“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是在研究这些菜谱呢？经过收集，小编为您献上芝麻黑椒猪肉脯怎么做好吃 芝麻黑椒猪肉脯的做法大全，希望能帮助到你的学习和工作！
芝麻黑椒猪肉脯
虽然做出来的，最后有点散了，但味道真的很不错，可以说这个方子还是靠谱的。闻着熟悉的味道，真的有一种成就感。 下次做的话，我准备学习另外一个菜谱推荐的方法：拿到冰
食材配方
主料：
猪瘦肉
生抽
细砂糖
鸡蛋
黑胡椒粉
白酒
蜂蜜
水
白芝麻
做法 共11个步骤
1.准备好所有材料
2.猪瘦肉剁碎，倒入一大盆内，加上所有配料：细砂糖、生抽、黑胡椒粉、白酒
3.用筷子快速搅拌均匀
4.再慢慢倒入打散的鸡蛋，一边倒一边顺同一个方向搅拌，直到搅拌到肉馅起黏性
5.用饭勺舀起瘦肉末倒到油纸上，用扁扁的饭勺压均匀
6.直至满满一烤盘
7.烤箱预热200度，烤10分钟
8.取出，刷上用蜂蜜+水调成的蜂蜜水
9.撒上适量的白芝麻，继续烤箱内200度8分钟左右
10.取出，翻面，刷蜂蜜水，上芝麻，烤箱200度烤5-8分钟
11.好吃健康的小零食来了
97msw.Com扩展阅读
黑椒猪肉脯
食材明细：
主料：猪肉300g
辅料：蜂蜜适量，白芝麻适量
配料：生抽适量，老抽适量，鱼露适量，白酒适量，白糖适量，盐适量，黑胡椒粉适量
黑椒猪肉脯的做法步骤：
1，选偏瘦的猪肉，洗净沥干水；
2，将猪肉剁碎成肉末（手工的会比较好吃哦）；
3，加入白酒、白糖、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀；
4，加入生抽、老抽、鱼露朝一个方向搅拌上筋；
5，肉馅腌制1个小时后，取一张和烤盘差不多大小的锡纸，刷上一层薄薄的植物油防粘；
6，把适量的肉末放在锡纸上，在肉末上盖上一层保鲜膜；
7，用擀面杖擀成厚度均匀的薄肉片；
8，撕去保鲜膜，刷上一层蜂蜜（也可以撒上白芝麻）；
9，烤箱200度预热（小烤箱），220度烤制20分钟，取出翻面放在烤架上，刷上蜂蜜（也可以撒上白芝麻）；
10，放入烤箱继续烤15-20分钟，晾干后用食物剪裁成大小一致的肉干即可（烤了没有放芝麻和放了的两种）。
小贴士：
（1）擀肉馅的时候，可以尽量擀薄些，厚度均匀~~~
蜜汁黑椒猪肉脯
食材明细：
猪肉糜适量，黑胡椒粉适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，辣椒粉适量，自制辣椒油适量，白糖适量，蜂蜜适量，生粉适量
蜜汁黑椒猪肉脯的做法步骤：
第1步将猪肉糜加调料朝一个方向搅打上劲腌制半小时以上
第2步锡纸上刷一层薄油，避免肉脯烤熟后不易取下来把腌好的猪肉糜放到锡纸上，铺一层保鲜膜，然后用擀面杖擀成厚片
第3步烤箱预热华氏370°，烤20分钟后刷一遍蜂蜜，撒上白芝麻继续烤。10分钟后把肉脯翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，再烤10-15分钟
第4步切成小方片，放保鲜盒中保存，随吃随取。
感谢您阅读“97美食网”的《芝麻黑椒猪肉脯怎么做好吃 芝麻黑椒猪肉脯的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑椒猪肉脯斯专题，希望您能喜欢！
