“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,相信你看过这类似的菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你对菜谱有深入的研究吗?小编特意收集和整理了红椒拌海带丝怎么做好吃 红椒拌海带丝的做法,步骤,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
红椒拌海带丝

夏天天热,胃口不好,吃什么都觉得不好吃。不防多吃点凉拌菜,带凉的,口感也清爽。比如:海带,海带富含碘质,可以有效缓解孕期水肿。和红辣椒一起凉拌,酸辣可口,常人吃
食材配方
主料:
海带
麻油
盐
糖
生抽
红辣椒
醋
做法 共13个步骤
1.干海带浸泡一夜
2.刷洗干净备用
3.切成细丝备用
4.放锅里,加适量水
5.加适量盐
6.大火煮开,转中小火煮五分钟
7.捞出海带丝沥干水
8.加适量白糖调味
9.加适量醋调味
10.加适量生抽调味
11.加适量精品红片椒
12.淋上麻油
13.香喷喷的红椒拌海带丝完成了
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炝拌海带丝怎么做好吃 炝拌海带丝的做法,步骤
炝拌海带丝
炎炎夏日,吃这道炝拌海带丝最为合宜了,海带被称为长寿菜,含有丰富的钙,营养价值很丰富。买的新鲜切好的海带丝,用炝拌的方法来制作,滋味鲜美香辣,能充分打开味蕾。
食材配方
主料:
海带
280g辅料:
油
适量盐
适量红辣椒
适量蒜籽
适量芝麻
适量老抽
适量白糖
适量芝麻油
适量香醋
适量
做法 共11个步骤
1.新鲜海带丝洗净,用清水稍泡
2.准备小红辣椒、大蒜子
3.将辣椒、蒜籽切碎,加芝麻拌匀
4.洗好的海带丝放入蒸锅
5.蒸15分钟
6.将芝麻油倒入红椒、蒜籽碎中
7.热油锅将玉米油加热,倒入步骤6的调料中
8.蒸好的海带丝放入凉开水中晾凉
9.加入调料汁,加少许老抽及香醋
10.放适量食盐及1小勺白糖
11.拌匀即可
辣拌海带丝怎么做好吃 辣拌海带丝的做法,步骤
辣拌海带丝

海带丝一直是俺喜欢吃的,怎么吃都感觉好吃,这次凉拌成辣味的了,一样的好吃哦。
食材配方
主料:
海带丝
紫包菜
油
盐
葱花
香菜
辣椒酱
做法 共6个步骤
1.准备好海带丝和辣椒酱。
2.锅中放水,水开后放海带丝焯水,淋干水分放大碗中备用。
3.把紫包菜丝和葱放入。
4.加生抽、盐、醋、香油拌入。
5.锅中放油,油热后放入辣椒酱爆香。
6.把爆香的辣椒酱倒入碗中,搅拌均匀即可。
卤汁拌海带丝
食材明细:
海带丝250公克,蒜末10公克,嫩姜丝10公克,辣椒丝10公克,葱丝10公克,爌肉卤汁30㏄,蚝油1小匙,味淋1小匙,乌醋1小匙,糖少许,盐少许
卤汁拌海带丝的做法步骤:
1.海带丝洗净切小段,放入沸水中汆烫约3分钟,捞起沥干备用。

2.爌肉卤汁加入调味料,搅拌均匀成酱汁备用。
3.将作法1的海带丝加入蒜末、嫩姜丝、辣椒丝与作法2的酱汁拌匀。
4.再加入葱丝拌匀,淋上香油即可。
海带丝拌土豆
食材明细:
土豆(黄皮)500克,海带(鲜)150克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,酱油5克,醋5克,盐4克,辣椒油10克
海带丝拌土豆的做法步骤:
先将土豆洗净去皮,切丝,用开水焯透;海带泡开洗净,切成丝;葱切丝,蒜切末,再把其它调料与土豆丝、海带丝一起拌匀即可。
辣拌海带丝
食材明细:
海带(鲜)150克,猪肉(瘦)100克,辣椒(红、尖)50克,青椒50克,香菜30克,大葱5克,姜3克,辣椒油15克,盐3克,醋5克,味精2克,香油15克
辣拌海带丝的做法步骤:
1.将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝;香菜择洗干净;海带提前用水泡发备用;葱姜洗净均切成丝;青红椒去蒂去籽也切成丝。

2.将发好的海带切成细丝,用开水一焯,捞出控净水晾凉,盛在盆内,加熟肉丝、香菜、食盐、醋、味精适量。
3.锅内加辣椒油15克、香油15克,烧热,加葱姜丝、辣椒丝稍炒两下,盛成海带盆内拌匀装盘即可食用。
小贴士:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
粉丝拌海带丝
食材明细:
海带(鲜)100克,粉丝100克,大蒜(白皮)10克,醋10克,酱油15克,盐5克,味精2克
粉丝拌海带丝的做法步骤:
1.大蒜去皮捣成蒜泥备用;海带洗净切成细丝,入沸水锅中烫过,捞出;粉丝煮熟放凉。

2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。
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