“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,相信你看过这类似的菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你对哪些美食感兴趣呢?也许下面的“红枣蒸南瓜怎么做好吃 红枣蒸南瓜”正合你意!为防遗忘,建议你收藏本页!
红枣蒸南瓜
我和老公都非常喜欢吃南瓜,无论用来酱炒,还是煮粥,还是清蒸都非常喜欢,今天加了些红枣,砂糖和南瓜一起蒸,更美味哦
食材配方
主料:
红枣
12个南瓜
300g辅料:白砂糖
适量
做法 共9个步骤
1.南瓜去皮去籽
2.切薄片
3.红枣热水泡开
4.去核
5.将南瓜码放在盘子上
6.放上红枣
7.撒白砂糖
8.放入蒸锅中蒸6分钟
9.南瓜蒸透即可
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蒸南瓜怎么做好吃 蒸南瓜
蒸南瓜
从老家带了一个大南瓜,晚上做了蒸南瓜吃,儿子放假回老家不在,没有看到儿子吃我做的菜后高兴的样子。但是这个南瓜甜甜的,我一下子吃了很多。
食材配方
主料:
南瓜
300g辅料:
白砂糖
适量
做法 共6个步骤
1.南瓜一块洗净
2.去皮
3.切小块
4.再洗一下
5.放容器里面
6.盖上盖子放微波炉高火转10分钟左右
红枣蒸南瓜(1)
食材明细:
南瓜,红枣
红枣蒸南瓜的做法步骤:
1.南瓜切块,红枣泡会。
2.所以这个超级简单,把南瓜清洗净切好摆盘放上几颗红枣上锅蒸20分钟左右就可以了!
小贴士:
蒸南瓜我喜欢吃它原有的味道,尽量少加工少放调料! 南瓜本身甜甜的,很好吃!南瓜是健康食材,多吃点对身体也好! 喜欢吃甜一点的也可以在蒸时放点冰糖在上面也可以!
红枣蒸糕怎么做好吃 红枣蒸糕
红枣蒸糕
自己比较喜欢吃糕点,家里没有烤箱,没办法做烤箱做的点心,就选择蒸锅做的松糕,蒸出来的糕松软又香,味道不比烤箱做的差。
食材配方
主料:
自发粉
鸡蛋
旺仔牛奶
红枣
油
绵白糖
做法 共9个步骤
1.准备好材料
2.把鸡蛋打到盘里,放3勺白糖
3.把鸡蛋与白糖充分搅拌,直到糖融化
4.把自发粉倒入搅拌好的蛋液里
5.再倒入半瓶牛奶,把粉糊搅拌均匀
6.粉糊搅拌到无颗粒状,(如左图示)
7.把红枣清洗一下,枣核挖掉,然后把枣肉切碎成粒,再撒到粉糊里,搅拌均匀
8.在干净的碟里倒入少许油,涂抹均匀,再倒入粉糊,最后蒸锅里放入清水,把装好的粉糊放到蒸锅上,大火蒸15分钟左右,拿一根筷子插入糕里,拔出看不粘筷子就熟透,关火后一分钟再揭盖取出
9.最后的成果,因为粉的量少发得不是很高,不过吃起来还可以
健康蒸南瓜怎么做好吃 健康蒸南瓜
健康蒸南瓜
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,
食材配方
主料:
南瓜
200g辅料:
白糖
10g水
1000ml做法 共4个步骤
1.将南瓜切成小段。
2.将南瓜洗净后摆在盘中,中间略留空隙。
3.把白糖撒在南瓜上面。
4.上锅水开后蒸半小时南瓜软面即可。
银杏红枣蒸南瓜
食材明细:
罐装银杏10克,红枣5克,南瓜500克。调料醪糟(即酒酿)50克,白糖100克,湿淀粉10克。
银杏红枣蒸南瓜的做法步骤:
1、将南瓜去皮,切成长4×1.5 厘米、厚0.8厘米的菱形块;红枣洗净,对半切开;将南瓜、红枣、银杏放在盘中上笼大火蒸10分钟,取出备用。
2、锅内放水200克,大火烧开后放醪糟小火煮沸,放入白糖调味后用湿淀粉勾芡,出锅浇在南瓜上即成。
小贴士:
特点
南瓜软烂,配上银杏、红枣滋补养生。
南瓜红枣汤怎么做好吃 南瓜红枣汤
南瓜红枣汤
给女性朋友推荐一道补血养颜汤——南瓜红枣汤。 南瓜可以降血糖和减肥,含有极高的维生素A,被称为是“最佳美容食品”。红枣可以健脾益胃,补气养血,都是健康的好东西哦
食材配方
主料:
南瓜
1块辅料:
红枣
适量红糖
适量做法 共5个步骤
1.南瓜去皮去瓤后,洗净切成大块。
2.红枣用温水泡一下洗净。
3.锅中放水,水开后放红枣,大火煮开后转中小火,煲15分钟。
4.放入南瓜块继续煮到南瓜软烂,放红糖或者冰糖至融化即可。
5.可以开吃啦。
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