国人对美食有着痴迷的追求，很多人究其一生，都在找寻美食，美食让我们感受到了生命的温暖，由此美食起的作用很大。你印象中记忆最深的美食是什么？经过收集，小编整理了2020家常韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃，欢迎阅读，希望你能喜欢！
家常韭菜鸡蛋饺子
韭菜鸡蛋馅饺子，很普遍的一种吃食。可是千家或许有千味，总之很普通也很美味。 自己独立做过几次饺子，这是第二次做韭菜鸡蛋馅的。老妈说过做馅料时在里面放入生鸡蛋会让
食材配方
主料：
小麦面粉
500g韭菜
400g鸡蛋
3个油条
1根辅料：油
适量盐
适量五香粉
适量大葱
1段小葱
5颗姜
适量香油
适量
做法 共14个步骤
1.韭菜，鸡蛋，油条，姜，葱。
2.温水里加一点盐和面，饧20分钟左右。
3.打散2个鸡蛋，锅里放油，鸡蛋炒散，再用铲子切碎。
4.韭菜切碎。
5.大葱小葱切碎。
6.姜切片，放入捣蒜罐里砸出姜汁，再用纱布包姜末挤出姜汁。
7.油条切碎。
8.准备好的韭菜碎、油条末、葱末、鸡蛋和姜汁。
9.调馅：把油条末葱末姜汁和鸡蛋放入韭菜上，加入盐、无香料和香油，放一个打开的生鸡蛋，拌匀。
10.面团搓成长圆条，切成小挤，用手掌按扁，擀成圆片。
11.包成饺子。（根据个人习惯和爱好包出饺子形状）
12.锅内加水，水开，放入饺子，并马上用铲子抄底推动饺子以防黏锅。
13.煮沸，加点凉水继续煮，至饺子鼓起即可。
14.出锅，调好汁，开吃。
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2020家常木须肉怎么做好吃
家常木须肉
木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，所以我们要常吃木耳！
食材配方
主料：
猪肉
150g黄瓜
80g辅料：木耳
适量油盐
适量酱油
1勺料酒
1勺甜面酱
1勺葱姜
适量做法 共8个步骤
1.木耳泡发，黄瓜洗净，肉洗净。
2.肉切条，放在碗中，加适量酱油料酒腌制10分钟以上。
3.木耳切小块，黄瓜切条。
4.葱姜切片。
5.锅内放适量油，油热后放葱姜爆香，放肉，炒至变色。
6.加入一大勺甜面酱，翻炒均匀。
7.放入木耳翻炒。
8.最后加入黄瓜，翻炒均匀后，放适量盐调味即可。
2020家常酱牛肉怎么做好吃
家常酱牛肉
酱牛肉好吃，但做起来却很费时，不过就算再费时，能做出一道家人爱吃、自己欣赏的美味，还是值得的。所谓费时，只不过牛肉在酱之前要泡出淤血，酱完后要浸泡入味，真正做起
食材配方
主料：
牛腱子肉
2000g辅料：
葱
适量姜
适量花椒
适量大料
适量桂皮
适量陈皮
适量香叶
适量丁香
适量小茴香
适量干辣椒
适量糖
适量
做法 共7个步骤
1.酱牛肉最好的部位是牛前腱。切成大块，充分浸泡，泡净淤血。
2.这位调味料，干辣椒可根据个人喜好添加。
3.起锅烧水，水即将开锅前放入泡好的牛肉，煮约3-5分钟后将肉捞出冲凉、洗净。
4.冲凉洗净后的肉块。通过这一步，可以让牛肉更加紧致。
5.重新刷锅烧水，开锅前再次放入肉块，开锅后打去浮沫，放入各种调味料。
6.老抽调色，小火焖煮约2小时，关火前加盐调味。关火后静置隔夜，浸泡入味。次日，用锅中原汤约500ml放入炒勺内大火收至浓稠，把酱好的肉块逐一入炒勺挂汁后出锅
7.成品切片
2020韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃
韭菜鸡蛋饺子
很久没有自己动手包饺子吃了，看到豆们都纷纷上饺子，于是把我谗得，昨天征求了宝宝的意见，也表示愿意吃，于是今天就动手包起来了。
食材配方
主料：
饺子皮
650g韭菜
370g鸡蛋
5个辅料：
生抽
适量酱油
适量五香粉
适量香油
适量盐
适量鸡精
适量清水
适量
做法 共11个步骤
1.饺子买来现成的
2.鸡蛋炒好后，加生抽和酱油拌匀，用锅铲把鸡蛋压碎
3.把鸡蛋盛出冷了待用
4.韭菜洗净切碎待用
5.把切好的韭菜放在鸡蛋上面，加适量的盐，鸡精、五香粉、香油
6.拌均匀，馅就做好了。
7.饺子皮放在手上，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢
8.放上一点馅包起来
9.全部包好后待用
10.入清水烧开，加入一点盐（防饺子粘锅），然后把饺子放进去，加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟
11.ok了
2020家常版烤鱼怎么做好吃
家常版烤鱼
前几天吃了烤鸭，烤五花肉，这不昨天趁着老公休息，就做了烤鱼，虽然不如外面买的好看，不过味道还是可以的！
食材配方
主料：
鱼
1000g辅料：
油
50ml盐
30g辣椒粉
20g大葱
30g孜然粉
50g
做法 共6个步骤
1.先把鱼收拾干净
2.放烤箱
3.先刷一层油 之后撒辣椒粉
4.大葱切段 盐孜然粉撒上开始烤
5.十分钟之后烤好的鱼
6.喜欢吃辣的可以在刷点辣椒 孜然粉
2020家常溜肝尖怎么做好吃
家常溜肝尖
我最近常吃的一道菜。 生宝宝的时候大出血，月子里因为吃的东西太营养以至于上火，又不敢大补，后来时常会出现头晕的现像，虽然不经常，但血压还是偏低。猪肝含有丰富的营
食材配方
主料：
猪肝
400g辅料：
油
适量盐
适量黑木耳
50g黄瓜
50g红椒
适量生粉
适量白糖
适量陈醋
适量生抽
适量鸡粉
适量葱
适量姜
适量蒜
适量辣椒酱
适量做法 共14个步骤
1.在清水里滴点白醋，把猪肝浸泡半个钟头以上。
2.泡好的猪肝切薄片。
3.下少量的醋和白糖，适量的生粉拌匀。
4.准备好黑木耳，黄瓜切片，蒜切片，姜切丝，红椒切丝，葱切段。
5.炒锅下多点油，倒入猪肝。
6.翻炒至变色后盛起。
7.锅里底油爆香葱白，姜丝蒜片和红椒丝。
8.下适量的辣椒酱炒出红油。
9.倒入炒好的猪肝。
10.再下黄瓜片和黑木耳。
11.下适量的盐。
12.淋入一点生抽。
13.下葱段炒匀。
14.起锅前加鸡粉。
2020角瓜韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃
角瓜韭菜鸡蛋饺子
这款饺子，本来是想以角瓜为主料，而韭菜只是起到提鲜的作用的，可一不留神，韭菜就放多了些！！ 饺子皮是面粉与玉米粉的混合，多吃粗粮好呢！！
食材配方
主料：
角瓜
200g鸡蛋
3个韭菜
80g面粉
400g玉米粉
30g辅料：
玉米油
适量盐
适量虾米
适量酱油
适量花椒粉
适量胡椒粉
适量做法 共12个步骤
1.韭菜、角瓜洗净，虾米提前泡好。
2.准备面粉与玉米粉。
3.面粉材料加入适量盐，揉成稍软面团，盖盖儿放温暖处稍醒一会，可以利用醒面的时间准备馅料。
4.角瓜洗净去籽后插成丝，放入适量盐腌制，直至有水分渗出便可。
5.油热后倒入打散的鸡蛋液，一边到一边顺着一个方向搅拌，这样炒出的鸡蛋是碎的，而且还会很嫩很好吃。
6.韭菜洗净控干水分后切碎。
7.腌好的角瓜攥干水分备用。
8.调入盐、玉米油、酱油、花椒粉、胡椒粉等调料并搅拌均匀。
9.醒好的面团滚成长条，并揪成小剂子。
10.用擀面杖擀成饺子皮。
11.按自己的习惯，包成饺子。
12.入锅煮熟便可，看那图中的饺子的肚子鼓鼓的，用手轻按会立刻回弹便是煮熟了。
2020家常蒸鱼怎么做好吃 家常蒸鱼的做法,步骤
家常蒸鱼
一道很简单的家常蒸鱼噢，湖南人的特色。呵呵，只要把调料的味道调得好，蒸出来的鱼就很美味的。喜欢吃辣的朋友，在调味的过程中可以多放些辣椒粉在里面的，也可以放垛辣椒
食材配方
主料：
鱼
半条辅料：
油
适量盐
适量生姜
适量蒸鱼豆豉
适量辣椒粉
适量鸡精
适量白醋
适量生抽
适量做法 共7个步骤
1.先把鱼洗干净，切成在小刚好的鱼块，准备好哦
2.这一步呢，就把所有要放的调料全部都均匀地撒在蒸鱼的碗里面，放些生姜片。
3.然后，就放到锅内蒸，大概蒸上30分钟就ＯＫ
4.哈，蒸好后的鱼变颜色了对吧！等它冷却些再从锅内拿出来哦。
5.再倒些油到锅内烧热，因为之前蒸鱼的时候没有放油的
6.把烧好的油放入蒸好的鱼中，就可以了哦！
7.看看，不错吧！简单而且很入味的哦！超棒的，湖南人的特色菜，就是蒸菜
2020家常小炒怎么做好吃 家常小炒的做法,步骤
家常小炒
过完年了，再也不能高脂高油了，来点清新的蔬菜清清肠吧，保证你的肠胃舒服得不得了，怎么样，动心没有，来试试吧，你一定不会后悔！试试这几种蔬菜的美妙搭配吧。
食材配方
主料：
山药
100g胡萝卜
100g西兰花
100g蟹味菇
100g香菇
100g泡发黑木耳
20g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量耗油
适量做法 共5个步骤
1.胡萝卜香菇切片。
2.蟹味菇撕成小块。
3.黑木耳泡发后洗干净。
4.锅烧热油，炒香葱花，下入所有食材，煸炒。
5.调入生抽，盐和耗油，翻炒均匀即可出锅。
家常馄饨怎么做好吃 2020家常馄饨的做法大全
家常馄饨
馄饨，是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。 馄饨的叫法各地不一，广东称之为“云吞”，四川称“抄手”，北方叫“馄饨”。 虽京
食材配方
主料：
猪臀肉
350g韭黄
40g馄饨皮
500g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量生抽
40ml白糖
2g料酒
15ml胡椒粉
3g姜粉
3g鸡精
适量虾皮
适量紫菜
适量香菜
适量蒜苗
适量香油
适量鸡精
适量姜
适量做法 共13个步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪肉洗净加入葱、姜剁碎。
3.猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀。
4.韭黄洗净切碎。
5.韭黄放入肉馅中。
6.加入香油拌均匀。
7.取一张馄饨皮一端放入馅料。
8.然后卷起。
9.两头捏紧成为馄饨生坯。
10.依次包好。
11.取一个小碗加入10毫升生抽，3毫升香醋，少许胡椒粉、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油。
12.锅中水煮开下入馄饨煮熟。
13.然后连汤带馄饨盛入调料碗中即可食用。
2020韭菜猪肉饺子怎么做好吃
韭菜猪肉饺子
好吃不过饺子，买菜的时候很烦总是不知道买什么好，刚好老公也抗议好久没有吃饺子了，看看有饺子皮买，就买了一把韭菜回来剁猪肉馅包饺子吃！ 韭菜营养丰富，甘温无毒。含
食材配方
主料：
猪肉
500g韭菜
1把饺子皮
200g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
1个香葱
6颗姜
1块十三香
1勺生抽
2勺
做法 共14个步骤
1.备好所需材料
2.猪肉剁碎肉末，姜和香葱切小末备用
3.韭菜洗净沥干水份后切小段
4.取大碗中放猪肉末，姜，十三香，盐，生抽，葱，鸡蛋
5.用筷子顺时针方向搅拌几分钟至肉有筋道
6.然后加入韭菜末
7.拌均匀即为饺子馅
8.取一张饺子皮摊开四周沾水，中间放上韭菜猪肉馅
9.对折过来捏好成月牙状
10.再捏摺子成饺子状，依次包完全部的饺子皮
11.锅中加水煮开，放少许盐防粘，然后依次下饺子
12.第一次煮开锅时加半碗冷水后盖锅盖继续煮
13.第二次开锅就可以了
14.捞起稍凉开吃
鸡蛋猪肉韭菜饺子怎么做好吃 鸡蛋猪肉韭菜饺子
鸡蛋猪肉韭菜饺子
饺子是我国人民喜爱的传统食品。韭菜性温，益脾健胃。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜猪肉馅的饺子，是我家最爱吃的。具专家讲春天是养肝最好的季节要多吃韭菜养肝。
食材配方
主料：
五花肉
300g鸡蛋
200g韭菜
300g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量面酱
适量香油
适量味精
适量做法 共12个步骤
1.把鸡蛋炒好
2.五花肉剁碎姜切碎
3.倒油
4.放面酱酱油搅拌
5.韭菜洗净切碎
6.放在肉馅里放盐
7.放味精
8.倒香油和味精
9.倒鸡蛋搅拌均匀
10.面和好饧好做剂擀皮
11.开始包饺子
12.锅开煮饺子4分钟出锅
韭菜饺子怎么做好吃 韭菜饺子
韭菜饺子
昨天是小暑，我从来也搞不清楚二十四节气，我还以为是入伏了呢，我去超市买了肉馅和韭菜、茴香，包了饺子提前吃了头伏的饺子，你说好笑不好笑？
食材配方
主料：
韭菜
200g猪肉馅
300g饺子粉
400g辅料：
油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.肉馅拌上调料 和少量的清水 往一个方向搅动
2.饺子面粉和成面团 醒一会儿
3.韭菜洗净 控干水分
4.切成细末
5.放入肉馅中搅拌均匀
6.面团分成小剂
7.擀皮
8.在面皮上放入馅料
9.包成一个饺子
10.在开水中煮熟
11.捞起 盛盘
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