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家常面条一锅出怎么做好吃 家常面条一锅出的做法,步骤

家常面条一锅出怎么做好吃 家常面条一锅出的做法,步骤

发布时间 : 2020-05-22
一锅出 东北一锅出 一锅熟

国人历来讲究食不厌精,而中国美食文化渊源流长,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,希望你不要错中生活中的每一道美食。你是怎么看待美食的呢?小编特地为你收集整理“家常面条一锅出怎么做好吃 家常面条一锅出的做法,步骤”,仅供参考,我们来看看吧!

家常面条一锅出

外边的饭吃多了后,都有一个习惯,那就是爱吃面条,我们这边的面比较劲道,所以不管什么样的面都好吃,做面食也是一大爱好,面条简单易做,早上连带洗涮,做饭,吃早餐,一

食材配方

主料:

面条

500g

土豆

1颗

豆腐

200g

肉馅

50g辅料:

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

葱

适量

干姜

适量

醋

适量

酱油

适量

大料面

适量

花椒

适量

蒜

适量

做法 共11个步骤

1.准备材料,面条买的现成的,有些长,切成10厘米的小段

2.土豆、豆腐切条,土豆不要切的太细,豆腐是尽量切细。葱蒜切片

3.冻的肉馅切开

4.油热后加入一勺豆瓣酱炒出红油

5.加入肉末,炒至发白后加入葱蒜,调料面,少许酱油炒香

6.倒入土豆条翻炒两分钟左右

7.加水煮开

8.锅开后加入豆腐,调入一勺盐,煮两三分钟,可以打入两个鸡蛋

9.下入面条,用筷子挑开,不要让粘连

10.锅开后加入适量醋,不爱吃的也可以不加,看咸淡,调盐,煮熟出锅即可

11.可以适当加些青菜,好吃、好看又营养,呵呵

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农家一锅出怎么做好吃


农家一锅出

我的老家在农村,烧水做饭都是用的那种柴火大锅,做出来的饭菜都特别的香,家里人多时,又要蒸饭又要炒菜的比较麻烦,经常会做一种饭菜一锅出的,里面有肉有菜有米饭,一起

食材配方

主料:

腊肠

200g

熟五花肉

200g

胡萝卜

2根

大白菜

1棵

香菇

250g

大米

600g辅料:

油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱姜

适量

清水

适量

做法 共19个步骤

1.腊肠切成丁,

2.煮熟的五花肉切成条,

3.香菇切成小块用开水氽过后捞出备用,

4.胡萝卜切成块,

5.白菜切成大块,

6.大米洗净后备用,

7.锅里放多点的油,放入熟五花肉条煸炒,

8.把五花肉的肥油煸出一部分后加入葱姜碎和十三香煸炒一小会,

9.倒入胡萝卜块翻炒,

10.再倒入大白菜块炒,

11.白菜稍软时倒入腊肠丁

12.倒入香菇块,

13.加入适量的盐,

14.倒入大米,

15.搅和均匀,

16.淋入适量的生抽,

17.加入清水,

18.水要刚没过大米就可以了,盖上锅盖,用中火开始焖饭,

19.等水干了,米饭熟了,炒和均匀后就可以盛出吃了。

杂鱼一锅出


将三种小鱼一起炖非常香,感兴趣的小朋友们可以试一试。

材料:

10条小马口鱼,10条小黄花鱼,10条小比目鱼,

杂鱼一锅出的做法步骤:

1,新鲜的小马口鱼刮鳞,去除内脏和头,清洗干净,沥干水分。

2,将鱼的两面打上斜刀,以便入味。

3,将鱼的两面都沾上少许的面粉。

4,将鱼的两面煎至金黄色。

5,将小比目鱼的一面刮鳞,一面去皮,去除内脏和头,清洗干净,沥干水分备用。

6,将鱼的两面沾上少许的面粉。

7,将鱼的两面煎至金黄色。

8,将小黄花鱼的头和内脏清理干净,刮去鱼鳞,清洗干净。

9,将鱼的两面沾上少许的面粉。

10,将鱼的两面煎至金黄色。

11,热锅凉油,放入佐料煸炒出香味。

12,将三种小鱼放入锅里。

13,撒上1勺的白糖。

14,烹入1勺锅沿醋,盖上锅盖儿焖10多秒钟。

15,放入1勺得生抽。

16,放入1勺的料酒。

17,放入各5g的甜面酱、腐乳、番茄酱。

18,放入适量的开水。

19,放入少许盐,大火炖10分钟。

20,炖的时候要不停的转动锅,要反复多次的将汤汁淋在鱼的身上。大火将汁收浓即可。

21,成品图。

鱼羊虾一锅出


鲜上加鲜的鱼羊虾一锅出简直鲜掉眉毛。

材料:

2条带鱼,7只鲜虾,250g羊肉,

鱼羊虾一锅出的做法步骤:

1,带鱼清理好后切段。

2,鲜虾开背挑出虾线。

3,羊肉切成小块。

4,碗汁:醋2勺、白糖2勺、生抽4勺、甜面酱1勺、白酒1勺、盐适量、水适量。

5,这是在味游美食平台用积分兑换的杉木盖儿铸铁锅。每次烧鱼时我都用这款锅,这款锅锅壁厚,不粘锅,不易糊,烧出的鱼非常香。

6,将锅烧热,放入少许的底油,放入葱姜蒜八角,炒出香味。

7,放入煎好的带鱼。

8,倒入提前准备好的碗汁。

9,盖上锅盖儿,焖2~3分钟。

10,放入羊肉与带鱼用中火一起烧制10分钟左右。

11,最后放入鲜虾烧制约3分钟左右即可。

12,成品图。

【东北菜一锅出—排骨炖豆角怎么做好吃】东北菜一锅出—排骨炖豆角的做法,步骤


东北菜一锅出—排骨炖豆角

东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌,体现了东北人豪放的性格。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块,铁锅的四周贴上玉米面的饼子。用料十分丰富,味道也一样,豆角绿绿的,

食材配方

主料:

豆角

600g

排骨

500g辅料:

面粉

250g

玉米面粉

60g

豆渣

100g

白糖

10g

酵母

4g

水

140g

精盐

适量

葱丝

15g

姜丝

15g

花椒

15粒

八角

2粒

料酒

20g

老抽

适量

鸡精

10g

六月香大酱

1勺

做法 共12个步骤

1.面粉250克,豆渣100克,玉米面粉60克,糖10克,酵母4克,水140克,(水要一点一点的加,看自家的豆渣干湿度)所以材料加一起揉成光滑的面团,放到温暖处发酵2倍大。

2.发酵好的面团。

3.豆角摘去两头和筋,洗净。

4.把排骨放入菜板上剁成3厘米长的段。

5.锅中水沸后放入排骨焯烫一会儿,捞出排骨,用温水冲净血沫和污物。

6.准备好姜丝,葱丝,花椒,大料。

7.起锅放入植物油,油开后倒入豆角翻炒,把豆角炒到断生为止,盛入盘子备用。

8.另起锅,锅中放油,油热后,放入花椒、八角炒香,放入葱姜丝炒香,放入排骨翻炒均匀,烹入料酒、老抽调色、调味。

9.放入豆角翻炒至变色。

10.放入适量的精盐,六月香大酱一勺,鸡精少许,填入高汤(没有高汤就用开水)水量没过豆角和排骨即可。

11.这个时候把发好的玉米面贴到锅的四周边缘,盖上锅盖,中火继续炖至二十分钟。

12.又香又好吃的一锅出就出锅了。

鱼丸一锅鲜怎么做好吃 鱼丸一锅鲜的做法


鱼丸一锅鲜

宪国买回来一袋鱼丸,首先想到的是如果是吃火锅多好啊,以前在四川的时候,要吃火锅的时候,母亲有时候就加些鱼丸,辣呼呼地好吃哦,不过现在小璐还是不太吃辣呢,还是做个

食材配方

主料:

鱼丸

300g

瘦肉片

50g

西红柿

1个

熟土豆

1个

生菜

100g

粉丝

50g辅料:

油

适量

盐

适量

黄豆酱

适量

蒜

适量

做法 共12个步骤

1.原料,鱼丸,肉片,西红柿,一个煮熟了的土豆

2.锅内少许油,油热后下黄豆酱炒香

3.加入丸子略炒

4.加入几片蒜瓣炒香

5.加入清水

6.鱼丸煮浮后一分钟

7.加入肉片

8.煮开后加入西红柿

9.加入生菜

10.生菜煮开后加入粉丝

11.粉丝软后加入食盐

12.非常漂亮的一锅鲜哦。

海鲜一锅炖怎么做好吃 海鲜一锅炖的做法大全


海鲜一锅炖

小时候在鼓浪屿,最喜欢的就是去海边玩,夏天游泳,冬天挖海蛎子,挖海石花。 记得有一次在大德记海滩的岩石上挖海蛎子,看到旁边一艘鱼船上二位渔民在做菜, 当他们把青

食材配方

主料:

团蟹

1个

香螺

2个

蛤蜊

200g

花蛤

100g

白蛤

100g

蛏子

100g

泥螺

适量

虾

适量辅料:

姜

适量

葱

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食才

2.把这些食才,除虾以外,放淡盐水浸2个钟头,再用刷子洗干净

3.锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,放下蛤蜊,大火煮开5分钟

4.再把团蟹,花蛤,蛏子放下去,煮3分钟

5.最后放香螺,泥螺,虾,大火煮开

6.待蛤蜊壳开,团蟹壳红,撇去汤汁浮沫

7.放入胡椒粉

8.关火,用漏勺把这些贝类捞起

9.放入大碗

10.稍微过1分钟,把原汁舀入大碗,(注意锅底有一些沙子)撒上葱段即可

杂锦一锅饭怎么做好吃 杂锦一锅饭的做法大全


杂锦一锅饭

这个饭简单易做,一个锅就可以完成荤菜搭配的营养美餐。

食材配方

主料:

米

300g

胡萝卜

100g

玉米粒

100g

猪肉

100g

香菇

50g

辅料:

油

适量

盐

适量

酱油

适量

做法 共5个步骤

1.香菇泡水,切成小丁,胡萝卜切小丁

2.肉切成丁加入盐和油调味

3.饭锅中加入洗净的米,再倒入胡萝卜丁、玉米粒、香菇丁,加入适量水和盐

4.拌均,按下电饭锅开关

5.煮至锅中的水半干,倒入调好味的肉丁在饭的表面,盖上盖子继续煮 电饭锅的开关自动跳至保温档后,打开盖子,加入适量酱油,把饭拌匀,再盖上盖子焖10分钟即可。

海参一锅鲜怎么做好吃 海参一锅鲜的做法大全


海参一锅鲜

海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克

食材配方

主料:

海参

300g

肉丸

200g

炸豆腐

200g

蟹

150g

胡萝卜

50g

蘑菇

150g

木耳

100g

辅料:

葱

适量

姜

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

糖

适量

麻油

适量

做法 共6个步骤

1.海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥。

2.捞起冲凉,切寸段.

3.将海参放进锅内加3碗水,放入盐,酱油,料酒,糖。

4.煮沸后将炸豆腐和木耳一起放入。

5.再次煮沸后将丸子放进锅中。

6.待锅内材料基本入味后,加蟹肉棒、胡萝卜片、蘑菇、葱段、麻油稍煮即可起锅。

美味一锅出(三)东北大乱炖+家常大花卷


进入寒冷的冬季了,每天都要吃炖菜,顺便再蒸上一锅美味的大花卷,就会吃的很满足。

材料:

适量面粉,少许酵母粉,少许白砂糖,四个土豆,一根胡萝卜,一个圆葱,适量猪肉,适量大白菜,适量生抽,少许花椒粉,少许盐,少许葱花,少许味精,

美味一锅出(三)东北大乱炖+家常大花卷的做法步骤:

1,面粉加入少许的酵母粉和白砂糖放在温暖处发酵两个小时左右,取出按压排气。

2,擀成大面皮抹油撒面粉,再撒上葱花和少许盐,之后卷起。

3,切成四段。

4,再把每一段都从中间切开

5,卷起放在蒸笼里,盖上盖子再次醒发。

6,猪肉切成小块儿

7,土豆圆葱和胡萝卜都切成滚刀块儿

8,大白菜用手掰一下

9,炒锅中加入适量植物油,把肉块放入翻炒至变色

10,加入葱花,花椒粉以及生抽爆香。

11,把准备好的蔬菜统统倒入锅中翻炒。

12,炒至大白菜变软

13,把炒好的菜倒入陶煲王的蒸煲中,加入适量清水和盐。

14,盖上盖子大火烧开。

15,开锅之后把已经二发好的花卷放在蒸煲上。

16,盖上盖子,这个时候我们可以来欣赏一下这款蒸煲的高颜值了。

17,十五分钟之后关火再焖五分钟,就可以直接端上桌开吃了。炖菜可口,花卷暄软,想想都好吃呢!

家常酱面条怎么做好吃 家常酱面条的做法,步骤


家常酱面条

对于喜欢吃面食的北方人来说似乎习惯了天天吃面条 就像南方人每天都要吃米饭一样一样的 哎 不过面的种类真的是太多了 万变不离其宗啊 今天还是捞面条吧

食材配方

主料:

面条

1000g

辅料:

油

20ml

盐

5g

酱油

5ml

淀粉

10g

鸡精

5g

小白菜

100g

白萝卜

50g

肉丝

100g

做法 共7个步骤

1.超市买的面条

2.洗干净的小白菜

3.油锅热 下肉丝萝卜翻炒

4.水烧开之后下面条

5.之后加入小白菜

6.翻几下就可以了

7.面条出锅的时候加入提前炒好的肉丝酱就可以吃了

2020什锦小炒肉—农家一锅香怎么做好吃 什锦小炒肉—农家一锅香的做法,步骤


什锦小炒肉—农家一锅香

第一次吃到这个菜,是在一家农家土菜馆:尖辣椒、煎荷包蛋切的块、花生米、猪油渣、五花肉一锅炒,美其名曰“一锅香”。因为搭配特别、味道鲜美,就学了自己来做,我改良了

食材配方

主料:

猪肉

120g

土豆

100g

鸡蛋

100g

花生米

50g辅料:

油

适量

盐

适量

青辣椒

2只

大蒜子

适量

生抽

适量

黄豆酱

1小勺

做法 共12个步骤

1.土豆去皮切片,辣椒去籽、大蒜子去皮切片,里脊肉切片后用生抽、黄豆酱略腌

2.鸡蛋加入少许盐,打散

3.热油锅两面煎黄蛋饼

4.用锅铲将蛋饼在国内划成小块,出锅盛出

5.花生米下油锅炒熟后起锅盛出

6.利用国内余油煸炒辣椒与蒜籽

7.加入土豆片快速翻炒

8.加入适量食盐后出锅盛出,洗净菜锅

9.重新放油,热油锅下腌好的里脊肉片

10.翻炒至熟

11.将已炒好的蛋皮、花生米、青椒、土豆放入锅内与肉片同炒

12.混合翻炒均匀后即可出锅

电饭锅一锅卤


用电饭锅做卤菜,藕,海带,五花肉,鸡爪,通通都可以放进去一起卤,特别方便。

材料:

两节藕,400g五花肉,一卷海带,500g鸡爪,

电饭锅一锅卤的做法步骤:

1,成品图。

2,准备藕,去皮洗净。

3,准备五花肉,洗净。

4,鸡爪去爪洗净。

5,海带提前泡发洗净,卷起来。

6,锅内放冷水,五花肉和鸡爪冷水下锅焯水。

7,准备好桂皮,生姜,草果,香叶,辣椒,花椒,生姜切片。

8,将所准备的食材放入电饭煲内胆,放盐。

9,将准备好的生姜,八角,香叶,桂皮,草果,辣椒,花椒,放入锅内,放老抽,料酒,五香粉。

10,放清水,水量是淹过食材的一半。

11,按煮饭键。

12,准备生姜,大蒜,香菜,切碎。

13,电饭煲提示音响了,用筷子把食材翻动一遍,焖30分钟入味。

14,切藕。

15,切肉,太香了。

16,切海带,还准备了几个鸡爪。

17,放香醋,白糖,麻油,香菜,大蒜,生姜,拌匀。

18,味道太棒了,卤藕香脆,海带软烂,五花肉一点也不油腻。

喜欢《家常面条一锅出怎么做好吃 家常面条一锅出的做法,步骤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了一锅出专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5149065.html

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