有人说,生存的目的是为了能吃到美食,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让我们感受到了生命的温暖,所以美食不简单是吃的需要。你是怎么看待美食的呢?在这里,你不妨读读炒牛肉西兰花怎么做好吃 炒牛肉西兰花,相信能对大家有所帮助。
炒牛肉西兰花
碧绿的颜色是比较好看的,吃起来也比较好吃
食材配方
主料:
牛肉
200g西兰花
400g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量蒜
适量做法 共6个步骤
1.西兰花准备好
2.将西兰花洗净,掰成小块
3.将西兰花入沸水煮3分钟,捞出
4.牛肉切片
5.热锅放入油,放入蒜末炒香,放入牛肉
6.放入西兰花,大火炒5分钟,加入盐,炒匀出锅
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西兰花牛肉羹怎么做好吃 西兰花牛肉羹
西兰花牛肉羹
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花
食材配方
主料:
西兰花
300g牛肉汤
500g辅料:奶酪
适量盐
适量番茄
适量
做法 共9个步骤
1.西兰花洗净
2.焯水
3.放入料理机中
4.打碎
5.牛肉汤煮好
6.将牛肉,番茄放入料理机打碎
7.锅中放入牛肉汤煮开
8.放入打好的西兰花,牛肉
9.加入奶酪,加盐调味即可
西兰花扒牛肉粒怎么做好吃 西兰花扒牛肉粒
西兰花扒牛肉粒
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,本身无多大味道,所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看,它却是难得的食疗佳品,有强肾壮骨、补脑填髓、
食材配方
主料:
西兰花
500g牛肉
200g辅料:油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量蚝油
适量胡椒粉
少许生粉
少许
做法 共10个步骤
1.准备食材。
2.把牛肉切大粒,然后加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉,抓拌均匀,腌制10分钟。
3.西兰花洗净后,切大块。
4.放入开水中焯烫。
5.锅烧热后,放少许食用油,接着把牛肉粒放入煎制。
6.放入少许的胡椒粉去腥提味。
7.然后加入少许的清水,接着把焯烫过的西兰花放入锅内。
8.放入少许的味极鲜和蚝油提鲜。
9.大火翻均匀。
10.出锅摆盘,上桌啦~
西兰花牛肉丸怎么做好吃 西兰花牛肉丸
西兰花牛肉丸
每年到了冬天,猫妈肯定会在家里备很多类型的丸子,把它做菜做汤,打边炉都可以,非常好吃,也很方便,今天把它跟西兰花一起制作,既简单又快捷,营养还好,家里老人孩子都
食材配方
主料:
西兰花
牛肉丸
油
盐
糖
蚝油
大葱
做法 共10个步骤
1.西兰花切成小朵后放入盐水中浸泡30分钟。
2.然后放入开水锅中焯烫至断生。
3.牛肉丸子对半切开,然后划上花刀,大葱切碎。
4.热锅凉油,把大葱末放入锅内煸香。
5.然后加入牛肉丸子翻炒。
6.接着放入西兰花一起炒制。
7.加入适量的盐与糖。
8.再放入适量的味极鲜与蚝油。
9.大火翻炒均匀,可以出锅喽。
10.现在可以上桌享用了。
西兰花炒杏鲍菇怎么做好吃 西兰花炒杏鲍菇的做法
西兰花炒杏鲍菇
鲍鱼是海味极品,鲍鱼汁的身份自然也甚为高贵,恰似人间之王子。 成品具有色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁的特点。 鲍鱼汁的用途,由于鲍鱼汁浓缩了鲍鱼的鲜香之
食材配方
主料:
西兰花
150g杏鲍菇
250g辅料:橄榄油
适量盐
适量鲍鱼汁
15g糖
2g生抽
10ml香油
适量葱花
适量蒜瓣
2个做法 共13个步骤
1.准备好所有的食材。
2.杏鲍菇洗净切片,西兰花手撕小朵。
3.锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫过凉。
4.水中加点盐放入西蓝花焯烫过凉。
5.炒锅放入橄榄油。
6.爆香葱花和蒜片。
7.加入杏鲍菇翻炒。
8.加入鲍鱼汁。
9.加入生抽。
10.加少许清水和白糖。
11.翻炒片刻加入西兰花。
12.加少许盐翻炒均匀,淋入香油。
13.翻炒均匀关火。
西红柿炒西兰花怎么做好吃 西红柿炒西兰花的做法
西红柿炒西兰花
西红柿、西兰花都姓西,差别咋就那么大呢?你说你口感不一样就算了,颜色竟然有这么大的差别。不过放在一起炒还真是不错,红花配绿叶,就连营养都很互补。
食材配方
主料:
西红柿
3个西兰花
1颗辅料:油
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.西红柿切块。
2.西兰花切小朵。
3.锅里放水烧开,放点盐。
4.放入西兰花焯水。
5.另起锅放油。
6.捞出西兰花冲凉水。
7.放入油锅翻炒。
8.放入西红柿继续翻炒。
9.西红柿出水放盐。
10.出锅盛盘。
西兰花炒虾球怎么做好吃 西兰花炒虾球的做法
西兰花炒虾球
在查找资料的时候,发现西兰花真是不可多得的良品,在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。 它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰
食材配方
主料:
西兰花
350g虾球
200g辅料:油
适量盐
适量蒜瓣
适量蚝油
适量做法 共10个步骤
1.西兰花掰小块
2.海虾去壳留尾,去纱线;蒜去皮,切片,待用
3.水煮开,下西兰花焯水后倒出沥干水分
4.锅烧热,下适量的油
5.下虾球翻炒变红出味后装盘
6.锅内炒过虾球的油,下蒜片翻炒出味
7.下焯过水的西兰花翻炒变软
8.下适量的蚝油调味
9.下适量的盐后装盘
10.将虾球淋到西兰花上,可以开吃啦
鱿鱼炒西兰花怎么做好吃 鱿鱼炒西兰花的做法
鱿鱼炒西兰花
西兰花,富含维生素C,多吃能美容。这次买了鱿鱼来搭配,其实我是想练习切麦穗鱿鱼,可惜出来的形状还是不如我意。革命尚未成功,下次再努力咯。虽然切出来的形状不合我意
食材配方
主料:
西兰花
250g鱿鱼
250g辅料:油
适量盐
适量红辣椒
1个蒜末
适量做法 共10个步骤
1.西兰花摘小朵,洗净
2.辣椒洗净去籽切好,大蒜去皮切成末
3.鲜鱿鱼洗净,去骨去皮切鱿鱼花
4.锅内烧热水,下适量的盐和油
5.水烧开后下西兰花焯烫后取出
6.锅内烧热油,下切好的辣椒和蒜头爆香
7.下切好的鱿鱼花,快速翻炒
8.经过翻炒,漂亮的鱿鱼花形状出来后,下适量的盐调味
9.下焯烫过的西兰花,让西兰花吸收一下鲜鱿鱼的汤汁
10.摆盘,秀色可餐哦
西兰花胡萝卜牛肉粥怎么做好吃 西兰花胡萝卜牛肉粥
西兰花胡萝卜牛肉粥
经常纠结着怎么给孩子做好吃的,这道牛肉粥就不错,我个人觉得营养丰富,而且口感不错,所以经常做给孩子吃,有时候我们自己也跟着宝宝一起吃,补充补充营养。
食材配方
主料:
牛肉
20g白米粥
2碗辅料:香油
适量盐
适量西兰花
适量胡萝卜
适量细香葱
适量生姜
适量做法 共10个步骤
1.西兰花先用开水烫一遍,之前烫过一次里面跑出个虫卵来,吓得再也不敢随便洗洗西兰花就吃了。
2.将所有食材切碎备用。
3.准备一份事先煮好的米粥。
4.加入牛肉煮。
5.加盐。
6.继续加入胡萝卜煮。
7.然后加入西兰花煮。
8.待全部熟了之后加入香葱。
9.淋上香油即可上锅。
10.香绵可口的牛肉粥就好了。非常鲜美的哦,家有宝宝的麻麻们可以试试哟。
西兰花炒鲜鱿怎么做好吃 西兰花炒鲜鱿
西兰花炒鲜鱿
西兰花和新鱿鱼都是夫君喜欢吃的食物,两者搭配一起,营养均衡,美味可口。
食材配方
主料:
西兰花
500g鲜鱿鱼
300g辅料:粟米油
适量蚝油
适量生粉
适量砂糖
适量胡椒粉
适量鱼露
适量清水
适量蒜末
适量做法 共12个步骤
1.食材:西兰花和鲜鱿鱼。
2.准备芡汁(蚝油、生粉、砂糖、胡椒粉和清水拌匀)。
3.鲜鱿鱼择洗干净,切刀花,加入适量的鱼露拌匀,腌制10分钟左右。
4.西兰花用淡盐水浸泡15分钟,择洗干净,沥干。
5.焯烫一下。
6.鲜鱿鱼也焯烫一下。
7.热油锅。
8.爆香蒜末。
9.放入西兰花。
10.放入鲜鱿鱼。
11.倒入芡汁,煸炒收汁,食材断生。
12.熄火盛出。
圣诞西兰花怎么做好吃 圣诞西兰花
圣诞西兰花
在西方,不论是否基督徒,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星,挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜
食材配方
主料:
西兰花
300g辅料:
油
适量胡萝卜
适量鲜玉米
适量蚝油
1勺生抽
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.西兰花切小朵。
2.胡萝卜去皮切片,改刀成树状。
3.锅里添水,滴几滴油、及一点盐,焯熟西兰花,沥干水分备用。
4.接着把胡萝卜和冰冻的鲜玉米焯熟。
5.把西兰花摆盘,摆入胡萝卜树和玉米。
6.锅里5勺水、适量生抽加一勺蚝油烧开(可以加一点点淀粉),调成浓汁。
7.吃的时候把浓汁直接浇到西兰花上,或蘸食。ok!
西兰花怎么做好吃
起锅烧油放入蒜末炒出香味,放入适量蚝油快速翻炒均匀,再放入焯水后沥干水分的西兰花翻炒至略微变软,就可以起锅装盘,最后撒上适量香油进行提味,就可以做成美味的蒜蓉西兰花。
蒜蓉西兰花的制作方法
准备食材:西兰花、大蒜、盐、油、蚝油,香油。
1、西兰花掰开后洗净,梗切成片,再用盐水浸泡,大蒜剥好后切末备用。
2、起锅烧水,水烧开后放入开水焯烫几分钟,再捞出沥干水分。
3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入适量蚝油快速翻炒均匀。
4、最后将沥干水分的西兰花倒入锅内翻炒至略微变软,加入适量的盐,就可以起锅装盘,同时淋上一点香油进行提味,一盘美味的蒜蓉西兰花就做好了。
西兰花炒鲜鱿鱼怎么做好吃 西兰花炒鲜鱿鱼的做法
西兰花炒鲜鱿鱼
西兰花有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。 鱿鱼除富含蛋白质
食材配方
主料:
西兰花
200g鱿鱼
2个辅料:油
适量盐
适量红萝卜
80g米酒
适量酱油
适量姜
适量生粉
适量
做法 共16个步骤
1.鲜鱿鱼洗干净
2.在鲜鱿鱼的内边交叉轻轻的刮花
3.切成小块
4.西兰花洗干净切好
5.红萝卜切好
6.锅里的水烧开放鲜鱿鱼焯水,
7.看到鲜鱿鱼卷成小花就捞起来
8.西兰花也放锅里焯水捞起来
9.热锅放油放姜
10.倒鲜鱿鱼下锅大火快速煸炒
11.加适量的米酒
12.加适量的盐,酱油煸炒变色
13.放西兰花
14.放红萝卜煸炒几下,加适量的清水盖锅盖焖2分钟
15.勾芡出锅
16.装碟
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