从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,希望你不要错中生活中的每一道美食。你身边人对美食的观点是什么呢?小编经过整理,为你编辑了海鲜菠萝饭怎么做好吃 海鲜菠萝饭的做法,配方,供你参考和使用,请收藏和分享。
海鲜菠萝饭
菠萝饭一般都在外面吃,总计在家做比较麻烦,这次趁着家里有菠萝,尝试做一次,不仅能吃到菠萝肉,菠萝皮也没有浪费,一举两得。
食材配方
主料:
菠萝
1个青豆玉米
100g鸡蛋
100g蟹棒
50g虾仁
50g扇贝肉
50g培根
50g辅料:
油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.准备一个菠萝,洗净
2.切掉菠萝的三分之一,生意三分之二挖掉菠萝肉
3.准备的配料
4.鸡蛋打散 其他切丁
5.锅里放油,炒虾仁
6.在放入其他材料炒(鸡蛋提前炒好了)
7.放入米饭
8.炒均匀
9.放适量的盐
10.最后放切好的菠萝丁
11.炒好后盛到大菠萝里,就完成了
97msW.com相关推荐
飘香菠萝饭怎么做好吃 飘香菠萝饭的做法,配方
飘香菠萝饭
现在是吃菠萝的季节哦,炒了之后的菠萝酸甜可口,非常好吃,而且可以根据自己的口味,放不同的配料,我放得是豌豆、玉米,还可以放香肠粒之类的东东,颜色会更加好看
食材配方
主料:
菠萝
1个米饭
200g辅料:油
适量盐
适量豌豆
适量玉米
适量火腿肠
半根葱
适量做法 共6个步骤
1.用削菠萝器把果肉挖出来,菠萝壳留着盛饭
2.豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好
3.米饭加一个鸡蛋拌匀,这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋,炒出来颜色金黄
4.油锅热了,依次放入豌豆粒玉米粒炒香
5.再加入菠萝粒、米饭,炒大概两三分钟就好,出锅时加上少量香葱
6.盛饭出锅,装在菠萝罐子里面,原先掏出的果肉只用了一点点,还可以继续吃啦
开胃菠萝饭怎么做好吃 开胃菠萝饭的做法,配方
开胃菠萝饭
空气中弥漫着一股甜甜的水果香,菠萝不仅美味,更几乎含有所有人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。 平时在食用菠萝时经常感觉到舌头有轻微的麻木
食材配方
主料:
米饭
250g辅料:
苹果
100g菠萝
100g黄玉米
50g糯玉米
50g熟青豆
30g金糕
30g白砂糖
5g
做法 共6个步骤
1.菠萝挖出果肉,切丁,将苹果洗净去皮核,切丁
2.将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中
3.金糕切成小丁
4.锅中放入油,油热后下米饭、白糖,颠炒至白糖与米饭熔化一起时,将熟黄玉米、熟黑糯玉米、熟青豆放入锅内翻炒
5.然后再倒入菠萝丁、苹果丁翻炒
6.出锅时再放入金糕翻炒均匀,装盘即可
【春田花花菠萝饭怎么做好吃】春田花花菠萝饭的做法,配方
春田花花菠萝饭
我从没在家做过菠萝饭,应某同学邀请,要尝试一回~难度系数为初级,在座各位都可以尝试~只要注意菠萝的挑选、米饭的口感和食物的搭配,想失败还是很不容易的这回参照的蓝
食材配方
主料:
菠萝
1/2个腰果
60g虾仁
60g葡萄干
30g洋葱
80g青椒
20g米饭
300g辅料:
食用油
适量咖喱粉
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.锅中放入适量食用油,腰果入锅,小火翻炒
2.腰果微微上色后,把青椒粒和洋葱丝放入锅中翻炒均匀
3.洋葱的香味出来后,把虾仁和葡萄干放入锅中继续翻炒
4.把米饭放入锅中,小火快速翻炒均匀,米饭呈颗粒状不抱团即可。提前挖好的菠萝肉放入锅中,可加入一点点菠萝汁
5.放入一大勺咖喱粉,加盐继续翻炒
6.炒好的米饭装入菠萝盅内即可
西班牙海鲜饭怎么做好吃
西班牙海鲜饭
海鲜饭当然以海鲜为主要原料,为了使这道菜饭更出彩就要选择颜色较为丰富的蔬菜来做搭配。 如果比较喜欢吃辣,可以多加一些尖椒或辣椒酱来提味。
食材配方
主料:
大米
1.5杯虾仁
15个扇贝肉
150g鱿鱼
1条辅料:西红柿酱
2大勺耗油
1大勺黑胡椒粉
2小勺辣椒酱
1大勺洋葱
100g西芹
100g鸡肉
100g青辣椒
2个小彩椒
5个杏鲍菇
180g水
500ml盐
2小勺干罗勒
适量橄榄油
适量做法 共6个步骤
1.方子中所有备菜切小块待用,鱿鱼切丝,海鲜用耗油腌制待用
2.锅中倒入适量橄榄油,加热,倒入洋葱炒出香味,再放入西芹和鸡肉一起翻炒
3.加入现磨的黑胡椒粉,继续翻炒一会
4.注入500ml清水,煮开后小火炖40分钟,滤掉菜渣,留汤待用
5.取一大锅,放入洗净的大米,倒入步骤3的高汤(全部),以及西红柿酱,搅拌均匀,开大火煮至沸腾
6.改中火,继续煮至米粒膨胀,水分只薄薄的盖过米饭时,加入盐,黑胡椒粉,干罗勒,杏鲍菇等蔬菜,用木铲拌匀,表面均匀的铺上腌渍过的海鲜,加盖,小火煮25分钟
海鲜焗饭怎么做好吃
海鲜焗饭
之前经常在外面吃焗饭,味道很好,制作也不难。这次尝试自己做,没想到味道不比外面的差。海鲜,米饭和芝士融在一起,味道鲜美,色香味俱全哦。
食材配方
主料:
米饭
200g蟹棒
100g虾仁
50g培根
50g扇贝肉
100g辅料:
油
适量盐
适量芝士
适量
做法 共8个步骤
1.准备材料
2.芝士刨丝
3.平底锅放入黄油
4.炒制切好的材料
5.加入米饭炒匀
6.盛到焗碗里撒上芝士
7.烤箱烤5分钟
8.完成了,颜色很漂亮,味道也很好
海鲜芝士焗饭怎么做好吃
海鲜芝士焗饭
夏天真的不爱吃饭,觉得家里的饭不好吃,总想出去吃大餐,体内的败家因子又作祟吧。 这个芝士焗饭是我们这某个餐馆的招牌美食,虽然真的很好吃,但价格也贵得令人咂舌,好
食材配方
主料:
米饭
250g大虾
2只虾仁
15只西兰花
100g鱿鱼卷
70g蛤蜊
70g扇贝丁
50g辅料:
橄榄油
1大勺黄油
25g面粉
35g盐
适量胡椒粉
1/4小勺马苏里拉奶酪
120g牛奶
100ml白酒
1小勺洋葱
50g小青椒
1个做法 共19个步骤
1.准备材料
2.海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟
3.锅中水烧开
4.将海鲜下锅焯30秒
5.然后迅速捞出,沥干水分
6.黄油放锅中融化
7.加入面粉小火慢慢翻炒
8.加入100毫升牛奶不断搅拌
9.最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出
10.洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出沥干
11.锅中加入2小勺橄榄油烧热
12.将切丝的洋葱下锅小火炒香
13.将海鲜下锅
14.倒入奶油酱
15.翻炒均匀
16.加入西兰花翻炒均匀后出锅
17.将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上
18.米饭上均匀铺一层奶酪
19.然后放入烤箱,180度20分钟
【素菠萝咕咾肉怎么做好吃】素菠萝咕咾肉的做法,配方
素菠萝咕咾肉
现在提倡吃素,素食对身体好,像我这种爱吃肉的人是改不了啦,但偶尔吃吃素还可以。这道菜用到的是大豆拉丝蛋白,代替了猪肉,标准的荤菜素吃。大豆拉丝蛋白泡水后会变大,
食材配方
主料:
青椒
50g大豆拉丝蛋白
150g菠萝
100g辅料:
油
适量盐
适量玉米淀粉
适量味精
适量糖
适量番茄酱
适量做法 共11个步骤
1.大豆拉丝蛋白用水浸泡至膨胀。
2.菠萝切开,取出果肉。
3.青椒和菠萝切成丁。
4.大豆拉丝蛋白挤干水份,撒上玉米淀粉抓匀。
5.锅里倒入油,倒入大豆拉丝蛋白,炸至表面金黄。
6.糖、盐、少量玉米淀粉和番茄酱拌匀。
7.锅中倒入少量油,倒入番茄汁,小火搅匀,表面光滑即可。
8.倒入炸好的大豆拉丝蛋白。
9.倒入菠萝丁和青椒丁。
10.拌匀后,关火加入味精。
11.把菜盛到挖空果肉的菠萝壳中,更是在视觉上抓住所有人的眼球。
菠萝薯条怎么做好吃 菠萝薯条的做法
菠萝薯条
买了个大菠萝,可惜儿子不怎么喜欢吃,老公也不怎么吃,只有我自己每天吃一点,看着都有点发愁了,就想着怎么把菠萝处理掉,好像曾经吃过一盘菜,是菠萝和芋头做的,挺好吃
食材配方
主料:
菠萝
200g红薯
200g辅料:油
适量盐
适量白糖
适量淀粉
适量面粉
适量泡打粉
适量做法 共15个步骤
1.准备好菠萝,红薯
2.把红薯去皮切条
3.菠萝切条
4.准备好面粉和淀粉,按一比一的比例调成面糊,备用
5.把薯条均匀裹上薄薄一层淀粉
6.在面糊中加入少许泡打粉,拌匀
7.把适量加入泡打粉的面糊倒入薯条,给薯条挂糊准备炸
8.油热后倒入薯条,炸制表面金黄,薯条变硬,就表示炸熟了,炸好后捞出备用
9.然后给菠萝均匀裹上淀粉
10.然后挂糊
11.放入油锅里炸
12.菠萝只要把表面炸制金黄就可以出锅
13.锅中加少量水,加两勺白糖,一勺盐,炒至开锅
14.开锅后加入水淀粉勾芡
15.然后迅速倒入炸好的菠萝和薯条,翻炒出锅,越快越好
菠萝烧鸡怎么做好吃 菠萝烧鸡的做法
菠萝烧鸡
现在的菠萝非常熟,生吃或者做菜都很不错,用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味,既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味,又融合了鸡肉的肉香,此菜酸甜可口,鸡肉里面融合了菠萝的香气
食材配方
主料:
菠萝
200g鸡肉
300g辅料:蒜米
2粒豆瓣酱
1勺盐
1勺生抽
1勺甜辣酱
1.5勺白砂糖
0.5勺尖椒
1个
做法 共9个步骤
1.鸡肉洗净斩块备用。
2.菠萝切成小块后浸泡在盐水内。
3.锅内热油爆香蒜米后倒入鸡肉爆炒。
4.炒到鸡肉发白加入一勺豆瓣酱。
5.加入适量盐。
6.加少许生抽。
7.把菠萝在盐水内捞出倒入锅内。
8.倒入适量甜辣酱。
9.再加入半勺白砂糖,加入尖椒炒断生即可。
菠萝鲜贝怎么做好吃 菠萝鲜贝的做法
菠萝鲜贝
这段时间迷上了菠萝饭、菠萝菜,不过菠萝做的菜真的很好吃啊,那种甜甜酸酸的味道,还有菠萝的清香味充满整个屋子。
食材配方
主料:
菠萝
半个扇贝丁
150g木耳
15g辅料:
油
适量盐
适量青椒
1个香菜
1棵味精
适量淀粉
少许做法 共13个步骤
1.菠萝切半
2.取出菠萝肉切丁
3.鲜贝丁备好
4.木耳冷水泡开
5.菠萝丁盐水稍泡
6.香菜、青尖椒切段
7.木耳洗净撕成小朵
8.油锅加扇贝丁翻炒
9.加入木耳
10.加青尖椒、盐翻炒
11.都炒好后加沥干水的菠萝
12.倒入水淀粉勾芡
13.加香菜、味精出锅装入菠萝皮里
菠萝面包怎么做好吃 菠萝面包
菠萝面包
面包每个星期做一次成了习惯,这次做了款菠萝包,很受欢迎,每次做的面包我最多的时候是吃了一个,其他的都被家人吃掉了,不过很有成就感,没吃完说明好吃!
食材配方
主料:
面包粉
150g白砂糖
30g辅料:黄油
15g糖分
10g低筋面粉
15g黄油
10g盐
1.5g酵母
4g做法 共9个步骤
1.准备好所有材料!
2.将面包粉,酸奶,盐,糖,酵母,鸡蛋搅拌成柳絮状。 揉至扩展阶段,(大概20分钟)加入黄油继续揉10分钟。发酵至2倍大。
3.分割成等分的剂子,排空空气,松弛15分钟。进行第二次发酵。
4.准备表面的材料:黄油15克隔水溶化,加入糖粉。
5.加入低粉,搅拌均匀。
6.搅拌成糊状即可。
7.将面糊装入结实的塑料袋中(我没有裱花),用牙签弄一个小眼。
8.二发好后,挤在醒好滚圆的面团上,成网状。
9.预热5分钟,上下火180度烤制15分钟即可!
【红薯烘饭怎么做好吃】红薯烘饭的做法,配方
红薯烘饭
红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效
食材配方
主料:
红薯
750g白米饭
500g辅料:油
适量盐
适量水
适量
做法 共10个步骤
1.准备红薯2个、洗净
2.去皮,切块
3.锅烧热,倒入适量油
4.下红薯,翻炒
5.加入清水,没过红薯的2/3… 大火煮开后转小火,再加锅盖焖煮…
6.将剩米饭压散…
7.等锅里的红薯能用筷子戳穿后,
8.将米饭铺在红薯上,再盖上锅盖焖煮
9.待红薯软烂后,调入适量盐… 大火收汁…
10.拌匀,即可~
喜欢《海鲜菠萝饭怎么做好吃 海鲜菠萝饭的做法,配方》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菠萝海鲜饭专题,希望您能喜欢!