“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你是不是也在研究美食菜谱呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“【芝士菠萝饭怎么做好吃】芝士菠萝饭的做法,配方”,还请多多关注我们网站!
芝士菠萝饭

经常在饭店点菠萝饭,所以就自己也研究了一下制作方法,按我的方法做出的菠萝饭既简单又好吃,老少皆宜,评价颇高~菠萝饭由于它的营养全面且丰富,所以能起到促进身体健康
食材配方
主料:
菠萝
米饭
胡萝卜
柿子椒
火腿肠
芝士
糖
盐
油
黑胡椒
做法 共11个步骤
1.菠萝切半个,用刀子和勺子把果肉挖出来放盘子里备用,注意不要把菠萝壳挖破。
2.先把菠萝中间的硬梗切掉,不然会影响口感。然后在盘子里把剩下的果肉切成小块,这样流出的果汁也不会被浪费。
3.胡萝卜,柿子椒,香肠都切成小丁,尽量小一些口感会更好。
4.锅里放少许油,烧热后放入胡萝卜丁进行翻炒。
5.胡萝卜颜色变浅一些后,放入米饭,继续翻炒。
6.接着放入火腿肠丁。
7.稍炒一会儿后,把柿子椒丁倒入锅中。
8.根据个人口味放入适量黑胡椒粉,盐和糖。
9.把挖出的菠萝肉以及流出的果汁都倒入锅里,喜欢芝士口味的可以放一片芝士进去翻炒,饭的芝士味道会更加浓郁。多炒一会儿也会让米饭和辅料融合的更好。
10.把饭盛入菠萝壳中,再覆盖一层芝士,放入蒸锅,水开后再蒸10分钟。
11.最后一步就是品尝!哈哈
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之前不记得看到哪位豆亲做过一次菠萝饭,感觉很新鲜,自己也来试一下,看看味道怎么样?可能老公买的菠萝太熟了,把肉挖出来之后,那个壳感觉就好软了,而且皮相不那么好看
食材配方
主料:
菠萝
1个米饭
2碗火腿肠
2根辅料:
油
适量盐
适量洋葱
1个猪肉
100g葱
适量排骨味王
适量生粉
适量
做法 共18个步骤
1.菠萝切成两边,挖去中间的肉
2.葱,猪肉,洋葱洗净,火腿肠去掉包装纸
3.把所有材料都切成小丁
4.葱切成葱花
5.把米饭打散
6.猪肉用生粉,盐腌一下
7.热油锅,把猪肉放锅里滑一下
8.变色后装起备用
9.锅底留油,爆炒洋葱丁
10.放火腿肠粒同炒
11.放盐
12.加入滑过的猪肉,翻炒均匀后装起备用
13.锅里再放油,把米饭放锅里炒散
14.放少许盐炒
15.放排骨味王
16.放入炒好的配料
17.加入菠萝丁
18.最后撒上葱花,出锅装入菠萝碗即成
菠萝芝士草莓
食材明细:
菠萝一只,草莓500克,芝士片一包,盐适量,纯净水适量
菠萝芝士草莓的做法步骤:
第1步准备好所有的食材清洗干净的草莓用盐水浸泡片刻
第2步去皮后的菠萝,切成方形,然后用盐水浸泡除去涩味,捞出沥干水分待用将芝士片按照菠萝的形状进行切片,然后放在菠萝块上
第3步将草莓一切二,放在芝士片上,用牙签固定就OK了~
小贴士:
菠萝一定要用盐水浸泡哦~
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在我们当地,有一处美丽的景点。但凡来过成都的人,都会去看一看的。即使那里熙熙攘攘,人满为患,但是一点也不影响游客的心情。它曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的
食材配方
主料:
剩米饭
1碗菠萝
1个鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量黄瓜
适量胡萝卜
适量甜椒
适量胡椒粉
适量料酒
适量鸡胸肉
1块做法 共14个步骤
1.剩米饭打散备用;糯米饭的口感更好,建议用糯米饭
2.将剩米饭装进保鲜袋里,放进冰箱冷藏室里,冷藏3个小时左右
3.菠萝从三分之二出,切开;大的做容器,小的做盖子
4.做容器的菠萝,将菠萝肉挖出来
5.挖出来的菠萝肉切丁,用淡盐水浸泡20分钟左右
6.鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,搅拌均匀
7.适量黄瓜、胡萝卜、甜椒切丁
8.鸡胸肉切丁后,用料酒、胡椒粉抓匀,腌制片刻
9.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,将胡萝卜放进锅里煸炒
10.放入鸡肉煸炒至变色
11.放入黄瓜、甜椒翻炒均匀
12.放入剩米饭,炒匀
13.倒入蛋液,迅游炒匀
14.放入波萝丁,翻炒均匀后出锅
炒菠萝饭怎么做好吃 炒菠萝饭的做法,配方
炒菠萝饭
菠萝不仅味美,更几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。 过年期间,大鱼大肉腻
食材配方
主料:
菠萝
半个蒸米饭
250g辅料:苹果
1个葡萄干
适量枸杞
适量黄瓜
适量盐
适量油
适量做法 共8个步骤
1.准备好原料
2.将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切丁泡入淡盐水中
3.苹果洗净去皮核,切丁泡入淡盐水中
4.葡萄干、枸杞用温水泡发
5.黄瓜洗净切丁
6.热锅热油,放入米饭和适量的盐,翻炒均匀,放入菠萝丁和黄瓜丁,翻炒片刻,出锅时再放入葡萄干和枸杞炒匀
7.装盘即可
8.这盘稍加做了装饰,是我家旦旦的。
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