每个中国人没有不喜欢美食的,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,有好美食,才有了好心情,所以美食在人心中的地位是很高的。美食于你,起到的作用是什么呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《2020茶树菇核桃小炒肉怎么做好吃 茶树菇核桃小炒肉的做法,步骤》,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
茶树菇核桃小炒肉
核桃本身营养丰富: 1、核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷3
食材配方
主料:
猪肉
200g茶树菇
250g核桃
50g辅料:
青椒
1根小米椒
2根蒜
1瓣姜
3片生抽
适量蚝油
适量盐
适量生粉
适量豆豉香辣酱
适量芝麻油
适量油
适量
做法 共8个步骤
1.核桃用小火放锅上慢慢烘出香味,取出备用。
2.茶树菇洗净去锭,蒜去皮切片,姜去皮切片,青椒切丝备用。
3.猪肉切细条,放入适量生抽、蚝油、盐、芝麻油和生粉,搅拌均匀后腌制半小时。锅内放入适量的油,放入腌好的猪肉爆炒至猪肉微金黄,取出备用。
4.锅内留底油,放入蒜片、姜片和青椒丝爆出香味,再加入茶树菇.
5.煸炒至茶树菇变软至熟.
6.加入青椒炒均。
7.再加入炒好的猪肉条,调入适量的生抽、蚝油、豆豉香辣酱和盐翻炒均匀。
8.最后加入核桃,再翻炒均匀即可。
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茶树菇青椒炒肉怎么做好吃 茶树菇青椒炒肉
茶树菇青椒炒肉
喜食各种菌菇,喜其蛋白质丰富、味道鲜美,茶树菇即其中翘楚,高蛋白,低脂低糖,与青椒、肉同炒,茶树菇的菇柄脆脆的,点缀微辣的青椒,清香、脆嫩、爽口。
食材配方
主料:
茶树菇
200g青椒
110g猪肉
230g辅料:
油
适量盐
适量豆豉
适量生抽
适量料酒
适量
做法 共9个步骤
1.准备并洗净食材
2.青椒切条,新鲜茶树菇从中切成2段
3.猪肉切成段状,加生抽及少许食盐、料酒腌制
4.热油锅快速炒熟猪肉
5.炒熟后盛出
6.利用锅中余油爆香豆豉,放入青椒
7.马上放入茶树菇
8.炒至茶树菇、青椒断生,放已炒好的猪肉
9.翻炒均匀即可
茶树菇炖鸡怎么做好吃 茶树菇炖鸡
茶树菇炖鸡
茶树菇吸足了鸡肉的香味,我感觉比鸡肉还要好吃。
食材配方
主料:
土鸡
1只辅料:
油
适量盐
适量花雕酒
5ml生抽
5ml老抽
5ml葱姜
10g八角
1粒茶树菇
适量做法 共8个步骤
1.土鸡斩块后泡去血水。
2.茶树菇提前泡发。
3.锅中放凉水,放入鸡肉煮开,捞出鸡肉清洗干净。
4.锅中放油,放入鸡肉煸炒。
5.放入葱姜,八角,花雕酒,翻炒均匀。
6.加入生抽,老抽和没过鸡肉的热水,大火烧开后转中火。
7.炖至汤汁减少一半的时候放入茶树菇。
8.继续炖至茶树菇入味,汤汁粘稠大火收汁即可。
2020茶树菇肉包怎么做好吃 茶树菇肉包的做法大全
茶树菇肉包
天气冷,发面就用了好长时间,眼见着孩儿要回家了,包好后,放入开水,大概20分钟就发到好大,有点过,做发面的东西还真不能急。。。
食材配方
主料:
茶树菇
200g肉末
500g大葱
100g面粉
500g辅料:油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共8个步骤
1.肉末加入水,搅拌上劲
2.茶树菇洗净
3.茶树菇切碎放入肉中
4.大葱切碎
5.放入肉中
6.加入香油,盐,生抽,拌匀
7.面团发酵好后,分割擀开,包入肉馅,包子包好后,放入蒸锅中
8.二次发酵好后,大火蒸出气,15分钟,熄火5分钟后开盖即可。
茶树菇鸡腿汤怎么做好吃 茶树菇鸡腿汤
茶树菇鸡腿汤
这款茶树菇炖鸡腿汤非常清爽养生,茶树菇的营养价值俺就不再说了,以前的日志里也提到过,炖鸡汤的时候,我更喜欢用鸡腿,没那么多的油,这样炖出来的汤清澈不油腻。
食材配方
主料:
鸡腿
4个辅料:
小葱
1把盐
适量白胡椒粉
适量姜
1块茶树菇
50g
做法 共5个步骤
1.鸡腿洗净,茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。
2.姜切片,小葱挽结。
3.砂锅中放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟。
4.加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。
5.可以开吃啦。
猪肝炒茶树菇怎么做好吃 猪肝炒茶树菇
猪肝炒茶树菇
这是一道风味小炒啊,哈哈!偶尔会买点猪肝吃,补补铁,特别是家里有小朋友的,一周也最好可以吃一次,小朋友长身体长得快,铁,锌都要跟得上才行!做的时候就不要放辣椒了
食材配方
主料:
茶树菇
200g猪肝
150g辅料:油
适量盐
适量生粉
适量生抽
适量姜丝
适量葱花
适量青椒
30g
做法 共10个步骤
1.猪肝切成块后用清水泡洗几次,或者加入生粉抓洗后用清水过净,以去异味;
2.沥干水后加入姜丝,盐,生粉,油等腌渍一阵备用;
3.青椒洗净去籽,切成适量大小备用;
4.茶树菇去掉根部,洗净,然后剪切成适量大小的段;
5.锅中煮开水,加入盐,把茶树菇焯熟,然后沥干水备用;
6.热油锅,把猪肝下锅滑熟;
7.七八成熟的时候下青椒一起炒匀;
8.后下焯过的茶树菇一起炒匀;
9.加入少许盐和生抽调味;
10.上锅前撒入葱花再次炒匀即可!
豉椒茶树菇怎么做好吃 豉椒茶树菇
豉椒茶树菇
茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经过干制,其香味更在香菇之上。 茶
食材配方
主料:
茶树菇
150g辅料:
腊肠
适量蒜
适量姜
适量杭椒
适量豆豉
适量干红椒
适量剁椒
2勺
做法 共6个步骤
1.准备好茶树菇、腊肠、豆豉、青杭椒、姜蒜。
2.茶树菇洗净切两段,腊肠切斜片,杭椒切段,姜切丝,蒜拍破,干红椒切丝。
3.锅烧热,加入食油,放入腊肠略煎。 腊肠拨一边,爆香姜蒜、干红椒,倒入豆豉,炒出香味。
4.倒入茶树菇,加胡椒,翻炒;加点水焖2分钟。
5.倒入杭椒,翻炒均匀。
6.加入剁椒翻炒均匀即可。
茶树菇烧肉怎么做好吃 茶树菇烧肉的做法大全
茶树菇烧肉
茶树菇是一种营养价值很高的菌菇类食材,炖五花肉,炖鸡肉味道极其鲜美。
食材配方
主料:
茶树菇
150g五花肉
300g辅料:油
适量盐
适量老抽
适量白糖
适量料酒
适量葱姜蒜
适量花椒粉
适量
做法 共9个步骤
1.茶树菇提前浸泡三个小时,挤干水分切段。
2.五花肉切块。
3.炒锅加入适量植物油,加入两勺白糖,炒至融化。
4.下入五花肉煸炒。
5.炒至五花肉上糖色。
6.下入葱姜蒜。
7.调入两滴老抽,适量料酒,花椒粉。
8.加入适量温开水,没过五花肉,下入茶树菇一起炖。
9.汤汁收干,调入适量盐即可。
茶树菇烧五花肉怎么做好吃 茶树菇烧五花肉
茶树菇烧五花肉
感谢好豆和山山商城,我这次得到了茶树菇的试用机会。平常就喜食富含蛋白质的各种菌类,茶树菇更加是我家餐桌的常用食材了。用五花肉与其一起红烧,不仅肉质香弹可口,茶树
食材配方
主料:
茶树菇
50g五花肉
300g辅料:油
适量盐
适量红辣椒
适量白糖
1勺料酒
适量八角
2个酱油
适量
做法 共14个步骤
1.取干茶树菇50g,用水泡发
2.去其根蒂尾部,洗净,用刀切成2段
3.五花肉切小块
4.红辣椒洗净后斜切成段
5.五花肉放进冷水锅,加2个八角同煮,水烧开后捞出肉,用冷水冲洗沥干
6.热油锅放入1小勺白糖,炒糖色
7.放入五花肉煸炒
8.加少许料酒
9.放适量酱油
10.翻炒片刻,加水大火烧开,加盖,转小火焖20分钟
11.放入茶树菇,加盖再焖10分钟
12.加红辣椒
13.放少许食盐
14.翻炒至收汁即可
茶树菇炖乌鸡怎么做好吃 茶树菇炖乌鸡
茶树菇炖乌鸡
茶树菇营养价值很高,味道鲜美。茶树菇作为菌类食品的一种,很受人的喜爱。尤其是是它美容壮阳的功效,让无论男女都会它青睐有佳。用茶树菇无论是做汤还是炒菜,都是个不错
食材配方
主料:
新鲜茶树菇
200g乌鸡
400g辅料:姜
1g盐
适量枸杞
3g
做法 共11个步骤
1.主料:新鲜茶树菇、乌鸡 辅料:盐 、枸杞、姜
2.把将茶树菇用清水浸泡30分钟,剪去头洗净沥干水分
3.把乌鸡收拾干净,洗净切块
4.姜切片,枸杞泡泡洗净
5.煮锅加水大火烧开,加乌鸡煮1分钟左右捞起
6.去掉血沫
7.煲里加水姜片乌鸡,大火烧开转小火煮80分钟左右
8.加茶树菇
9.加枸杞
10.加盐
11.再煮20分钟左右即可
茶树菇炖猪蹄怎么做好吃 茶树菇炖猪蹄
茶树菇炖猪蹄
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正。
食材配方
主料:
猪蹄
500g茶树菇
400g辅料:香菜
1棵八角
1枚姜
1块桂皮
适量干辣椒
2个盐
2茶匙胡椒粉
1茶匙料酒
1茶匙鸡精
1/2茶匙
做法 共4个步骤
1.将茶树菇去根洗净。
2.将猪蹄洗净,摘净猪毛,入开水锅中氽几分钟,去除血水,将氽水的猪蹄洗净放在高压锅中,加姜,八角,桂皮和水。大火压二十分钟。
3.将高压锅压过的猪蹄连汤一起倒在砂锅中,加少量盐,料酒和干红辣椒炖十五分钟。
4.将茶树菇去根洗净,切成段,放入砂锅中。炖十分钟后,加盐,胡椒粉,调好味,放入鸡精,撒上香菜。
茶树菇煲乌鸡怎么做好吃 茶树菇煲乌鸡
茶树菇煲乌鸡
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸
食材配方
主料:
乌鸡
300g茶树菇
200g辅料:清水
适量
做法 共11个步骤
1.食材:茶树菇和乌鸡。
2.将茶树菇用清水浸泡30分钟,剪去头,洗净,沥干。
3.将乌鸡飞水。
4.再次洗净,放入锅内。
5.将茶树菇放入锅内。
6.一次性注入适量的清水。
7.盖锅盖,大火煮滚。
8.揭盖,关火。
9.将锅内全部食材倒入电炖锅中。
10.盖锅盖,通电,大火煲2小时即可。
11.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
2020茶树菇炒猪肚怎么做好吃 茶树菇炒猪肚的做法大全
茶树菇炒猪肚
进入冬天了我每天穿的衣服都很少,呵呵,就是不喜欢穿的像个粽子。感冒了,还好两三天就好了还不用打针吃药,身体抵抗力强吧,以前生个小病也是从不吃药看医生的,靠的就是
食材配方
主料:
猪肚
1个茶树菇
150g辅料:油
适量盐
适量尖椒
1个蒜头
2个姜丝
适量姜
适量白胡椒粉
适量酱油
适量白糖
适量芝麻油
适量做法 共14个步骤
1.炖好的猪肚萝卜汤,要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃,捞起来放凉
2.将熟猪肚切块
3.茶树菇洗干净,太长的就掰成两段
4.茶树菇快速度焯水,捞起沥干水份,青椒切小块备用
5.热锅放油,加入姜丝和蒜片爆香
6.放入青椒煸炒几下
7.接着放入猪肚翻炒匀
8.加入茶树菇
9.加入1茶匙胡椒粉调味
10.加适量酱油炒匀
11.炒的差不多了,这时候放小葱段,这样可以保留葱香味
12.加适量盐和白糖翻炒匀
13.再加少许麻油翻炒两下即可出锅
14.味道真不错~
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