生活的意义,一定程度是吃好,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以美食不简单是吃的需要。你在寻找更多美食吗?经过整理,小编为你呈上红薯豆沙饼怎么做好吃 红薯豆沙饼的做法,步骤,请阅读,或许对你有所帮助!
红薯豆沙饼
这道红薯豆沙饼在电脑里沉睡了很久了,一直没拿出来见人,主要是太磕碜了。今天从新整理了一下,终于露脸了。红薯是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为
食材配方
主料:
红薯
100g糯米粉
150g辅料:油
适量糖
适量黑芝麻
适量豆沙
适量做法 共9个步骤
1.将红薯去皮切成小块。
2.蒸熟后加入糖用勺子压成泥。
3.加入糯米粉搅拌均匀。
4.揉成面团。
5.取一小块面团搓圆,压扁后加入豆沙馅。
6.包好后捏紧封口。轻轻压扁
7.沾上黑芝麻,放入预热好的油锅中。
8.小火煎至边缘略有些金黄。
9.翻到另一面,也煎至金黄后即可。
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豆沙红薯糯米饼

上次做的豆沙还剩下好多,家里也有不少红薯,做个豆沙红薯饼吧,甜甜糯糯很解馋, 表面的芝麻非常的香呢!
食材配方
主料:
红薯
糯米粉
澄粉
油
白糖
红豆沙
芝麻
做法 共13个步骤
1.红薯洗净切开隔水蒸熟
2.蒸熟的红薯趁热用勺子压成泥 放适量白糖拌匀
3.糯米粉加适量澄粉 没有澄粉可不放 拌匀
4.粉和地瓜泥和成稍硬的光滑面团
5.自制的红豆沙 和白芝麻放少许黑芝麻点缀
6.面团和豆沙分别分成团
7.面团慢慢往上推包住豆沙
8.压平成小饼
9.我用饼干模具做成了花型
10.饼子一面抹点水放在芝麻上用手按一按压实 沾上芝麻
11.做好的芝麻饼 一会下锅煎
12.热锅倒少许油 放入饼小火慢慢煎 有芝麻的一面先放进去
13.煎至两面金黄即可 趁热吃很好吃哦 表面金黄的地方稍有些脆 很赞
红豆沙饼-不粘锅版
突然行动,治愈懒,其实已经想了很久了,但是之前想做绿豆饼的,今天翻了一下,家里没有绿豆,有很多红豆,索性就来个不粘锅煎的红豆饼吧!结果出乎意料,简直太赞了。
材料:
:水皮材料,145g低筋面粉,10g细砂糖,30ml玉米油,1个蛋白(30g),:油皮材料,125克低筋面粉,60ml玉米油,
红豆沙饼-不粘锅版的做法步骤:
1,清洗干净,加入适量的水。
2,电高压锅,选择煮豆功能,时间通常是30分钟左右。
3,把已经煮烂的红豆放入破壁机中,打成细腻的泥状。
4,把打好的红豆泥放入不粘锅中,加入玉米油,麦芽糖,细砂糖,用小火炒制。
5,把红豆泥炒制能抱团,能看见豆沙会冒出少量的油即可,豆沙出锅放凉备用。
6,把放凉的红豆沙称好备用,每个15克。
7,要准备好后,制作水皮,把低筋面粉,细砂糖,玉米油,水,蛋白,放入面包桶中,面包机启动和面模式揉20分钟。没有面包机或者厨师机的可以用手揉,材料一样全部混合即可。
8,制作水皮的过程中可以手动制作油皮,油皮的材料非常简单,低筋面粉和玉米油混合均匀即可。
9,这是揉好的水皮,水皮的状态比较软但是不黏手。
10,把揉好的水皮和油皮都称好,水皮每个20克,油皮每个15克。
11,把水皮压成圆形状,放入油皮。
12,收口包好。
13,好后用擀面杖擀成牛舌状。
14,从上往下卷起。
15,全部卷好后再重复13步骤,重新擀成牛舌状。
16,再重复14步骤从上往下卷起。
17,全部卷好的水皮油皮。
18,在饼皮的中间按压一下,然后把饼皮压扁,形成圆形状。
19,放入红豆沙或者自己喜欢的馅料,收口包好。
20,包好馅料之后,把它压成圆形状。
21,不粘锅用小火烧热,放入做好的红豆饼,煎至两面金黄色即可出锅,为了煎均匀,勤翻面,翻面时候可以用硅胶铲,不容易把皮弄破。
22,成品
23,成品
24,成品
25,成品
红薯饼怎么做好吃 红薯饼的做法,步骤
红薯饼
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。根据科学研究
食材配方
主料:
红薯
500g辅料:
中筋粉
100g白糖
50g做法 共5个步骤
1.红薯去皮洗净切块,放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟;
2.取出后趁热用汤匙压成泥后加粉加糖;
3.拌均(干湿度适中);
4.取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状,下油锅煎;
5.煎至两边金黄,捞出码盘即可。
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香蕉红薯饼
周末从婆婆家挖了好多自家种的红薯,烤了几个小的,吃着不甜,婆婆说红薯刚挖出来不甜,时间放的越长会越甜的。这次尝试着做香蕉红薯饼,因为放了白糖,还包了香蕉馅,又甜
食材配方
主料:
红薯
500g香蕉
200g辅料:油
适量绵白糖
适量面包糠
适量糯米粉
适量做法 共19个步骤
1.红薯洗净去皮
2.红薯切片
3.蒸熟
4.蒸熟的红薯拿出来用擀面杖压成泥,之前都用勺子压的,试了这个方法,比用勺子方便多了,呵呵
5.趁热加入白糖,搅拌融化
6.加入糯米粉
7.揉成稍软的面团
8.香蕉去皮切段备用
9.去一块面团揉圆
10.压扁
11.放入香蕉
12.把香蕉包在里面
13.再次压扁,小心不要破掉哦
14.然后粘上面包糠
15.依次做好生坯
16.电饼铛刷油预热
17.将生坯放入电饼铛
18.注意翻面
19.两面都煎至金黄即可
红薯燕麦饼怎么做好吃 红薯燕麦饼的做法,步骤
红薯燕麦饼
燕麦Oats(Avena sativa),就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食
食材配方
主料:
红薯
1块燕麦片
20g辅料:油
适量白糖
20g黑芝麻
20g面粉
100g做法 共11个步骤
1.准备好材料。
2.红薯去皮后压成泥。
3.放入白糖混合均匀。
4.放入燕麦片混合均匀。
5.加入面粉。
6.揉成面团,醒20分钟。
7.团成小饼。
8.顶部蘸上黑芝麻。
9.锅中放少量的油。
10.放入饼胚。
11.煎至两面金黄即可。
脆皮红薯饼怎么做好吃 脆皮红薯饼的做法,步骤
脆皮红薯饼
又想吃红薯饼了,这是女儿在早餐时说的。想想也是,都两周没有做甜味的饼了,更别说是红薯饼了。看看我保存的红薯,有紫色、有普通的,做饼不错。 自从兑换了面包糠,一直
食材配方
主料:
红薯
500g糯米粉
300g辅料:油
适量白糖
30g面包糠
适量牛奶
适量鸡蛋
1g
做法 共16个步骤
1.主料:红薯 、糯米粉 辅料:植物油、白糖、鸡蛋、面包糠
2.红薯切去皮切块
3.蒸熟
4.加白糖压成泥
5.加入糯米粉、牛奶
6.揉成光滑的面团
7.用手楸一块,用手搓圆
8.再压成小饼状
9.鸡蛋倒在碗里打散
10.用刷子把饼坯一面刷上鸡蛋液
11.再粘上面包糠
12.再把另一面刷上鸡蛋液,再粘上面包糠
13.锅中放油,五成热时,放入饼坯
14.小火慢炸
15.饼浮起来捞起
16.沥油即可
香蕉豆沙红薯团怎么做好吃 香蕉豆沙红薯团的做法
香蕉豆沙红薯团

以前做过南瓜芝麻团里面包的是紫薯,做这个之前以为应该和南瓜的差不多,结果没想到�这个会这么好吃!!特别惊艳,自制的红豆沙很好吃红豆香味很足,最里面的香蕉心特别的
食材配方
主料:
红薯
香蕉
糯米粉
白糖
盐
炼乳
牛奶
红豆沙
白芝麻
黑芝麻
做法 共14个步骤
1.红薯蒸熟后去皮压成泥 加入适量白糖拌匀
2.红薯泥中加入炼乳(没有可不加)糯米粉和澄粉 加适量的牛奶和成面团
3.和成软硬适中的面团 可以稍微软一些
4.白芝麻加少许黑芝麻混合,香蕉切2里面厚的块,自制的红豆沙 可以到外面买
5.取一块豆沙包住香蕉
6.包好的豆沙香蕉馅 备用
7.取适量面团包住豆沙香蕉馅,满满往上推面 收口 不够可以补一块面皮
8.做好的面团 备用
9.面团在凉水里沾一下 放到芝麻里滚一滚 压实芝麻
10.做好的麻团
11.锅中倒入稍多的油 烧至7分热
12.轻轻放入麻团 先小火炸一小会定型 再中火炸,不要炸太久 面团的表皮变成金黄色即可 糯米皮只有一层很好熟 里面的馅都是熟的,大约炸个三四分钟 自己掌握好 别炸糊了 要来回的翻动麻团
13.炸好的麻团在纸巾上吸下油
14.切开一个看看,还冒热气呢 是不是很想咬一口
红薯菊花饼怎么做好吃 红薯菊花饼的做法
红薯菊花饼
菊花饼可以做成很多种馅料的,为了图省事,也因为红薯本身就很香甜,就直接用红薯泥做馅了。不过由于红薯泥不够润,蒸出来的效果不是很好,如果用红薯泥和成面团做馅会好看
食材配方
主料:
红薯
100g面粉
200g辅料:酵母
2g枸杞
适量做法 共11个步骤
1.红薯用微波炉高火加热至熟,去皮,碾成泥。
2.面粉中加入酵母和适量水,和成软硬适中的面团。
3.盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
4.将面团分成若干个小剂,擀成圆皮,红薯泥团成一个个大小适中的小球。
5.将红薯球包入面皮中。
6.包成包,收口向下。
7.按扁。
8.用刀在四周分割成12等份。
9.将每一份侧面向上扭转。
10.稍做整理,在中心按上一颗枸杞。
11.醒十分钟,上蒸锅蒸15分钟即可。
红薯鸡蛋饼怎么做好吃 红薯鸡蛋饼的做法
红薯鸡蛋饼
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止钙
食材配方
主料:
红薯
1个鸡蛋
1只辅料:油
适量白砂糖
适量低筋面粉
2汤匙
做法 共9个步骤
1.红薯削皮洗净后,,先切成薄片,然后切成条,再切小粒,切得越小越好。
2.准备一个干净的大碗,舀满满的2汤匙面粉入碗里
3.将鸡蛋磕进碗里
4.加入1.5汤匙的白糖
5.然后加入2汤匙的清水
6.充分搅拌均匀,搅拌成无颗粒的面糊
7.将切好的红薯粒加入到面糊中搅拌均匀
8.平底锅加热,刷上一层油,倒入面糊,小火煎制。
9.煎至两面金黄即可。
奶香红薯饼怎么做好吃 奶香红薯饼的做法,步骤
奶香红薯饼

红薯非常的香
食材配方
主料:
红薯
旺仔牛奶
面粉
油
盐
做法 共10个步骤
1.红薯洗干净,去皮切成块,我特意切成圆块的,这样感觉好看点
2.切块后放进锅里蒸熟(干蒸就行,不用放水的哦)
3.在蒸的过程中可以去调粉水了(材料有面料和牛奶)
4.面粉和牛奶搅拌均匀(和在一起),喜欢吃稍甜点的可以加点白糖,我这里用的是旺仔牛奶,本来这个奶就是比较甜的,再加上红薯也是甜的,一般小孩吃不需太甜了
5.搅拌好的面粉就这样的
6.粉水调好后就把蒸熟的薯饼放进粉水里过一下,让薯饼粘上面粉
7.煎锅加热,加上适量的油
8.把薯饼一个一个放进平底锅里慢煎
9.注意在煎的过程中不能用大过哦,最好要用中小火,这样不容易焦。慢煎薯饼两边都金黄色就好了
10.先上一盘尝尝
红薯绿豆沙糯米饼
糯米饼是深受大家喜爱的美食。 家人也非常喜欢吃粘食,特别是筋道弹牙的糯米食品。 今天我用红薯和绿豆沙馅制作了糯米饼,非常的香甜。
材料:
100克红薯,150克糯米粉,100克清水,
红薯绿豆沙糯米饼的做法步骤:
1,红薯去皮切大块,蒸熟。
2,放入保鲜袋中将红薯压成泥。
3,放入容器内,加入糯米粉。
4,再逐渐加入清水,揉成面团,稍饧一会儿。
5,分割成均匀小剂子。
6,准备好绿豆沙馅。
7,取一面团,用手压成圆片后,放入绿豆沙馅。
8,慢慢收口,最后将口捏紧团圆。
9,全部做好,再放入芝麻中按压使得表面粘上芝麻(没有拍照)。
10,我用电饼铛将饼煎至两面金黄色。
11,我用电饼铛将饼煎至两面金黄色。
12,喷喷的红薯糯米饼就做好啦。
13,成品图
14,成品图
奶香红薯糯米饼怎么做好吃 奶香红薯糯米饼的做法,步骤
奶香红薯糯米饼
今天的红薯可谓大丰收,对于红薯,小家伙和宪国都爱吃,无论是白煮,蒸还是做成饼都爱吃,这可苦了我这个从小吃怕了红薯的人了,于是乎,只有变着花样吃。今天的红薯饼,加
食材配方
主料:
红薯
300g糯米粉
300g辅料:油
适量奶酪
适量做法 共9个步骤
1.新鲜的大红薯
2.红薯去皮上锅蒸熟
3.蒸熟的红薯加入几块奶酪,然后用手慢慢地捏化
4.加入糯米粉
5.和成光滑的面团
6.放案板上,压成面片,用模具压出自己喜欢的模型,看,小家伙正忙着呢
7.电饼铛加热,刷上油,加入压花的饼
8.烤好一面,翻面烤另外一面,两面都熟了就可以了
9.糯糯地带着点奶香,好吃呢
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