生活好的重要标志就是吃得好，而中国美食文化渊源流长，美食让生活对人更加具有吸引力，所以我们要不断地去品尝美食。你印象中记忆最深的美食是什么？以下是小编收集整理的“萝卜珍珠丸子怎么做好吃 萝卜珍珠丸子”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
萝卜珍珠丸子
萝卜珍珠丸子，用红萝卜丁加肉末，香葱，盐合成泥搓成小丸子，放在泡软的糯米里裹上一层糯米，再裹上一层红萝卜丁，放进锅里蒸熟即成安理会珍珠丸子。
食材配方
主料：
猪肉
红萝卜
糯米
盐
香葱
做法 共9个步骤
1.备猪肉，胡萝卜，香葱。
2.肉剁成肉泥，香葱切末，红萝卜切碎。
3.加盐和淀粉合匀，
4.搓成小丸子，
5.放进泡好的糯米里，
6.裹上一层糯米，
7.再裹上红萝卜丁，
8.做好的萝卜珍珠丸子，
9.放进锅里蒸熟就行。
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粽香珍珠丸子怎么做好吃 粽香珍珠丸子
粽香珍珠丸子
这是一道别致的家常菜,糯米软糯,晶莹透明,犹如粒粒珍珠,肉馅清香细嫩,鲜咸适口.糯米要用清水浸泡12个小时,使其米粒松软便于蒸透.猪肉要选肥瘦相间的,这样肉丸能
食材配方
主料：
糯米
猪肉
葱
姜
绍酒
蛋黄
粽叶
花椒粉
盐
淀粉
做法 共7个步骤
1.把糯米洗净,放水中浸泡12个小时,沥干,粽叶用热水煮一会儿,铺在盘子上;
2.猪肉剁成馅,放入碗中
3.葱,姜切末
4.葱,姜末放到肉馅里,加绍酒,蛋黄,盐,花椒粉,干淀粉
5.搅拌均匀
6.把肉馅挤成一个个肉圆子,每只肉圆滚上一层糯米,放在铺满粽叶的盘子上
7.锅内烧开水,放入盘子,隔水,旺火蒸20分钟即可.
珍珠丸子——家乡美味怎么做好吃 珍珠丸子——家乡美味
珍珠丸子——家乡美味
珍珠丸子是湖北一道特色名菜，内层是肉丸，可随自家口味任意加入香菇，虾米，马蹄等食材，外层以糯米包裹，肉滑米香，做法简单，老少咸宜。
食材配方
主料：
猪肉馅
糯米
麻油
盐
马蹄
葱
姜粉
做法 共6个步骤
1.糯米洗净浸泡一夜。
2.猪肉馅加入马蹄、葱末、姜粉、麻油搅拌上劲。
3.做成肉丸。
4.在糯米里滚一圈使其均匀的粘上糯米。
5.蒸笼用胡萝卜铺垫。
6.将肉丸放入上面放胡萝卜碎装饰，蒸20分钟即可。
五彩珍珠丸子怎么做好吃 五彩珍珠丸子
五彩珍珠丸子
佳鑫喜欢吃肉,也很喜欢吃玉米和红箩卜.昨天我就做了这个五彩珍珠丸子.让佳鑫喜欢吃的东西都有,让他能够吃的更营养更健康.
食材配方
主料：
肉末
250g胡萝卜
100g玉米
100g糯米
100g辅料：油
适量盐
适量鸡蛋
1个淀粉
适量葱花
适量生抽
适量做法 共5个步骤
1.糯米淘洗干净后用水浸泡两小时以上;瘦肉剁成肉末,加入适量生粉抓匀(生粉的用量可比平时稍微多一些),再加入适量的盐、胡椒粉、芝麻油、料酒，打入一个鸡蛋朝一个方向拌匀后腌制十分钟；胡萝卜切成丁,葱切花,姜切成末;
2.将葱花、姜末、焯好的胡萝卜与玉米粒一起放入肉末中，继续朝一个方向拌匀；
3.将泡好的糯米沥干后平铺在一个比较宽的盘子里； 将拌好的肉馅捏成丸子后放在糯米上滚动，使其沾满糯米；
4.全部弄好了
5.蒸锅内放水，摆入蒸盘，将糯米丸子直接放在蒸盘上,盖好锅盖,大火蒸二十分钟即可。
萝卜素丸子怎么做好吃 萝卜素丸子
萝卜素丸子
萝卜的吃法很多，这道萝卜素丸子虽是油炸，可用油新鲜，耗油也不多。丸子的味道我们家人超喜欢，它是节假日餐桌上最先被消灭的一道菜。要说好吃的秘诀就是两个字―――简单
食材配方
主料：
青萝卜
450g鸡蛋
1个辅料：姜
20g熟花椒面
3g盐
6g面粉
150g做法 共6个步骤
1.新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；
2.用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；
3.擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分；
4.将所有配料倒入盆里；
5.准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可；
6.油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。
萝卜丸子怎么做好吃 萝卜丸子的做法
萝卜丸子
萝卜丸子，是北方过年时不可少的食品。
食材配方
主料：
萝卜
葱
姜
油
盐
十三香
面粉
做法 共14个步骤
1.准备萝卜、葱姜洗净备用。
2.将白萝卜切碎粒备用。
3.将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水。
4.葱姜切碎末。
5.将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。
6.将调料拌匀。
7.加入面粉。
8.用手，将丸子馅揽在一起，不用揉，以免起筋。
9.将面揽好，静置1-2个小时备用。
10.火上坐油锅，烧油温热。
11.准备一碗水，用做蘸手，防止挤丸子的时候，面粘手。
12.左手沾水抓起丸子面，从虎口处挤出丸子，右手直接掐掉面团扔放在油锅里。
13.丸子可以一直续着下锅，锅里满的时候，停下来，拣颜色金黄的提前捞出。
14.沥油晾凉食用。
双色珍珠丸子粉蒸肉怎么做好吃 双色珍珠丸子粉蒸肉
双色珍珠丸子粉蒸肉
暑假期间，很多人都会带孩子到外地去游玩，前几天我的一位久居南方的老同学回家乡探亲，今天到我家做客，我想给做几道东北小菜来招待久别重逢的客人，谈话中老同学说起家乡
食材配方
主料：
五花肉
猪肉馅
黑米
糯米
大米
香油
盐
蚝油
料酒
葱
姜
鸡精
腐乳
酱油
甜面酱
五香粉
蒜蓉辣酱
薏米
枸杞
茄子
土豆
粽叶
花椒
做法 共21个步骤
1.把大米和糯米下锅小火用锅铲不停地炒拌
2.再把花椒下锅一起炒香变微黄色
3.晾凉后放料理机里搅碎
4.粽叶提前泡好
5.糯米和薏米泡好
6.糯米和黑米.枸杞泡好
7.五花肉切大片
8.准备好腐乳一块捣碎，腐乳汁，甜面酱.番茄沙司.味极鲜酱油.蒜蓉辣酱.料酒.五香粉
9.把图8的料放入肉片里充分的拌匀腌制三十分钟
10.把腌制好的肉片逐片粘匀米粉
11.把泡好的粽叶铺盘底,土豆切厚片放粽叶上
12.把粘匀米粉的肉片码放在土豆片上
13.肉馅剁碎放葱姜末
14.胡萝卜.木耳切末放肉馅里，再加适量甜面酱.蚝油.鸡精.料酒.香油.五香粉搅匀
15.茄子切片摆在盘子周围
16.取适量肉馅团成丸子粘上泡好的糯米和薏米做成珍珠丸子
17.摆放在茄子片上
18.肉丸子再粘匀泡好的黑米和糯米做成黑珍珠丸子
19.把做好的黑珍珠丸子间隔开摆在茄子片上
20.枸杞子在珍珠丸子上点缀，放蒸锅里蒸
21.蒸制四十分钟即可
绿豆萝卜素丸子怎么做好吃 绿豆萝卜素丸子
绿豆萝卜素丸子
民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的民谚，又有“十月萝卜小人参”的俗语。 现在正是萝卜秋收的季节，公公婆婆的秋收成果非常的丰硕，懒刘同志去帮忙，说是到最
食材配方
主料：
萝卜
500g辅料：
绿豆面粉
适量葱
适量白胡椒粉
适量盐
适量鸡精
适量鸡蛋
适量烤肉酱
适量香油
适量鸡蛋
适量
做法 共19个步骤
1.新鲜的萝卜，洗净。
2.用刨丝器刨丝。
3.锅子烧水，将其放入，焯水。
4.捞出控干水分。
5.剁碎。
6.香菜洗净。
7.剁碎。
8.大葱切碎。
9.将材料放一起，打入鸡蛋。
10.放入盐。
11.加入鸡精。
12.倒入香油。
13.放入白胡椒粉。
14.放入烤肉酱。
15.放入绿豆面。并不是放一勺哦，这个是根据自己的需要，绿豆面多了，口感更加扎实，绿豆面的味道更加浓郁。
16.搅拌均匀。
17.攥丸子。
18.用勺子挖下来。
19.油锅烧热，将丸子放入，炸至金黄色即可出锅。
萝卜豆腐丸子怎么做好吃
萝卜豆腐丸子
单独做过炸萝卜丸子，由于萝卜水分较大，要想团成丸子就要加好多面粉，这样做出的萝卜丸子面糊多口感稍差，这次加入了豆腐，豆腐很好的吸收了萝卜的水分，只需要加入一点点
食材配方
主料：
青萝卜
380g豆腐
213g小麦面粉
40g辅料：
盐
适量胡椒粉
适量五香粉
适量大葱
适量姜
适量
做法 共8个步骤
1.萝卜先擦成丝再切碎
2.豆腐直接用手抓碎
3.加胡椒粉、五香粉、盐拌匀
4.葱、姜切末
5.加入葱、姜末，加适量面粉拌匀
6.团成丸子形状
7.下油锅炸制
8.炸至表面金黄炸熟即可
萝卜豆渣丸子怎么做好吃 萝卜豆渣丸子的做法
萝卜豆渣丸子
每次做豆腐都剩下好多豆渣，扔掉了觉得浪费，于是想方设法把它消耗掉，以前炸这种丸子，放的都是豆腐，这次放了豆渣，也很好吃，外皮酥酥的，里面却软嫩的很，当零食吃也很
食材配方
主料：
猪肉馅
300g豆渣
100g萝卜
200g辅料：
五香粉
适量盐
适量鸡蛋
60g姜蓉
适量葱花
适量面粉
适量鸡精
适量
做法 共17个步骤
1.萝卜去掉头和根，洗净
2.用擦板擦成丝
3.撒点盐，腌渍一下
4.做豆腐的豆渣适量
5.猪肉馅适量
6.葱切成碎末
7.把豆渣和肉馅搅拌，加上葱花
8.加入五香粉
9.加入适量的盐
10.加姜蓉
11.倒入萝卜丝
12.加入一个鸡蛋，搅拌均匀
13.加点鸡精
14.加入适量面粉
15.把所有材料和匀
16.锅中烧油至7，8成热，把丸子坯子放进去，转小火炸
17.炸至表面金黄，捞出沥油
白萝卜素丸子怎么做好吃 白萝卜素丸子
白萝卜素丸子
都说冬吃萝卜夏吃姜，这几天就打算密集的吃些白萝卜，因为老妈很爱吃这个炸白萝卜丸子，于是我就拽上老公和我炸了这么一盆，非常的好吃
食材配方
主料：
白萝卜
2个辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
1个白胡椒
适量面粉
适量
做法 共13个步骤
1.准备白萝卜
2.切丝
3.放盐去水
4.去掉水之后的样子
5.放鸡蛋一个
6.一些白胡椒粉
7.一些面粉
8.揉好
9.捏丸子
10.开始炸
11.好了
12.一盆
13.酥酥的超级好吃
油炸萝卜丸子怎么做好吃 油炸萝卜丸子的做法,配方
油炸萝卜丸子
早上经常感叹家里没东西吃，起得又晚，又不爱吃面包什么的，导致很多时候什么都不吃就匆匆上班了。这两次晚上油炸丸子后，早上微波炉加热，陪着牛奶，一上午都很有能量呵
食材配方
主料：
萝卜
500g面粉
400g辅料：油
适量盐
适量葱
适量
做法 共7个步骤
1.准备白萝卜一个，削皮。
2.萝卜用削皮器削成丝，也可手工切丝，不过比较麻烦些。
3.将萝卜丝再切丁，很小的那种哈。
4.加入面粉，盐，鸡粉，少量生抽，葱花拌匀，萝卜本身含有很多水分，调制的过程利用萝卜汁液将面粉调成糊状，太干的话可适量加水。
5.用勺子将面粉糊裹成秋装。
6.下锅油炸，炸至金黄色即可捞出。
7.装盘，吼吼，真的很酥软，还有萝卜的香味，以及面粉被油炸过得香酥的表皮。
炸萝卜香菜丸子怎么做好吃 炸萝卜香菜丸子的做法,配方
炸萝卜香菜丸子
我做的丸子一般都是肉丸子，前几天在食堂里吃了几个素丸子，觉得味道不错，于是自己回家也做。做素丸子感觉没什么特别的搭配，家里有什么蔬菜就用什么。这次用的是绿萝卜和
食材配方
主料：
香菜
100g萝卜
200g辅料：油
适量盐
适量花椒粉
适量葱
适量面粉
适量
做法 共9个步骤
1.萝卜擦丝，香菜洗净，大葱洗净
2.所有蔬菜都切碎，加入盐和花椒粉抓一下
3.待蔬菜被抓得变软以后，打入一个鸡蛋拌匀
4.加入适量面粉
5.搅拌均匀
6.取出一点揉成丸子
7.放入油锅中炸至表面金黄
8.捞出丸子
9.油温再升高一点，复炸，捞出即可食用
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