美食占据了中国人的生活大部分,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,所以我们要不断地去品尝美食。你喜欢美食吗?考虑到你的需要,小编特地编辑了“西兰花牛肉羹怎么做好吃 西兰花牛肉羹”,欢迎你阅读与收藏。
西兰花牛肉羹
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花
食材配方
主料:
西兰花
300g牛肉汤
500g辅料:奶酪
适量盐
适量番茄
适量
做法 共9个步骤
1.西兰花洗净
2.焯水
3.放入料理机中
4.打碎
5.牛肉汤煮好
6.将牛肉,番茄放入料理机打碎
7.锅中放入牛肉汤煮开
8.放入打好的西兰花,牛肉
9.加入奶酪,加盐调味即可
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炒牛肉西兰花怎么做好吃 炒牛肉西兰花
炒牛肉西兰花
碧绿的颜色是比较好看的,吃起来也比较好吃
食材配方
主料:
牛肉
200g西兰花
400g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量蒜
适量做法 共6个步骤
1.西兰花准备好
2.将西兰花洗净,掰成小块
3.将西兰花入沸水煮3分钟,捞出
4.牛肉切片
5.热锅放入油,放入蒜末炒香,放入牛肉
6.放入西兰花,大火炒5分钟,加入盐,炒匀出锅
西兰花扒牛肉粒怎么做好吃 西兰花扒牛肉粒
西兰花扒牛肉粒
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,本身无多大味道,所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看,它却是难得的食疗佳品,有强肾壮骨、补脑填髓、
食材配方
主料:
西兰花
500g牛肉
200g辅料:油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量蚝油
适量胡椒粉
少许生粉
少许
做法 共10个步骤
1.准备食材。
2.把牛肉切大粒,然后加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉,抓拌均匀,腌制10分钟。
3.西兰花洗净后,切大块。
4.放入开水中焯烫。
5.锅烧热后,放少许食用油,接着把牛肉粒放入煎制。
6.放入少许的胡椒粉去腥提味。
7.然后加入少许的清水,接着把焯烫过的西兰花放入锅内。
8.放入少许的味极鲜和蚝油提鲜。
9.大火翻均匀。
10.出锅摆盘,上桌啦~
西兰花牛肉丸怎么做好吃 西兰花牛肉丸
西兰花牛肉丸
每年到了冬天,猫妈肯定会在家里备很多类型的丸子,把它做菜做汤,打边炉都可以,非常好吃,也很方便,今天把它跟西兰花一起制作,既简单又快捷,营养还好,家里老人孩子都
食材配方
主料:
西兰花
牛肉丸
油
盐
糖
蚝油
大葱
做法 共10个步骤
1.西兰花切成小朵后放入盐水中浸泡30分钟。
2.然后放入开水锅中焯烫至断生。
3.牛肉丸子对半切开,然后划上花刀,大葱切碎。
4.热锅凉油,把大葱末放入锅内煸香。
5.然后加入牛肉丸子翻炒。
6.接着放入西兰花一起炒制。
7.加入适量的盐与糖。
8.再放入适量的味极鲜与蚝油。
9.大火翻炒均匀,可以出锅喽。
10.现在可以上桌享用了。
西兰花胡萝卜牛肉粥怎么做好吃 西兰花胡萝卜牛肉粥
西兰花胡萝卜牛肉粥
经常纠结着怎么给孩子做好吃的,这道牛肉粥就不错,我个人觉得营养丰富,而且口感不错,所以经常做给孩子吃,有时候我们自己也跟着宝宝一起吃,补充补充营养。
食材配方
主料:
牛肉
20g白米粥
2碗辅料:香油
适量盐
适量西兰花
适量胡萝卜
适量细香葱
适量生姜
适量做法 共10个步骤
1.西兰花先用开水烫一遍,之前烫过一次里面跑出个虫卵来,吓得再也不敢随便洗洗西兰花就吃了。
2.将所有食材切碎备用。
3.准备一份事先煮好的米粥。
4.加入牛肉煮。
5.加盐。
6.继续加入胡萝卜煮。
7.然后加入西兰花煮。
8.待全部熟了之后加入香葱。
9.淋上香油即可上锅。
10.香绵可口的牛肉粥就好了。非常鲜美的哦,家有宝宝的麻麻们可以试试哟。
圣诞西兰花怎么做好吃 圣诞西兰花
圣诞西兰花
在西方,不论是否基督徒,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星,挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜
食材配方
主料:
西兰花
300g辅料:
油
适量胡萝卜
适量鲜玉米
适量蚝油
1勺生抽
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.西兰花切小朵。
2.胡萝卜去皮切片,改刀成树状。
3.锅里添水,滴几滴油、及一点盐,焯熟西兰花,沥干水分备用。
4.接着把胡萝卜和冰冻的鲜玉米焯熟。
5.把西兰花摆盘,摆入胡萝卜树和玉米。
6.锅里5勺水、适量生抽加一勺蚝油烧开(可以加一点点淀粉),调成浓汁。
7.吃的时候把浓汁直接浇到西兰花上,或蘸食。ok!
西兰花怎么做好吃
起锅烧油放入蒜末炒出香味,放入适量蚝油快速翻炒均匀,再放入焯水后沥干水分的西兰花翻炒至略微变软,就可以起锅装盘,最后撒上适量香油进行提味,就可以做成美味的蒜蓉西兰花。
蒜蓉西兰花的制作方法
准备食材:西兰花、大蒜、盐、油、蚝油,香油。
1、西兰花掰开后洗净,梗切成片,再用盐水浸泡,大蒜剥好后切末备用。
2、起锅烧水,水烧开后放入开水焯烫几分钟,再捞出沥干水分。
3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入适量蚝油快速翻炒均匀。
4、最后将沥干水分的西兰花倒入锅内翻炒至略微变软,加入适量的盐,就可以起锅装盘,同时淋上一点香油进行提味,一盘美味的蒜蓉西兰花就做好了。
玉米鸡蛋牛肉羹怎么做好吃 玉米鸡蛋牛肉羹
玉米鸡蛋牛肉羹
这道玉米鸡蛋牛肉羹非常的好做,而且还非常的美味,如果有喜欢的亲们可以试着做一做,味道相当的不错哦。
食材配方
主料:
甜玉米
200g鸡蛋
2个牛肉
150g辅料:
胡萝卜
适量酱油
适量料酒
适量盐
适量鸡粉
适量淀粉
适量小葱
适量
做法 共5个步骤
1.牛肉洗净,切成小丁,或者切片;胡萝卜洗净去皮,切小丁;鸡蛋打散备用。
2.炒锅放油烧热,将牛肉滑入稍加煸炒,加酱油,料酒调色调味,至熟盛出待用。
3.胡萝卜也放入油锅中煸炒一下,然后取出备用。
4.烧开一锅水,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将蛋液均匀的倒入,边倒边搅动使其散开成蛋花。
5.待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠,加盐,鸡粉调味,这时将炒好的牛肉放入汤中即成。最后也可加入少许葱花做点缀。
鱼丸西兰花怎么做好吃 鱼丸西兰花的做法
鱼丸西兰花
西兰花属于十字花科,食用后很容易消化,维生素C含量高,而且防癌抗癌功效也非常明显,烹调起来也非常容易,简单的蒜末,蚝油就已经让它非常美味了,是非常适合新手学习的
食材配方
主料:
鱼丸
10颗西兰花
400g蒜
3颗辅料:
油
适量蚝油
适量糖
适量
做法 共6个步骤
1.西兰花切小朵,洗干净后沥干水分
2.热锅冷油爆香蒜末
3.放入西兰花炒变色
4.加入鱼丸
5.加入蚝油,糖,和少量的水,盖盖,中火煮3分钟至软
6.最后大火收汁即可
洋葱鸡丝西兰花怎么做好吃 洋葱鸡丝西兰花
洋葱鸡丝西兰花
食材配方
主料:
西兰花
200g鸡肉
100g黑木耳
10g辅料:
食油
2茶匙盐
1茶匙胡椒
少许洋葱
少许红椒
少许姜
小块蒜
4瓣淀粉
1茶匙做法 共8个步骤
1.准备好西兰花、黑木耳、鸡肉、红椒、洋葱、姜、蒜;黑木耳提前泡发。
2.鸡肉洗净、切丝;用盐、淀粉拌好备用。
3.西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。
4.锅中加冷水、盐、少许油,烧开;西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。
5.锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。
6.热锅倒入油,下鸡丝滑散,盛起。
7.余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。
8.下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
西湖牛肉羹怎么做好吃 西湖牛肉羹的做法大全
西湖牛肉羹
有时候想一想早上起来喝一点热汤也是很不错的选择,现在做汤的材料真的太多了所以要喝汤就要喝的有营养,这款汤都是有营养的配料所以是冬季滋补很好的选择。
食材配方
主料:
牛肉馅
鸡蛋
香菇
豆腐
水
盐
香菜
水淀粉
花椒面
料酒
味素
蚝油
做法 共12个步骤
1.准备好材料
2.将牛肉馅中放入蚝油,料酒,花椒面搅匀使其入味
3.将鸡蛋蛋清与蛋黄分离,取蛋清打散
4.将入味的牛肉馅加入少许蛋清搅匀,使其更嫩滑
5.将香菇切丁,豆腐切丁,香菜切碎,准备好水淀粉
6.将锅中注入水待其烧开
7.水开后加入牛肉馅煮熟
8.牛肉馅熟后加入豆腐丁煮熟
9.豆腐稍煮一会儿即可,这时加入香菇丁煮熟,待其煮熟加入少许盐和少许味素搅匀
10.香菇煮熟后加入水淀粉使汤汁变浓稠
11.当汤汁浓稠后加入打散的蛋清
12.最后放入香菜碎搅匀即可关火食用
豆腐牛肉羹怎么做好吃 豆腐牛肉羹的做法大全
豆腐牛肉羹
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃
食材配方
主料:
熟牛肉
200g豆腐
200g香菜
20g辅料:
油
适量盐
适量姜
适量生粉
适量做法 共7个步骤
1.准备一盒豆腐,一块熟牛肉和少许香菜
2.将牛肉切片
3.热锅冷油,将生姜切末,倒入锅中爆香
4.然后将牛肉倒入锅中煸炒至香
5.然后加水,再将豆腐切块放入锅中
6.等汤快炖好时,将香菜撒入锅中
7.然后芶个薄芡即可出锅
番茄牛肉羹怎么做好吃 番茄牛肉羹的做法,步骤
番茄牛肉羹
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水
食材配方
主料:
牛肉
150g番茄
50g辅料:油
适量盐
适量葱
适量生姜
适量生粉
适量
做法 共7个步骤
1.准备材料:西红柿、牛肉,生姜,葱
2.牛肉剁碎,西红柿切丁,生姜和从都切碎
3.炒锅放少许油放入番茄
4.炒至出汁后调入清水
5.放入牛肉
6.煮开几分钟后放入生姜和从
7.调入盐巴和生粉调制的芡汁勾芡出锅
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