中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，哪些食材让你感兴趣？经过收集，小编为您献上青椒羊肚菌炒松板肉春天不减肥，夏天肉堆堆的做法，请收藏好，以便下次再读！
松板肉位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。
材料：
松板肉150g，青椒1个，羊肚菌50g，色拉油适量，料酒1勺，生抽1勺，蒜瓣3个，，
青椒羊肚菌炒松板肉春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，我买的袋装的松板肉，已经腌制好的
步骤2，从口袋里取出后用厨房纸巾吸干水分
步骤3，油锅烧至180度左右放入猪肉
步骤4，炸至表面泛黄捞出用厨房纸巾吸干表面油
步骤5，取一半切成片
步骤6，羊肚菌提前浸泡洗净切小，青椒切块
步骤7，另起油锅爆香蒜瓣
步骤8，先放入青椒和羊肚菌翻炒一下
步骤9，再放入炸好的松板肉炒匀
步骤10，加点料酒和生抽炒匀即可出锅
步骤11，装盘
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青椒炒素鸡春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
做法:烹饪简单。营养:营养丰富。口味:鲜美可口。时间:只需10分。
材料：
清美素鸡一个，青椒2个，蒜2瓣，生抽适量，盐2g，糖2g，十三香适量，，
青椒炒素鸡春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，素鸡洗干净后先切片，在切条。青椒切丝。后来香菇我没放，换了小香肠2根，现在孩子挑剔呀！对于食物颜色有要求哈！要能吸引他们，才会更加有胃口。所以我换了红色香肠来搭配。
步骤3，不粘锅中放入少量油，加入葱蒜炒香，倒入素鸡。不要马上翻炒，煎至两面金黄。
步骤4，加入适量清水，加入生抽，盐，糖，十三香，调味。烧开后加入配菜。翻炒2分钟即可出锅
步骤5，出锅装盘。
步骤6，美味，吃了不会长肉肉。
青椒炒银耳春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
银耳，滋阴补气、美容养颜，保肝、增强免疫力，真是不可多得的好食材！说起银耳，大家肯定想到的就是银耳羹，是的，它确实好喝，经常喝它小脸水嫩嫩，女人都爱！但是你知道吗，银耳还有一种入菜的做法也非常好，宝妈经常搭配青椒来做，还能缓解疲劳增食欲，全家都爱吃，你不妨试试！文末有小贴士，看完再做哦！
材料：
鲜银耳240克，青椒2个，鸡蛋2个，葱1小段，植物油适量，盐适量，
青椒炒银耳春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材，青椒洗净，鲜银耳反复洗净（用干银耳也一样，就是提前泡发一下）
步骤2，银耳剪去根部不要，切粗条
步骤3，青椒切丝，鸡蛋打散，葱切葱花
步骤4，热锅凉油，大火烧到油8成热倒入蛋液摊到两面金黄，铲成鸡蛋块，捞入碗里备用
步骤5，利用锅里的余油煸香葱花，放入青椒，中大火炒到颜色变深
步骤6，倒入银耳炒匀（这一步快速翻动，银耳会崩）
步骤7，倒入鸡蛋块翻炒均匀，加入盐调味即可出锅
炒鸡枞菌春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
鸡枞能健脾和胃，令人食欲大增,它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴,常食鸡枞还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖!自从看到舌尖上介绍的新鲜鸡枞菌，一直想尝鲜！决定网购一斤尝尝！先用最简单的烹饪方法清炒，只用了点油和盐，非常鲜美！
材料：
鸡枞菌200克，青椒1个，黑木耳10克，色拉油适量，盐少许，，
炒鸡枞菌春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，网购的新鲜鸡枞菌
步骤2，先把泥去除，然后用流水和小牙刷刷干净，我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮
步骤3，用手撕成丝
步骤4，青椒切成丝
步骤5，提前泡软的黑木耳切成丝
步骤6，起油锅
步骤7，先放入鸡枞菌丝翻炒片刻
步骤8，接着放入黑木耳丝翻炒
步骤9，加点盐炒匀
步骤10，起锅前加入青椒丝翻炒均匀即可
步骤11，出锅
凉拌菌菇春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，属著名的野生食用蘑菇之一!用鸡枞菌和白玉菇绰水后，拌了吃！非常适合现在这个炎热的季节！
材料：
鸡枞菌80克，白玉菇160克，色拉油少许，盐少许少许，生抽1勺，醋1勺，砂糖1小勺，葱花少许，红辣椒1个，，
凉拌菌菇春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，鸡枞菌洗净
步骤2，白玉菇也洗净
步骤3，先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水
步骤4，等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可
步骤5，把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后
步骤6，分别都撕成丝状
步骤7，取一个小碗，加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀
步骤8，把浇汁倒入菌菇中
步骤9，拌匀
步骤10，撒上葱花和红椒粒
步骤11，加入少许色拉油，爆香葱花
步骤12，成品图
芦笋炒鲜贝肉春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
芦笋与鲜贝真是特别搭配，做了份香煎的，再做份炒的的，味道同样美味，芦笋爽脆，鲜贝肉鲜香，好吃极了。
材料：
鲜贝肉200g，芦笋200g，胡萝卜1/2个，又伊鲜鲜味酱油10ml，橄榄油10ml，盐3g，
芦笋炒鲜贝肉春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，锅里倒入适量橄榄油热锅后放入鲜贝肉炒香
步骤3，然后将鲜贝捞起备用，放入芦笋炒香
步骤4，芦笋捞起备用，放入胡萝卜炒香后倒入鲜贝肉
步骤5，然后倒入芦笋，加入鲜味酱油和少许盐
步骤6，起锅
步骤7，完成
步骤8，近看
步骤9，好吃
步骤10，鲜香
步骤11，美味
步骤12，不错吧
步骤13，爽脆鲜美
腐竹炒双耳春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
腐竹的营养价值是豆制品中最高的。木耳、银耳润肺、补血，常吃润泽肌肤，美容瘦身养颜！
材料：
腐竹3根，木耳适量，银耳适量，胡萝卜少许，葱花适量，盐适量，鸡精少许，胡椒粉少许，香油少许，，
腐竹炒双耳春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，腐竹掰几段，用水泡几个小时，泡透。木耳、银耳提前泡好。
步骤2，腐竹泡好后，斜切段。胡萝卜切菱形片，葱花切好。
步骤3，腐竹、木耳、银耳、胡萝卜分别用热水焯一下，过凉备用。
步骤4，锅中油热后，加葱花爆香。
步骤5，把几种食材下入锅中翻炒。
步骤6，加盐、鸡精、胡椒粉调味。出锅前淋入几滴香油提香。
步骤7，成品。
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