的鸡精
7.加入小葱,翻炒两小 出锅
感谢您阅读“97美食网”的《青椒炒腊肉怎么做好吃 青椒炒腊肉的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了腊肉怎么做好吃专题,希望您能喜欢!