“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你是不是很想去学一学呢？小编特地为大家精心收集和整理了“2020黑椒苦瓜炒肉怎么做好吃”，希望能帮助到你，请收藏。
黑椒苦瓜炒肉
苦瓜有些人不喜欢吃，用开水焯一下，可以减少苦味。加入黑椒酱炒后，非常好吃。
食材配方
主料：
苦瓜
400g猪肉
300g辅料：黑椒酱
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.猪肉用盐，生粉，油腌制，苦瓜切片，黑椒酱备好。
2.苦瓜用开水焯
3.油热后，炒肉片
4.肉片变色后，加入苦瓜，翻炒
5.加入黑椒酱翻炒，加盐调味
6.出锅
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2020蒜香苦瓜炒肉怎么做好吃
蒜香苦瓜炒肉
苦瓜具有：热量超低，还能抑制脂肪吸收、降火消肿、去热解毒、增强免疫力、美容养颜、降低血糖、抵抗癌症、肿瘤的作用。老公喜欢吃，但多吃不好，所以比较少做这个菜。
食材配方
主料：
五花肉
80g苦瓜
150g辅料：油
适量盐
适量蒜蓉
适量
做法 共10个步骤
1.苦瓜切片后飞水处理，可去掉一些苦味
2.飞水处理过后要过冷河处理，保持颜色鲜绿
3.准备适量蒜蓉
4.五花肉切片
5.热锅，先将五花肉爆炒至八成熟后起锅备用
6.用炒过五花肉的油锅，放入蒜蓉爆香
7.放入苦瓜爆炒
8.放入五花肉
9.放入适量盐一起炒均匀
10.起锅装盘即可
2020双椒苦瓜炒蛋怎么做好吃
双椒苦瓜炒蛋
在燥热的夏天,吃点苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；同时它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。可是以前我家可乐和大超
食材配方
主料：
苦瓜
2根鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量葱花
适量生抽
适量青椒
1棵红椒
半棵做法 共8个步骤
1.苦瓜两根洗净，剖开去籽切片；青红椒切片；
2.鸡蛋搅打成蛋液，锅内放适量油，油热后倒入蛋液； 蛋液稍稍凝固的时候用铲子快速的滑散，盛出备用
3.起锅烧油，油热后把葱花爆香
4.加入青椒翻炒1分钟
5.加入苦瓜翻炒一分钟
6.加入红椒翻炒均匀
7.加入盐，翻炒1分钟
8.加入鸡蛋翻炒均匀，盛盘即可食用
炒苦瓜怎么做好吃 炒苦瓜
炒苦瓜
苦瓜我一直又爱又恨啊，营养丰富却偏偏那么苦，从小就被迫吃 苦瓜中含有丰富的维生素C， 苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取的脂肪和多糖减少。
食材配方
主料：
苦瓜
300g辅料：
油
适量盐
适量胡椒
适量生抽
适量辣椒
适量
做法 共7个步骤
1.辣椒切丝
2.苦瓜洗净切开，挖瓤去籽，切成小段
3.过烧热油，爆香辣椒
4.然后下入苦瓜翻炒
5.待苦瓜翻炒变色，调入适量食盐
6.然后加入几滴老抽上色
7.最后起锅前，调入一勺胡椒即可起锅~~
2020苦瓜炒蛋怎么做好吃
苦瓜炒蛋
苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦
食材配方
主料：
苦瓜
140g辅料：
鸡蛋
3个香菇
适量蒜
适量洋葱
适量胡椒
适量盐
适量食油
2勺
做法 共9个步骤
1.准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。
2.苦瓜洗净、去瓤切片；香菇切片；蒜、洋葱切丝备用。
3.鸡蛋打散，加盐拌好。
4.锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。
5.锅中余油爆香洋葱、蒜。
6.倒入苦瓜翻炒。
7.加入香菇，加盐，炒匀。
8.倒入鸡蛋，加胡椒炒匀。
9.调好味盛入盘中。
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