粉皮土豆炖排骨怎么做好吃 粉皮土豆炖排骨

美食占据了人们生活的大半部分，中国人一生最在意的大多和美食相关，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你对美食是什么看法呢？推荐你看看以下的粉皮土豆炖排骨怎么做好吃 粉皮土豆炖排骨，为方便后续阅读，请你收藏本文。

粉皮土豆炖排骨

最近丫头很喜欢吃肉，桌子上有肉必吃。有时候，公公买来的熟食类的肉，她咬不烂，答应她给她做排骨吃。自己最近特别的不喜欢吃腻的东西，对肉绝对是敬而远之，在好豆看到双

食材配方

主料：

排骨

土豆

绿豆粉皮

葱

姜

香叶

大料

料酒

生抽

老抽

冰糖

油

做法 共9个步骤

1.排骨切好入锅先煮一下，去掉血水

2.煮过的排骨捞出备用，煮排骨的烫去掉浮油也可以用。

3.土豆切滚刀片。

4.锅里加油，把土豆放锅里用油煎一下，等排骨两面变金黄色时，倒入清水或者刚才煮排骨的水。

5.加入葱姜调料

6.加入生抽和料酒

7.排骨炖20分钟左右的时候加入土豆，锅内水不够的话再适量加入一些。

8.最后10分钟加入粉皮。粉皮用凉水先洗一下。

9.出锅前加入老抽。

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豆角土豆炖排骨怎么做好吃 豆角土豆炖排骨的做法,步骤

豆角土豆炖排骨

作为肉食爱好者来讲,最近少了很多肉肉的乐趣,喝中药忌口不能吃牛羊肉,深海里的鱼伯伯都吃不了,所以就只有跟猪肉较上劲儿了。肉丝，肉圆子，肉片吃腻了之后，还是排骨这

食材配方

主料：

精肋排

2根

土豆

2个

豆角

300g

辅料：

冰糖

2小块

老抽

2大匙

姜

1小块

盐

适量

鸡精

适量

八角

2个

香叶

2片

干辣椒

4个

花椒

适量

山奈

3个

陈皮

2片

做法 共6个步骤

1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；

2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化；

3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；

4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；

5.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；

6.最后加入少许鸡精，出锅装盘。

土豆炖排骨(2)

食材明细：

猪排骨(大排)500克，土豆(黄皮)500克，花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，盐10克，味精5克，猪油(炼制)30克

土豆炖排骨的做法步骤：

1. 将排骨剁成5厘米长的段；

2. 土豆去皮切成块；

3. 姜切片、葱切段、香菜洗净切段；

4. 锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫；

5. 锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒；

6. 然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟；

7. 拣去葱、姜后盛出， 撒入切好的香菜段即可。

怎么做咖喱土豆炖排骨？咖喱土豆炖排骨的简单做法

土豆与排骨是日常生活中时常能见到的食材，而两者的制作方式也是花样百出，当然也是美味至极，而这次只要是将咖喱土豆炖排骨的做法分享给大家，毕竟这道菜的做法也甚至简单，相信学起来也是非常快速的。

食材：排骨300g，土豆500g，咖喱2块;

辅材：生抽适量，食盐适量，味精少量，葱2根，姜片2片;

咖喱土豆炖排骨的简单做法：

第一步：在锅中放上一定量的清水，将排骨放入其中，加入2片姜片进行焖煮;

第二步：将土豆去皮清洗干净，切成大块，葱切成葱花备用;

第三步：将已经煮好的排骨捞出清洗干净备用;

第四步：热锅中烧油，将排骨放入其中进行翻炒;

第五步：带排骨水分炒干，两面变至金黄，加入切好的土豆进行翻炒;

第六步：在锅中加入没过食材的清水，大火烧开;

第七步：调小火进行焖煮;

第八步：待食材全熟后将咖喱块放入其中，不断地进行搅拌煮开;

第九步：在锅中调入适量的生抽、食盐以及味精调味;

第十步：将葱花倒入其中，略微翻动即可出锅。

小贴士：

1、最后的收汤，至汤汁便浓稠即可;

2、调味料的比例按照个人的口味自行调配;

3、煮好后可略微的焖一会儿，如此之后口感会更好，更绵密。

美食知识问答：土豆炖排骨怎么做好吃？

土豆炖排骨的制作材料：

主料：猪排骨(大排)500克,土豆(黄皮)500克

调料：花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油(炼制)30克

教您土豆炖排骨怎么做，如何做土豆炖排骨才好吃

1.将排骨剁成5厘米长的段;

2.土豆去皮切成块;

3.姜切片、葱切段、香菜洗净切段;

4.锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫;

5.锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒;

6.然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟;

芋头炖排骨怎么做好吃 芋头炖排骨的做法

芋头炖排骨

喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 让他吃的更开心 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么

食材配方

主料：

排骨

芋头

油

盐

八角

鸡精

老抽

花生酱

大蒜

小葱

做法 共9个步骤

1.排骨切块 腌制好

2.芋头洗净，去皮，切块

3.香葱切葱花，姜切片，蒜拍扁

4.锅内放适量油，待油热，放入葱姜蒜爆香

5.向锅中放入排骨

6.放入花生酱

7.向锅中添入适量水至刚刚要没过排骨，加入白砂糖和八角调味，大火将汤汁煮沸，盖上锅盖，小火炖20分钟

8.向锅中加入芋头块，盖上锅盖，小火继续炖20分钟

9.打开锅盖，大火收汁，盛盘即可

西红柿炖排骨怎么做好吃 西红柿炖排骨的做法

西红柿炖排骨

据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，

食材配方

主料：

西红柿

猪排骨

姜

盐

鸡精

胡椒粉

水

做法 共8个步骤

1.猪排骨洗净，焯水。

2.焯好的猪排，捞出备用。

3.西红柿去皮备用。

4.在锅中放入水、胡椒粉、姜、鸡精、盐煮开。

5.去皮的西红柿切块。

6.水开后下入焯好的排骨。

7.待水再次煮开后，放入西红柿，炖上2-3小时。

8.炖好的西红柿炖排骨。

海带炖排骨怎么做好吃 海带炖排骨的做法

海带炖排骨

海带能补充的微量元素和矿物质比较多,而排骨蛋白质含量非常丰富，前几天做了这个海带炖排骨，非常好喝呢。

食材配方

主料：

海带

排骨

姜

盐

胡椒粉

做法 共6个步骤

1.海带泡发好，排骨洗干净备用

2.海带切小，排骨焯水备用

3.将海带放入炖盅

4.接着放入排骨和生姜

5.加入适量的水

6.放入隔水炖盅2小时左右，最后放盐，胡椒粉调味即可

文蛤炖排骨怎么做好吃 文蛤炖排骨的做法

文蛤炖排骨

婆婆弄了一只鸭子，我们一家三口就吃了一个星期，想想都怕了，这个星期都不敢炖汤了，有时候就都直接喝开水了，清了几天的肠子，今天看看荤，炖点清淡的汤。

食材配方

主料：

排骨

文蛤

鸡精

做法 共9个步骤

1.准备好食材

2.文蛤买回来先用清水浸泡，最好是一个小时以上

3.排骨洗净先用开水焯过

4.汤锅注入适量清水

5.放入洗净的文蛤

6.大火煮开，除去上面的浮沫

7.待文蛤都打开了放入焯过的排骨

8.大火煮开盖上锅盖小火煮一个小时

9.调入鸡精即可食用

甲鱼炖排骨怎么做好吃 甲鱼炖排骨的做法

甲鱼炖排骨

老公爱吃甲鱼，我爱吃排骨，二个人老吃不到一起。为了省事，我有天突发奇想：既然甲鱼可以烧鸡，可以炖鸭，为什么不能烧排骨呢？这就是甲鱼烧排骨的由来。还别说，这甲鱼烧

食材配方

主料：

甲鱼

排骨

花椒

葱姜蒜

黄酒

生抽

老抽

盐

糖

做法 共10个步骤

1.超市买来的给收拾好的甲鱼回家洗干净擦干水分

2.剁成大块备用

3.排骨焯水备用

4.准备好花椒葱姜蒜

5.锅中加油烧热先加入花椒炸制一下

6.将炸过的花椒捞出来，再加入葱姜蒜煸炒出香味

7.加入切好块的甲鱼煸炒，煸炒至变色就加入焯好的排骨继续煸炒

8.炒至排骨略微有点出油了，有点黄了，加放黄酒翻炒几下，陏后加入生抽、老抽、水，加水至盖过食物为止。

9.大火烧开后转中小火，盖上锅盖慢慢地炖，四十分钟左右，水这时还有一部分，可以根据个人的口味加入盐，继续中小火，10分钟后，加入一小勺白糖，看到水差不多了时，就可以出锅了。

10.出锅盛入碗中开吃啦

番茄炖排骨怎么做好吃 番茄炖排骨的做法

番茄炖排骨

火热的夏天，胃口不太好，吃点酸酸甜甜的东西最能换起人的食欲，同时让人胃口大开。像我一样，每到夏天就吃不下饭，原本瘦小的我更是再加一等。长期下去应该如何是好哇！这

食材配方

主料：

排骨

番茄

油

盐

姜

葱

豆瓣酱

酱油

做法 共11个步骤

1.食材

2.番茄切碎，葱切段

3.排骨焯水

4.把水份沥干

5.这是用 豆瓣酱与酱油调出来的酱料

6.锅中油热后，放入葱姜爆香

7.放入排骨

8.加入切碎的番茄粒

9.放入事先调好的酱料

10.加适量水没过排骨，炖煮半个小时即可

11.欢迎品尝与指导哦

藕炖排骨怎么做好吃 藕炖排骨的做法

藕炖排骨

藕炖排骨是前几天有客人做的，炖了一锅都吃完了，看起来大家都爱吃

食材配方

主料：

排骨

藕

油

盐

姜

生抽

料酒

香叶

大料

花椒

做法 共7个步骤

1.锅里放油，炒香生姜

2.放排骨下去炒，《排骨提前用冷水泡半个小时沥干水份》

3.加料酒和生抽

4.藕去皮切成块放压力锅下面

5.炒好的排骨放藕上面，再加花椒，香叶，大料

6.加热水，加盐类，压40分钟

7.压好后，起锅前碗里加些葱花

美食问答：土豆炖排骨怎么做？

菜系及功效：家常菜谱 老人食谱补虚养身食谱 营养不良食谱

土豆炖排骨的主料：猪排骨(大排)500克,土豆(黄皮)500克

土豆炖排骨的调料：花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油(炼制)30克

土豆炖排骨的做法:

1. 将排骨剁成5厘米长的段;

2. 土豆去皮切成块;

3. 姜切片、葱切段、香菜洗净切段;

4. 锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫;

5. 锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒;

6. 然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟;

7. 拣去葱、姜后盛出， 撒入切好的香菜段即可。

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