“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，想必你家里也有类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你收藏保存了哪些菜谱呢？于是，小编为你收集整理了芙蓉鲜蔬三色咸汤圆怎么做好吃 2020芙蓉鲜蔬三色咸汤圆的做法大全。在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
芙蓉鲜蔬三色咸汤圆
传统汤圆一般都是有馅，而且是甜甜的。但是不爱吃甜食的童鞋可以试试这款咸汤圆哦！ 用菠菜汁和胡萝卜汁做成了绿色和橘黄色的小汤圆，色泽鲜艳，更增加了食欲。 芙蓉鲜蔬
食材配方
主料：
糯米粉
菠菜
鸡蛋
胡萝卜
泡发香菇
虾皮
菠菜汁
胡萝卜汁
盐
做法 共9个步骤
1.用菠菜汁加糯米粉做出菠菜面团，并搓成菠菜小汤圆。
2.用胡萝卜汁加糯米粉做出胡萝卜面团，并搓成胡萝卜小汤圆。
3.用清水加糯米粉做出白色的面团，并搓成小汤圆。
4.菠菜切段，香菇泡发后切成丝，胡萝卜切成小粒。
5.鸡蛋打散备用。
6.锅内放水，加入胡萝卜粒煮开。
7.加入菠菜、香菇、虾皮煮开。
8.慢慢加入鸡蛋液。
9.把三种小汤圆放入锅内，加适量盐，煮熟即可。
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米酒三色汤圆
食材明细：
糯米粉100g，紫薯1/2根，南瓜1小块，米酒适量，开水50ml
米酒三色汤圆的做法步骤：
1.紫薯、南瓜分别去皮切厚片，蒙上保鲜膜，微波加热3分钟，取出后分别压成泥
2.糯米粉等分三份，其中一份中加入开水，用筷子搅拌，这时不易成团
3.取一个小面团，放入沸水中煮至浮起
4.将小面团放回原来的粉中，揉成均匀面团
5.其他两份分别加入南瓜泥和紫薯泥，按照同样的方法揉成面团
6.三个面团分别搓成细条状，拧在一起
7.分成小剂子，揉圆，成为三色汤圆
8.米酒加水，煮开后倒入汤圆，煮至汤圆浮起即可
三色桂花汤圆
食材明细：
汤圆皮：，糯米粉，胡萝卜，绿茶粉，冰糖桂花，汤圆馅：，腊肠，芋头，香菇，油，盐
三色桂花汤圆的做法步骤：
1.汤圆皮：糯米粉，胡萝卜（后来还加了点橙味果珍），绿茶粉，冰糖桂花。汤圆馅：腊肠，芋头，香菇。预先加油盐炒熟。（可根据自家口味调整，我家喜欢吃咸的）
2.胡萝卜切块，放点水微波高火2分钟，再放搅拌机打碎，过滤，取汁，加进糯米粉和成不沾手，软硬适宜的团（我后来觉得颜色不够深，还加了一点橙味果珍）
3.绿茶粉加适量糯米粉加水和成不沾手，软硬适宜的团(后来我加了一包，共用了三包绿茶粉）
4.糯米粉加水和成不沾手，软硬适宜的团
5.从三个不同颜色的米团里各揪出一小颗团子，磋圆，放进沸腾的水里煮一分钟，捞起来，趁热再各自放进原来的米团里用力揉均匀。这是一个很重要的步骤，小时候跟奶奶做汤圆的时候她教我的，我们那里的方言叫“果陀”，可以增加汤圆皮的弹性，在煮的时候不容易破裂。
6.三色米团搓成条，叠放在一起。揪一小团搓圆，捏成鸟窝状，放馅，小心用虎口笼住封口，小心轻轻搓圆。
7.煮汤圆：放进适量水（大约能没过三分之二汤圆体积的水），大火烧开。放进汤圆，小心地用勺背推动汤圆不让它们粘锅。转中火，待水再次沸腾就点冷水，点三次冷水后要保证水要没过汤圆，等第三次水沸腾后把火调为小火，盖上盖子煮到汤圆浮起极为熟透。用勺子盛到碗里，加适量煮汤圆的水，加一勺糖桂花即可
三色蔬炒饭
食材明细：
米饭2碗，胡萝卜200g，玉米半个，青豆60g，鸡胸肉100g，酱油10g，盐2g，油15g
三色蔬炒饭的做法步骤：
第1步100g鸡胸肉切成丁状，先用2g盐和8g油拌匀，在冰箱腌制2天。因为鸡胸肉比较柴，先用盐腌制过可以改变它的肉质，让它变嫩滑。要使用那天再取出，加入3g酱油、5g料酒、1g淀粉拌匀。准备青豆，我用的是超市卖的冷冻青豆，这种很方便，而且配色也好看。
第2步胡萝卜去皮切丁状玉米切出米粒
第3步准备两碗米饭不沾锅里倒入鸡胸肉摊开，让它煎1分钟，因为腌制时用了足够的油，所以这个没放油，
第4步加入黑胡椒碎然后翻炒至断生、转色，熄火备用。
第5步另一个不粘锅加入油，放入胡萝卜丁和玉米粒，摊开后盖盖1-2分钟，直到胡萝卜变软。倒入剩米饭，把它弄散，翻炒均匀
第6步加入盐翻炒炒到米饭变软后，加入青豆翻炒，这个青豆焯过水很容易熟，所以不用太早下。
第7步加入酱油翻炒到米饭均匀上色加入之前炒过的鸡丁，翻炒均匀就可以了。
第8步用一个碗装满炒饭，然后压紧，盖上碟子倒扣就可以了！完成
小贴士：
1.蔬菜可以随自己喜好放2.鸡肉一定要放足盐腌过才嫩3.鸡肉加淀粉炒时能锁住水份，也能使鸡肉口感更滑
三色花卷怎么做好吃 三色花卷
三色花卷
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收。它的颜色又十
食材配方
主料：
面粉
500g紫薯
150g可可粉
50g辅料：
酵母粉
8g水
300ml做法 共8个步骤
1.紫薯蒸熟，过筛。
2.500克面粉分成三份，分别揉成三种颜色的面团，发酵至两倍大。
3.取一块发酵好的紫薯面团，擀成大的面片。
4.白色面团和可可粉面团也分别擀成和紫薯面团一样大小的面片。
5.把三种面团重叠在一起。
6.自上而下的卷起。
7.卷好后切成小段。
8.做好的花卷醒10分钟左右，放入锅中冒汽后蒸18分钟即可。
芙蓉鲜蔬汤怎么做好吃 芙蓉鲜蔬汤的做法
芙蓉鲜蔬汤
记得每次去肯德基吃东西 总喜欢点那个芙蓉鲜蔬菜汤 总觉得味道是那么美 吃多了 研究下 其实那材料可简单了 回来时按着自己的想法做了这份山寨版 觉得味道也是超级不
食材配方
主料：
紫菜
20g菠菜
30g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量马蹄
适量胡萝卜
适量做法 共9个步骤
1.材料：菠菜、红萝卜、鸡蛋、菠菜、浓汤宝、马蹄
2.把全部材料都切成细小段
3.锅里烧开水后加入一浓汤宝
4.再把紫菜加进去 拌开
5.再放菠菜和马蹄
6.在水开的时候打入鸡蛋
7.鸡蛋摊开后 把胡萝卜丝加进去
8.最后一步调味即可
9.最后的成品
三色凉面怎么做好吃 三色凉面
三色凉面
一道吃起来非常爽口的特色凉面。
食材配方
主料：
黄瓜
50g胡萝卜
50g土豆
50g切面
300g辅料：辣椒油
15ml酱油
5ml美极鲜
5ml醋
10ml白砂糖
5g水
10ml蒜
5g
做法 共10个步骤
1.黄瓜洗净切丝。
2.胡萝卜洗净切丝。
3.土豆去皮洗净切丝。
4.土豆丝放入锅中焯水。
5.再放入冰水中冰镇3分钟盛出。
6.切面煮熟。
7.过凉后放入盆中加入所有的调料。
8.再加上黄瓜丝，胡萝卜，土豆丝。
9.拌匀。
10.盛入碗中，一道美味的三色凉面就做好了。
三色蒸蛋怎么做好吃 三色蒸蛋的做法
三色蒸蛋
第一次看到别人做这道菜时，立即被它缤纷多彩的颜色所吸引，很是喜欢。只是心中有个疑问，漂亮是漂亮，不知味道如何呢？自己做好后品尝了一下，味道相当不错呢！完全可以成
食材配方
主料：
鸡蛋
松花蛋
咸蛋黄
盐
做法 共7个步骤
1.准备材料。
2.打开鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开放入两个碗中，加入少许的盐搅匀。
3.将松花蛋和咸蛋黄切粒。
4.取一个容器，铺上锡纸，刷一层油。将蛋粒铺在容器下面，蛋清倒进去，盖上保鲜膜戳上均匀小洞。
5.放入蒸锅，开水上锅蒸10分钟，拿出来就变成这个样子啦。
6.将蛋黄倒在上面。包上保鲜膜，蒸15分钟即可。
7.拿出来切块装盘。
咸汤圆
食材明细：
糯米粉500克，猪肉(瘦)200克，虾米30克，莴笋150克，大葱30克，酱油15克，盐5克，胡椒粉7克，白砂糖10克
咸汤圆的做法步骤：
1.糯米粉加入冷水后，揉成面团，从中取出200克面团放入3杯热水中，高火2分钟后捞出，放入原来揉好的面团中，再用力揉搓，使其产生黏性后，将其分成40份。
2.虾米泡软剁碎，与干大葱15克、肉糜（猪肉剁泥）、酱油15克、精盐5克、胡椒粉2克、白糖10克拌匀，摔打成肉馅。
3.一张皮包入半大匙内肉馅，揉搓成咸汤圆。
4.取10个汤圆（其余冷冻，需要时再煮），放入热高汤中，并加入莴苣、腌芥末叶、干大葱15克及精盐、味精、胡椒粉、高汤、冷水，以高火6分钟后视汤开后即可（冷冻的汤圆，煮时多加1分钟）。
小贴士：
本品最好使用腌芥末叶，口感更好。
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