“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，相信你对这些菜谱并不陌生，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你是不是在研究这些菜谱呢？小编经过整理，为你编辑了2020青椒木耳炒肉怎么做好吃，供你阅读参考，并请收藏本页面！
青椒木耳炒肉
最近胃口一直不太好，不想吃饭，炒道开胃菜吧，结果食欲大开，饭菜吃得精光。 辣椒开胃，木耳润肺，猪肉营养。
食材配方
主料：
猪瘦肉
150g黑木耳
50g辣椒
250g辅料：
油
适量盐
适量郫县豆瓣
适量
做法 共8个步骤
1.辣椒洗净斜切成条。
2.瘦肉切片。
3.木耳泡发好。
4.姜蒜切丝备好。
5.干锅将辣椒放锅里烘焙一下，取出。
6.油烧开，先放肉片炒制。
7.放郫县豆瓣，再放木耳炒制。
8.最后放辣椒炒1分钟出锅。 美味的辣味菜完成了。
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2020黄瓜木耳炒肉怎么做好吃
黄瓜木耳炒肉
老公和孩子都不喜欢吃木耳，平时炒菜时我都想着把木耳给加进去。
食材配方
主料：
黄瓜
250g猪肉
100g辅料：油
适量盐
适量葱段
适量鸡精
适量木耳
适量
做法 共5个步骤
1.准备材料，木耳泡发，黄瓜切片不用切得太薄，猪肉切片，葱切段。
2.锅中爆香蒜末，倒入黄瓜快炒。
3.加入木耳同炒，喷一下水。
4.加入肉片炒至变色。
5.肉片变色后就可加盐和鸡精调味，再炒至肉片段生，洒上葱段即可盛盘了。
2020芹菜木耳炒肉怎么做好吃
芹菜木耳炒肉
木耳是人体的清道夫，芹菜又可以降压所以应该多吃此菜菜
食材配方
主料：
芹菜
300g肉
100g辅料：木耳
5g盐
适量味精
适量
做法 共7个步骤
1.木耳用水泡好。
2.把芹菜切成段，将葱切成葱花。
3.肉切成丝。
4.热油葱花爆香。
5.放入肉翻炒同时放点料酒。
6.肉炒好后放入芹菜。
7.加入黑木耳，最后加入盐味精出锅。
2020青椒肉段怎么做好吃
青椒肉段
很喜欢吃肉段，外焦里嫩。青椒的清香，炸至的肉段裹着芡汁也不会太干。这是一道很传统的菜，但是无论怎样也不会被人们遗忘的。
食材配方
主料：
猪肉
200g辅料：
油
适量盐
适量土豆淀粉
适量青椒
适量胡萝卜
适量葱
适量酱油
适量姜
适量蒜
适量
做法 共8个步骤
1.猪梅花肉切块
2.放少许盐抓腌下
3.土豆淀粉用水泡20分钟以上待淀粉沉淀把水倒掉
4.把泡好的淀粉放进切好的肉里 抓匀
5.油锅烧热把裹好淀粉的肉块放入锅中
6.炸成金黄色，捞出来控油
7.锅底留少许油，放入葱姜蒜，切好的胡萝卜和青椒。倒入少许酱油。水淀粉勾芡
8.放入炸好的肉段，翻锅让芡汁均匀裹在肉块上马上出锅
2020蒜苔木耳炒肉怎么做好吃
蒜苔木耳炒肉
快手小菜。调料自己把握。新手在做饭的时候宁可少放点盐，宁可出锅再加点，也别放得吃不下去了。
食材配方
主料：
蒜苔
适量木耳
适量猪肉
适量辅料：
油
适量盐
适量白酒
适量鸡精
适量葱姜蒜
适量生抽
适量做法 共5个步骤
1.锅中倒油，加入少许花椒大料，放入肉翻炒。
2.加入葱姜蒜翻炒，再加入醋生抽翻炒。 炒好盛出，将锅洗干净。
3.锅中倒少许油，加入蒜苔翻炒。
4.加入木耳翻炒。
5.加入刚才炒好的肉再继续翻炒，倒入少许白酒去肉腥提菜香。再翻炒几十秒至蒜苔脆嫩断生即可。关火，撒少许鸡精，炒匀出锅。
2020葱烧木耳炒肉怎么做好吃
葱烧木耳炒肉
木耳是道家常菜，也是一道快手菜，做起来一点也不繁琐，每个家庭都应该常备一些木耳，没菜的时候应急是很不错的餐桌美食^_^
食材配方
主料：
木耳
80g里脊肉
50g辅料：大葱
适量姜
适量酱油
适量盐
适量水淀粉
适量
做法 共6个步骤
1.抓一把干木耳，用水泡上。
2.泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。
3.清洗干净，掰成小朵。
4.大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片。
5.锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒至白色。
6.木耳下锅翻炒至出现劈啪声，然后下葱段，最后加酱油和盐调味，出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。水淀粉勾芡很重要，最后盛盘的木耳明亮光滑，口感好。
2020大葱木耳炒肉怎么做好吃
大葱木耳炒肉
前几天侄女送来2袋东北野生黑木耳。不添加防腐剂，容易发泡。泡发后肥大松软，肉肉呼呼的特别好吃。我每次都多泡一些放到冰箱里，炒菜的时候抓上一把十分方便。 野生黑木
食材配方
主料：
里脊肉
100g木耳
20ml辅料：油
适量盐
适量大葱
适量姜丝
适量鸡精
适量糖
适量料酒
适量酱油
适量做法 共10个步骤
1.准备好食材。
2.里脊肉切成片，加入盐和淀粉上浆备用。
3.木耳提前泡发洗净。
4.大葱切成片。
5.锅中注油，烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。
6.炒至肉片变色，加入酱油 料酒 糖继续翻炒。
7.下入泡发的木耳。
8.翻炒均匀后加入盐。
9.加入葱段快速翻炒均匀。
10.加入鸡精调味即可。
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