生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,当人看见美食时会心情愉悦,希望美食让你心情好身体更好。你在寻找更多美食吗?请阅读由小编为你编辑的香辣虾榆钱馍馍便当怎么做好吃 香辣虾榆钱馍馍便当,相信你能找到对自己有用的内容。
香辣虾榆钱馍馍便当
将炸好的花生和鲜嫩的虾仁搭配,既包含着坚果的香气,又回荡着虾仁的清爽,使得整道菜提升到了一个新的档次!再加上应季的榆钱馍馍入馔,土洋结合,营养均衡,很适合上班一
食材配方
主料:
大虾
花生仁
榆钱
油
盐
小红尖辣椒
香葱
蒜末
水淀粉
水
料酒
鸡精
高筋面粉
做法 共16个步骤
1.将虾仁去头去壳留尾,在背部划一刀,去除虾线,洗净备用。
2.将小红尖椒和香葱切斜刀;蒜切末。
3.炒锅置于火上,倒入油,将花生米放入(炒花生米应该是凉油下锅,用中小火翻炒)。
4.待到花生米炒出香味,并开始出现噼啪声响时,可以关火,利用余温再翻炒几下盛出,晾凉。
5.利用锅中的底油爆香蒜末和小红尖椒段。
6.放入大虾翻炒至变色。
7.烹入料酒。
8.放入盐。
9.放入少许鸡精。
10.调入少许水淀粉勾薄芡。
11.再把油炸花生米放入。
12.放入香葱段,翻炒均匀即可。
13.在做炒虾之前,先将榆钱馍馍的初期准备工作做好,即把榆钱淘洗干净,沥干水分。榆钱一定要沥干水分,这样蒸出来的榆钱馍馍不会湿乎乎、软塌塌。
14.掺入适量的面粉,面粉的量以能够均匀的包裹起每片榆钱叶子、互不粘连为佳。
15.加入水,和成稍微湿软的面团(水的量要慢慢加,要比蒸馒头和面时的水量多点,即到面团粘手的状态为佳)。然后醒20分钟。
16.蒸锅加入水,将篦子放入,双手粘少许水,取适量面团,稍稍整形,放入篦子上,依次做好后,盖上锅盖,大火蒸10分钟转小火15分钟,然后闷5分钟即可出锅。
97msW.com相关推荐
回锅香辣虾怎么做好吃 回锅香辣虾
回锅香辣虾
作为一个生在长祖国最南端的口味清淡的广东人,辣椒酱这味调味品出现在俞霏家里餐桌上的机率不是很多,很多时间也只是偶尔的浅尝一下。虽然俞霏对于辣椒酱不大喜好,但是家
食材配方
主料:
熟大虾
油
盐
辣椒酱
蒜蓉
做法 共11个步骤
1.熟大虾去壳;
2.洗洗控干水份待用;
3.起油锅,爆香蒜蓉;
4.准备加入辣妹子辣椒酱;
5.加上一勺辣妹子辣椒酱;
6.翻炒匀;
7.加入少少盐;
8.再次翻炒匀;
9.加入去了壳的熟大虾;
10.煸炒片刻;
11.炒至收汁干身捞起食用。
蘑菇香辣虾怎么做好吃 蘑菇香辣虾
蘑菇香辣虾
哈哈,下面为大家讲述一段感人的爱情故事 主角:帅帅的虾大哥,苗条白静的蘑菇小妹(晕忘记女主角的大名了,不知是叫袖珍菇还是叫鸡腿菇) 配角:葵花子油,从贵州赶来的
食材配方
主料:
虾
蘑菇
油
盐
豆豉辣酱
做法 共6个步骤
1.准备好活虾和蘑菇
2.将虾剪掉虾须和虾腿
3.蘑菇洗净
4.锅内倒油后将虾放入快炒,加入两勺豆豉辣酱
5.将洗好的蘑菇倒入一起快炒
6.快速翻炒后出锅即可
水煮香辣虾怎么做好吃 水煮香辣虾
水煮香辣虾
某次在川菜馆吃到的水煮盆盆虾,惊讶于它的做法竟然和水煮鱼、水煮肉片完全没两样,可是海边长大的我更爱这美味又香辣的水煮虾,做法不难哦,一看就会做,喜欢吃虾也爱吃水
食材配方
主料:
鲜虾
豆芽
豆瓣酱
盐
白酒
油
葱
姜
蒜
辣椒
花椒
做法 共16个步骤
1.准备材料
2.鲜活的虾买回来,去掉沙线,剪去虾须
3.清洗干净后沥干水分
4.加入一勺盐,
5.加入1勺白酒,腌制15分钟
6.辣椒切碎、豆瓣酱切碎,葱姜蒜切末
7.豆芽择去烂根,清洗干净
8.锅中水烧开,加入1小勺盐,将豆芽下锅焯熟
9.然后捞出放入一个容器中
10.锅中放一大勺油,油热后将豆瓣酱下锅煸炒,直到煸炒出红油
11.加入花椒和葱姜翻炒
12.倒入一大碗的开水
13.水沸腾时,将腌制好的虾下锅,
14.煮熟后即可关火
15.将虾和汤水一起倒入装豆芽的容器内 将事先切好的辣椒和蒜末放在虾上
16.锅里加入一大勺油,油热后,将油泼上即可(水煮肉、水煮鱼的做法有木有)
吮指香辣虾怎么做好吃 吮指香辣虾
吮指香辣虾
好吃的香辣虾,每一口都香辣香辣的。做法很简单,夏天吃也是很下饭的哦。喜欢吃虾的亲不能错过。色泽漂亮,待客也很不错。味道超好,忍不住想吮指哦。
食材配方
主料:
虾
15个辅料:
线辣子
2根料酒
1汤匙酱油
2勺糖
1汤匙葱花
适量香油
适量生姜
4片大蒜
4瓣花椒
1撮干辣椒
6个郫县豆瓣
2勺
做法 共8个步骤
1.锅里倒底油,放入花椒,烹出香味。
2.放入姜片,蒜瓣,干辣椒爆香。
3.放入郫县豆瓣炒香。
4.放入虾翻炒,虾皮变红色。
5.倒入酱油,料酒,糖。
6.少加一点水翻炒入味。
7.放入线辣子段,葱段翻炒。
8.慢慢收汤汁,淋一点香油即可。
榆钱
又到了榆钱儿挂满树枝的季节,一串串苍翠欲滴的榆钱儿。这榆钱是榆树的种子,绿色,片状,中间鼓出来,边缘处薄薄的,嫩绿扁圆,一分钱大小,因为他酷似古代麻钱儿故名榆钱儿。
材料:
300克榆钱,150克面粉,
榆钱的做法步骤:
1,小时候吃过妈妈做的,长大了就自己学着做。每每到了这个季节我都会想办法弄一点回来尝鲜。
2,新鲜的榆钱,摘干净,用清水洗净
3,半干的时候加入面粉,来回用手轻轻揉搓,确保每片榆钱都要沾上面粉,面粉要适量多了是面嘎达,少了不好吃。
4,蒸锅放上纱布或者硅胶垫,把沾满面粉的榆钱倒在上面,大火烧开十分钟就关火。时间不能太久否则榆钱会发黄!
5,青椒切丝,韭菜切段。
6,油锅七分热倒入青椒韭菜翻炒,加入榆钱翻炒变色加入盐调味关火。
7,榆钱要一定要配韭菜才好吃,
8,成品图
麻辣鲜香香辣虾怎么做好吃 麻辣鲜香香辣虾
麻辣鲜香香辣虾
人们称呼你用的最多的代号是什么?你的名字?你的姓氏加职位?还是你的姓氏加哥姐? 您没计算过,不太清楚?没关系,想知道心蓝被称呼的最多的代号是什么吗?不是名字,不
食材配方
主料:
明虾
500g辅料:
油
7g盐
4g麻油
2ml鲜辣粉
2g香料粉
2g白芝麻
少许干辣椒
少许花椒
少许姜蒜
少许香芹
少许做法 共8个步骤
1.鲜活明虾入清水中养1小时待用
2.明虾洗净,去虾须,开背抽泥肠待用
3.姜蒜切片,连枝爆、干辣椒洗净,香芹洗净切段待用
4.坐锅起大油,下明虾过油至头壳半透明,虾身蜷成U字形,捞出沥油待用
5.锅内下5克油,六成热下干辣椒、连枝爆、姜蒜爆香
6.下明虾及香芹,大火翻炒2分钟
7.下鲜辣粉、香料粉、味素、盐,翻炒均匀,炒至手感粘滞,将剩余2克油沿锅沿淋下,继续翻炒2分钟
8.撒白芝麻,翻炒出香,淋香麻油,翻炒均匀,出锅即可
牛奶紫薯馍馍怎么做好吃 牛奶紫薯馍馍的做法大全
牛奶紫薯馍馍
紫薯控的人,看到紫薯就走不动,非买不可,这不又败了两公斤紫薯回家,花了24元,真是有点小贵。蒸着吃还做了紫薯粥,还剩了两个,想想做馍馍吧,家里牛奶不是多嘛,就用
食材配方
主料:
面粉
500g紫薯
400g牛奶
240g辅料:
白糖
100g酵母
适量食用碱
1g
做法 共12个步骤
1.食材:面粉500克 紫薯400克 牛奶240克 酵母 食用碱 糖
2.紫薯去皮洗净,切厚薄片用蒸锅蒸熟
3.加白糖捣碎成紫薯泥,
4.酵母用温牛奶化开
5.面粉,紫薯泥放在盆里搅拌,牛奶慢慢加,根据面团的情况一点一点放,不要一次放入,以免面团太粘。
6.面团揉好后,盆上盖保鲜膜,放温暖地方发酵。
7.发酵好后,
8.加食用碱在揉均匀进行2次发酵,大约20分钟左右,
9.把面团揉成长条,分成小剂子,
10.把小剂子用手搓圆 ,做成馍馍坯,静止10分钟左右
11.锅内放冷水大火烧开,馍馍坯入蒸锅,上大气后15分钟左右就熟了,
12.关火后不要马上开锅盖,大约3分钟左右后开锅
砂锅香辣虾
天冷的时候特别想吃那一口辣,辣到飙汗最爽了。香辣虾,材料简单,而且用砂锅制作最香,做好后直接上桌,热气腾腾,麻辣爽口,超级下饭。
材料:
400克虾,1包麻辣香锅底料,1个土豆,1个莲藕,
砂锅香辣虾的做法步骤:
1,虾去虾须,虾线,清洗干净,沥干水备用。
2,土豆,莲藕去皮切片。莲藕提前煮熟。
3,黑乐砂锅热锅加入适量食用油。
4,待油温升高,放入土豆片,炸至金黄色后捞出控油。
5,将虾放入,炸至虾壳变脆捞出控油。
6,将锅中油倒出,留少许在锅中,放入麻辣香锅底料,炒出香味。
7,把虾,土豆、莲藕倒入,翻炒均匀。
8,撒上熟芝麻,放上香菜就完成啦。
9,开吃咯
雪人炒饭便当怎么做好吃 雪人炒饭便当的做法,步骤
雪人炒饭便当
春天到,暖暖的天气非常适合踏春,宝宝的幼儿园也要组织游园活动,当妈妈的我陪同一起参加。一般外出吃饭的时候很少,所以我也很少做便当,这才第二次做,灵感来源于孩子看
食材配方
主料:
白米饭
200g苹果
1个辅料:油
适量盐
适量玉米
适量火腿肠
适量高丽菜
适量橙子
适量花菜
适量菊花菜
适量蘑菇精
适量黑加仑葡萄干
适量番茄酱
适量
做法 共14个步骤
1.准备好食材
2.锅里油热后放少量的盐
3.等盐化了放入米饭炒匀
4.放入玉米炒匀
5.放入火腿肠,一起炒熟
6.最后加蘑菇精适量炒匀出锅,倒入便当盒中
7.锅里在坐水烧开,放入盐和少量的油
8.高丽菜切丝,准备蔬菜备用
9.水开后放入蔬菜,玉米,焯熟捞出控干
10.炒饭用勺子压平
11.苹果削皮,切一大一小两个半圆,放入便当拼成雪人形状
12.削两片橙子当雪人的嘴巴和帽子
13.放上洗干净的黑加仑葡萄干当眼睛和扣子,鼻子用番茄酱点上,雪人就OK了
14.在旁边放上高丽菜丝和其他的蔬菜就大功告成
了解美食:麻辣香锅香辣虾怎么做?
原料:鲜虾、香芹段、莲藕片、香芹调料:蒜片、葱、姜片、香菜段,干辣椒、红油辣酱、、白糖、盐、酱油、绍酒、熟白芝麻麻辣香锅香辣虾做法1、虾洗净,去须,背部用刀开边去沙线,洗净待用。锅内做少许油,放入藕片煸炒2、葱姜蒜炸透,下入红油辣酱、干辣椒,翻炒出香味烧至六七成热时,3、放入虾,盖盖炸约1分钟,煸至外焦里嫩4、加入豆豉辣酱,继续煸炒5、放入香芹6、放入煸好的藕片7、加入盐、白糖、酱油、绍酒调味、最后加芝麻,翻炒均匀,装盘、撒香菜长即可。汁浓、麻辣味浓的香辣虾,肉质紧韧爽脆,加上多种特制香料的调和,让人回味。这道菜其实做法一点不难,在家自己做,香辣味浓,关键是可以大盘的上,吃着痛快!
基围虾烧茄子 快手便当菜怎么做好吃 基围虾烧茄子 快手便当菜
基围虾烧茄子 快手便当菜
我是一个超级喜欢茄子的人,也爱开发各种茄子菜,今天的这道是我经常用来带饭的 这道菜有肉、有虾,有两种蔬菜,相当于两道菜,营养搭配合理,味道也特别好,最重要的是快
食材配方
主料:
茄子
2根基围虾
10只五花肉
50g洋葱
50g西兰花
50g辅料:
油
适量盐
适量姜
适量糖
适量生抽
适量蚝油
适量料酒
适量大蒜
适量辣椒
适量
做法 共9个步骤
1.新鲜的茄子和西兰花洗净备用
2.基围虾剪去虾须、挑去沙线,用一捏盐和半小勺料酒腌制15分钟
3.花肉切片,茄子切条状,西兰花洗净后去根掰成小块,辣椒切碎、洋葱切丝,蒜切片,姜切丝备用
4.平底锅中放一小勺油,烧热后将茄条放入锅中
5.小火慢慢煎,中途翻面,直到茄子煎熟
6.西兰花放入开水锅焯烫3分钟,水里放半小勺盐、一滴油
7.另起锅放少许油,油热后将肉片下锅煸炒
8.加半小勺料酒、半小勺生抽,将辣椒、蒜、洋葱、姜放入锅中,和肉片一起煸炒
9.倒入腌好的鲜虾翻炒,最后加入茄条和西兰花,加入1勺蚝油、半小勺盐和1勺糖调味,翻炒均匀即可出锅
榆钱炒鸡蛋的做法_美食方法
榆钱炒鸡蛋的做法
榆钱的食用方法多种多样,除了榆钱窝头和榆钱饭,还能炒鸡蛋。其实,吃过才会懂得,用榆钱炒鸡蛋,关实是鲜美,被鸡蛋包裹住的榆钱,咬下去,似一汪清泉,甘美多汁,又不乏丝丝脆爽,很奇妙的口感。榆钱炒鸡蛋,做法甚为简单,三五分钟,美味即成。如若您遇到榆钱,千万别错过,跟我来学这道菜。
主料:榆钱200克、鸡蛋两三只
配料:盐1茶匙、油适量。
榆钱炒鸡蛋的做法步骤:
1、榆钱洗净沥水待用。榆钱一定要多洗几遍,然后尽量控干水分。
2、把鸡蛋磕入榆钱中,加少许食盐。在我的烹饪经验中,榆钱与盐似乎相悖,两者不搭调,凡是榆钱,不管是何做法,盐都要少放,不然吃不出榆钱的鲜美。
3、把榆钱与蛋液搅拌均匀,此时就可以起油锅了。
4、炒锅中注入适量的油,油热后把搅匀的蛋液倒进去,暂时不要动它。
5、待其底部稍稍凝固,用筷子缓慢地翻动着蛋液,慢慢炒。
6、蛋液全部受热凝固成块儿状,关火,装盘。
7、除了盐,再无需其他调味料,连葱姜蒜都不用,自然的鲜甜,榆钱被鸡蛋紧紧包裹住,淡淡的清香气。咬一口,鸡蛋柔软,榆钱鲜嫩,似一汪清泉,甘美多汁,每一口都如此,极致的舌尖享受。
任何食材,都有它独特的味道。榆钱也不例外,只要榆钱鲜嫩不老,怎么做都不难吃。尤其是这道榆钱炒鸡蛋,少见的搭配,惊艳的口感与味道,不尝试一次不会领略到它的美。平时吃习惯了西红柿炒鸡蛋或是韭菜炒鸡蛋,用榆钱炒鸡蛋绝对是换换口味的不二之选。
榆钱虽好吃,但也有禁忌人群,胃溃疡患者与十二指肠溃疡患者要慎食。
喜欢《香辣虾榆钱馍馍便当怎么做好吃 香辣虾榆钱馍馍便当》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香辣虾专题,希望您能喜欢!