美食占据了中国人的生活大部分，而中国美食文化渊源流长，心情的愉快，大多来自美食的刺激，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你喜欢美食吗？经过小编精心整理，推出茶树菇炖乌鸡怎么做好吃 茶树菇炖乌鸡，请收藏并分享给你的朋友们吧！
茶树菇炖乌鸡
茶树菇营养价值很高，味道鲜美。茶树菇作为菌类食品的一种，很受人的喜爱。尤其是是它美容壮阳的功效，让无论男女都会它青睐有佳。用茶树菇无论是做汤还是炒菜，都是个不错
食材配方
主料：
新鲜茶树菇
200g乌鸡
400g辅料：姜
1g盐
适量枸杞
3g
做法 共11个步骤
1.主料：新鲜茶树菇、乌鸡 辅料：盐 、枸杞、姜
2.把将茶树菇用清水浸泡30分钟，剪去头洗净沥干水分
3.把乌鸡收拾干净，洗净切块
4.姜切片，枸杞泡泡洗净
5.煮锅加水大火烧开，加乌鸡煮1分钟左右捞起
6.去掉血沫
7.煲里加水姜片乌鸡，大火烧开转小火煮80分钟左右
8.加茶树菇
9.加枸杞
10.加盐
11.再煮20分钟左右即可
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茶树菇炖猪蹄
茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正。
食材配方
主料：
猪蹄
500g茶树菇
400g辅料：香菜
1棵八角
1枚姜
1块桂皮
适量干辣椒
2个盐
2茶匙胡椒粉
1茶匙料酒
1茶匙鸡精
1/2茶匙
做法 共4个步骤
1.将茶树菇去根洗净。
2.将猪蹄洗净，摘净猪毛，入开水锅中氽几分钟，去除血水,将氽水的猪蹄洗净放在高压锅中，加姜，八角，桂皮和水。大火压二十分钟。
3.将高压锅压过的猪蹄连汤一起倒在砂锅中，加少量盐，料酒和干红辣椒炖十五分钟。
4.将茶树菇去根洗净，切成段，放入砂锅中。炖十分钟后，加盐，胡椒粉，调好味，放入鸡精，撒上香菜。
茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃 茶树菇炖鸽子汤
茶树菇炖鸽子汤
新鲜茶树菇口感很好，味道鲜美，营养丰富，无公害，具备很强的降低血脂的作用。茶树菇本身是植物蛋白，需要加到肉里，营养就更平衡，且茶树菇含有丰富的膳食纤维，能帮助肠
食材配方
主料：
茶树菇
200g乳鸽
390g辅料：清水
适量
做法 共9个步骤
1.食材：新鲜茶树菇和乳鸽。
2.将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，待用。
3.将乳鸽焯烫一遍。
4.放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5.放入茶树菇。
6.盖锅盖，大火煮滚。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
9.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
茶树菇炖鸡怎么做好吃 茶树菇炖鸡
茶树菇炖鸡
茶树菇吸足了鸡肉的香味，我感觉比鸡肉还要好吃。
食材配方
主料：
土鸡
1只辅料：
油
适量盐
适量花雕酒
5ml生抽
5ml老抽
5ml葱姜
10g八角
1粒茶树菇
适量做法 共8个步骤
1.土鸡斩块后泡去血水。
2.茶树菇提前泡发。
3.锅中放凉水，放入鸡肉煮开，捞出鸡肉清洗干净。
4.锅中放油，放入鸡肉煸炒。
5.放入葱姜，八角，花雕酒，翻炒均匀。
6.加入生抽，老抽和没过鸡肉的热水，大火烧开后转中火。
7.炖至汤汁减少一半的时候放入茶树菇。
8.继续炖至茶树菇入味，汤汁粘稠大火收汁即可。
2020茶树菇乌鸡汤怎么做好吃 茶树菇乌鸡汤的做法大全
茶树菇乌鸡汤
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯
食材配方
主料：
乌鸡
茶树菇
红萝卜
油
盐
做法 共7个步骤
1.把茶树菇泡软备用
2.红萝卜切块、泡好的茶树菇、乌鸡斩块、姜片
3.乌鸡焯水捞起备用
4.把所有材料放入电炖锅
5.2个小时
6.除掉表面的油，再加入适量的盐即可
7.茶树菇乌鸡汤
茶树菇鸡腿汤怎么做好吃 茶树菇鸡腿汤
茶树菇鸡腿汤
这款茶树菇炖鸡腿汤非常清爽养生，茶树菇的营养价值俺就不再说了，以前的日志里也提到过，炖鸡汤的时候，我更喜欢用鸡腿，没那么多的油，这样炖出来的汤清澈不油腻。
食材配方
主料：
鸡腿
4个辅料：
小葱
1把盐
适量白胡椒粉
适量姜
1块茶树菇
50g
做法 共5个步骤
1.鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。
2.姜切片，小葱挽结。
3.砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟。
4.加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。
5.可以开吃啦。
猪肝炒茶树菇怎么做好吃 猪肝炒茶树菇
猪肝炒茶树菇
这是一道风味小炒啊，哈哈！偶尔会买点猪肝吃，补补铁，特别是家里有小朋友的，一周也最好可以吃一次，小朋友长身体长得快，铁，锌都要跟得上才行！做的时候就不要放辣椒了
食材配方
主料：
茶树菇
200g猪肝
150g辅料：油
适量盐
适量生粉
适量生抽
适量姜丝
适量葱花
适量青椒
30g
做法 共10个步骤
1.猪肝切成块后用清水泡洗几次，或者加入生粉抓洗后用清水过净，以去异味；
2.沥干水后加入姜丝，盐，生粉，油等腌渍一阵备用；
3.青椒洗净去籽，切成适量大小备用；
4.茶树菇去掉根部，洗净，然后剪切成适量大小的段；
5.锅中煮开水，加入盐，把茶树菇焯熟，然后沥干水备用；
6.热油锅，把猪肝下锅滑熟；
7.七八成熟的时候下青椒一起炒匀；
8.后下焯过的茶树菇一起炒匀；
9.加入少许盐和生抽调味；
10.上锅前撒入葱花再次炒匀即可！
豉椒茶树菇怎么做好吃 豉椒茶树菇
豉椒茶树菇
茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆，鲜食口感极佳，经过干制，其香味更在香菇之上。 茶
食材配方
主料：
茶树菇
150g辅料：
腊肠
适量蒜
适量姜
适量杭椒
适量豆豉
适量干红椒
适量剁椒
2勺
做法 共6个步骤
1.准备好茶树菇、腊肠、豆豉、青杭椒、姜蒜。
2.茶树菇洗净切两段，腊肠切斜片，杭椒切段，姜切丝，蒜拍破，干红椒切丝。
3.锅烧热，加入食油，放入腊肠略煎。 腊肠拨一边，爆香姜蒜、干红椒，倒入豆豉，炒出香味。
4.倒入茶树菇，加胡椒，翻炒；加点水焖2分钟。
5.倒入杭椒，翻炒均匀。
6.加入剁椒翻炒均匀即可。
茶树菇炖三黄鸡怎么做好吃 茶树菇炖三黄鸡的做法大全
茶树菇炖三黄鸡
茶树菇又名茶薪菇、茶菇，菇品为黄褐色，大约长度8-10cm，盖宽2cm,菇柄为实心，每簇3-8朵不等 茶树菇是一种食用、药用价值很高的伞菌，味道鲜美、盖肥柄脆、
食材配方
主料：
干茶树菇
100g三黄鸡
750g辅料：盐
适量味精
适量冰糖
适量极鲜酱油
适量葱
适量姜
适量做法 共6个步骤
1.鸡肉剁块，用料酒腌渍，
2.茶树菇用温水泡发
3.炒糖色：锅里热油，油稍微热后，把冰糖放入锅里翻炒至糖化开，并呈黄褐色
4.再把腌渍好的鸡块放入糖色里一起翻炒至鸡块均匀上色，加入葱，姜煸炒一会
5.再把盐，味精等调料与水均匀混合后倒入锅中炖一会，以没过鸡块为宜
6.炖到汤汁收到一半时，加入泡好的茶树菇，再炖至汤汁快收净即可出锅
茶树菇烧肉怎么做好吃 茶树菇烧肉的做法大全
茶树菇烧肉
茶树菇是一种营养价值很高的菌菇类食材，炖五花肉，炖鸡肉味道极其鲜美。
食材配方
主料：
茶树菇
150g五花肉
300g辅料：油
适量盐
适量老抽
适量白糖
适量料酒
适量葱姜蒜
适量花椒粉
适量
做法 共9个步骤
1.茶树菇提前浸泡三个小时，挤干水分切段。
2.五花肉切块。
3.炒锅加入适量植物油，加入两勺白糖，炒至融化。
4.下入五花肉煸炒。
5.炒至五花肉上糖色。
6.下入葱姜蒜。
7.调入两滴老抽，适量料酒，花椒粉。
8.加入适量温开水，没过五花肉，下入茶树菇一起炖。
9.汤汁收干，调入适量盐即可。
2020茶树菇肉包怎么做好吃 茶树菇肉包的做法大全
茶树菇肉包
天气冷，发面就用了好长时间，眼见着孩儿要回家了，包好后，放入开水，大概20分钟就发到好大，有点过，做发面的东西还真不能急。。。
食材配方
主料：
茶树菇
200g肉末
500g大葱
100g面粉
500g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共8个步骤
1.肉末加入水，搅拌上劲
2.茶树菇洗净
3.茶树菇切碎放入肉中
4.大葱切碎
5.放入肉中
6.加入香油，盐，生抽，拌匀
7.面团发酵好后，分割擀开，包入肉馅，包子包好后，放入蒸锅中
8.二次发酵好后，大火蒸出气，15分钟，熄火5分钟后开盖即可。
茶树菇栗子鸡怎么做好吃 茶树菇栗子鸡的做法
茶树菇栗子鸡
农历七月，是一个民间节日比较多的月份，从七夕到鬼节再到今天的财神节（农历七月二十二）。 原本并不知道这个节日，到了青岛才发现，这可是相当红火的一个节日，这一天鞭
食材配方
主料：
仔鸡
半只干茶树菇
1小把板栗
150g辅料：
葱
适量姜
适量大料
适量干红辣椒
适量酱油
适量料酒
适量糖
适量盐
适量食用油
2大勺
做法 共10个步骤
1.干茶树菇提前浸泡，去除根部和杂质，洗净备用。
2.板栗去壳，剥除外皮，备用。
3.仔鸡洗净切成小块，切姜片，切葱段备用。
4.炒锅烧热，放油，待油烧至6成熟时放入鸡块翻炒，炒至鸡块变色，水分收干。
5.放入葱，姜，干红辣椒炒出香味。
6.加入茶树菇和板栗一起炒匀。
7.将如酱油料酒，糖将颜色炒匀。
8.加入开水和浸泡过茶树菇的水大火烧开。
9.加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂。
10.最后用盐调味把汤汁收浓即可。
茶树菇青椒炒肉怎么做好吃 茶树菇青椒炒肉
茶树菇青椒炒肉
喜食各种菌菇，喜其蛋白质丰富、味道鲜美，茶树菇即其中翘楚，高蛋白，低脂低糖，与青椒、肉同炒，茶树菇的菇柄脆脆的，点缀微辣的青椒，清香、脆嫩、爽口。
食材配方
主料：
茶树菇
200g青椒
110g猪肉
230g辅料：
油
适量盐
适量豆豉
适量生抽
适量料酒
适量
做法 共9个步骤
1.准备并洗净食材
2.青椒切条，新鲜茶树菇从中切成2段
3.猪肉切成段状，加生抽及少许食盐、料酒腌制
4.热油锅快速炒熟猪肉
5.炒熟后盛出
6.利用锅中余油爆香豆豉，放入青椒
7.马上放入茶树菇
8.炒至茶树菇、青椒断生，放已炒好的猪肉
9.翻炒均匀即可
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