“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你是不是也在研究美食菜谱呢?以下是由小编为大家整理的“羊肉串微波炉版怎么做好吃 羊肉串微波炉版”,供你参考,希望能够帮助到大家。
羊肉串微波炉版
夏季路边,街边烤肉的滩位一个挨一个,阵阵的烤羊肉串的香气使劲的往鼻子钻,我和儿子都很爱吃,但每次想出手买几串时,就会想到肉的质量问题,食品的卫生问题,想想,还是
食材配方
主料:
羊肉
竹签
孜然
烤肉酱
做法 共12个步骤
1.备好肉。
2.竹签要提前半小时泡上,让签子吸足水份,防止在微波炉中烤焦。
3.切块,约2CM左右的肉块。
4.切好入盘。
5.按比例倒入烤肉酱,一般袋上都有配比量。我选的香辣味的。
6.腌制最少半小时以上。肉才可以入味。
7.开始穿串。
8.全部穿串好。
9.撒上孜然,准备入微波炉。
10.放上烤架,底下放接油盘。
11.我家的微波炉没有专用的烤串功能,我选的烤鸡翅200g ,12分钟。中间翻一次面。如果穿的串小,也可以早一点出炉。
12.出炉,大大的肉块,微微辣再加上孜然的香味,除了没有那个碳火烤出来的碳香味外,但也不失一道美食,可以放心的吃上一餐,百分百的羊肉串。
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懒人版微波炉蛋糕
看到这篇因为做法简单没发出来且打入冷宫好长时间不敢拿出来见人的伪蛋糕,说这个是蛋糕吧烘焙高手们肯定会大笑的哈,这个是我用蛋糕粉做的,赞下这个乐葵料理盒,超好脱模
食材配方
主料:
蛋糕粉
100g鸡蛋
2个瓜子仁
80g辅料:
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.将两个鸡蛋打散搅匀
2.将两包蛋糕粉倒入搅好的蛋液中搅匀
3.将瓜子仁也倒入里面
4.全部都搅匀
5.搅好的蛋糕液倒入料理盒中
6.盖好料理盒,放入微波炉里六分钟
7.取出打开盖后稍微放凉后取出即可
微波炉版双皮奶
食材明细:
蛋清两个蛋的蛋清,牛奶250ml,芒果两个,炼乳15ml左右
微波炉版双皮奶 的做法步骤:
第1步秀张全家福牛奶倒出,蛋清蛋黄分离,我打算把蛋黄做煎蛋吃
第2步加入炼乳至蛋清里,搅匀,不搅匀会影响口感的哦!还可以选择加砂糖炼乳倒入牛奶,尽量不要泡泡的搅匀
第3步装容器微波炉两分三十秒,起皮即可
第4步双皮奶我在微波炉里晾凉再拿出来的芒果像鲍鱼一样切丁
第5步芒果丁等双皮奶彻底晾凉了再放双皮奶上面很美味
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