“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你是不是在研究这些菜谱呢？下面，小编为大家整理的“土豆绿豆饼怎么做好吃 土豆绿豆饼的做法”，仅供参考，欢迎阅读。
土豆绿豆饼
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆的营养素齐全，而且易被人体消化和吸收，用它来做饼，对于爱吃土豆的人们来说，是不错的选择。
食材配方
主料：
土豆泥
150g甜绿豆沙
50g辅料：鸡蛋黄
适量澄粉
适量做法 共9个步骤
1.土豆上锅蒸熟去皮，压成泥。拿出事先做好的甜绿豆沙，备好适量的澄粉。
2.把土豆泥、澄粉混合，和匀。再揪成一个20g大小的剂子。
3.把土豆泥剂子擀成片，一个土豆泥片包一个大约8g的甜绿豆沙馅（绿豆沙馅是事先用白糖做好的）。
4.包好后，团成小团。
5.用磨具压上花印。放入烤盘中。
6.取鸡蛋黄一个。
7.用刷子在土豆饼的印花上，刷上蛋黄液。
8.送入烤箱，上下烤——200度20分钟到30分钟即可。
9.上桌。
97mSw.com相关阅读
黄豆绿豆鱼汤
食材明细：
黄豆50克，无皮绿豆50克，鱼1斤，陈皮0.25片，姜1片，盐适量
黄豆绿豆鱼汤的做法步骤：
1.黄豆和无皮绿豆用清水浸4小时；鱼去鳞去鳃去内脏后洗净；陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净。
2.锅内放少量油，烧热后放入鱼煎至微黄后盛起备用。
3.将黄豆、绿豆、鱼、陈皮、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2
4.加入适量盐调味即可。
门钉绿豆饼怎么做好吃 门钉绿豆饼的做法,配方
门钉绿豆饼
上中学的时候，晚自习前特爱买一种6小块儿连成一排的绿豆饼来吃，这味道在全体同学中间都很风靡。 凡到盛夏，家里每天都要熬一锅绿豆汤来喝，料厚材足，每次都能剩下一满
食材配方
主料：
绿豆粥
120g普通面粉
100g辅料：白砂糖
30g酵母
4g温水
适量
做法 共15个步骤
1.普通面粉中加入酵母和适量白糖。适量的白糖的作用是能够有效缩短酵母的发酵时间哦。
2.分次、缓慢地加入温水，用筷子即时搅拌成絮状。用温水也是为了能够加速发酵。
3.揉成一个光滑、柔软的面团。
4.用湿屉布盖上，静置发酵。约30分钟。屉布可以用保鲜膜或保鲜袋替换，效果一样。
5.发酵至面团体积明显膨胀，表面出现气孔即可。
6.熬煮绿豆汤剩下的沙软绿豆粥，加入白砂糖，拌匀。
7.放到不粘锅里，不用把汤水沥得很干，留些许绿豆汤会有助于加热炒馅，就算汤太多也只是会延长炒至时间而已。
8.炒至绿豆馅浓稠偏干时关火晾凉。
9.这时，在案板撒干面粉防粘，把面团揉搓成条，切小面剂、按扁、擀成圆皮儿。
10.放入炒好的绿豆沙馅，我喜欢满口馅儿的感觉，这馅儿够大吧。
11.包成小包子状。
12.面褶朝下放置。其余面、馅儿都如法炮制。
13.平底锅放少量的油，依然是面褶朝下，把小圆饼依次摆入。盖上盖中小火，不要急，火大了颜色太深不好看。
14.待金黄色后翻面，继续盖上锅盖中小火。胜利在即了哦。
15.摆盘啦，很有食欲吧！哇哈哈，开吃啦。
感谢您阅读“97美食网”的《土豆绿豆饼怎么做好吃 土豆绿豆饼的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆饼怎么做专题，希望您能喜欢！
