好的美食离不开好的食材，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？在这里，你不妨读读★冬瓜带子草菇豆腐汤★的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
虽然最近天儿实在是热的不行，但是宝宝也不能经常喝果汁的嘛~所以配餐的快手汤类还是必不可少哒！夏天的汤羹可以选择一些偏凉性的食材。比如冬瓜、丝瓜、黄瓜这一类，再搭配一些海鲜，味道鲜美又清爽。还有补钙补锌的功效呢！
材料：
豆腐50g，草菇40g，带子一个，冬瓜100g，葱3g，姜一片，
★冬瓜带子草菇豆腐汤★的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。草菇如果买不到，其他蘑菇什么蟹味菇、白玉菇这种都行哒！
步骤2，冬瓜挖成小球球型。也可以直接切成宝宝可以接受的颗粒大小。
步骤3，草菇和豆腐均切成宝宝可以接受的颗粒大小。草菇我留了几个整片凹造型用，泥萌随意啦。
步骤4，一个带子切成小块。
步骤5，先将豆腐焯下水，这样可以去豆腥味。煮豆腐的水开后，捞出来就行了。
步骤6，锅中倒入少量的油，先炒香葱末，然后放入草菇和冬瓜翻炒一下。
步骤7，锅中倒入适量的清水，放入姜片。大火煮开，然后转中小火。
步骤8，煮开后放入焯好的豆腐。
步骤9，放入带子，1岁以上的宝宝可加入少量盐调味，继续煮2分钟后关火即可。
步骤10，最后可滴入一些香油调味，香菜随意啦~
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冬瓜海米豆腐汤的做法
这个季节去去火
材料：
冬瓜1／4块，豆腐冬瓜的一半，海米5个，葱适量，
冬瓜海米豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，冬瓜豆腐改刀
步骤2，油葱冬瓜炒香，加水烧开再入豆腐。
步骤3，整锅小火煮到冬瓜透明豆腐软糯关火加盐起锅。
冬瓜豆腐汤
食材明细：
主料：：冬瓜适量，豆腐适量，
辅料：：泡发海带丝适量，植物油适量，小葱适量，香油适量，水淀粉适量，
配料：：盐适量，生抽适量，醋适量，味精适量，
冬瓜豆腐汤的做法步骤：
1.把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。
2.炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。
3.冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。
4.把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。
5.锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6.倒进去一勺盐。
7.用水淀粉勾薄芡。
8.撒上小葱花。
9.倒进去约一勺醋。
10.淋入几滴香油，加一勺味精即可关火了。
虫草菇榨菜豆腐汤
食材明细：
主料：：豆腐350克，榨菜丝50克，虫草菇25克，
辅料：：盐适量，味精适量，
虫草菇榨菜豆腐汤的做法步骤：
1.食材：豆腐、榨菜丝、虫草菇（已清洗）
2.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入清洗切好的虫草菇和榨菜丝翻炒一下。
4.接着，合入豆腐，加入一些清水煮开。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀，即成。
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