中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“茶树菇土豆炖排骨的做法”，希望你更多关注本网站更新。
这是一道百吃不厌的菜,以下省去无数字……嘻嘻
材料：
干茶树菇80g，排骨400g，土豆一个（约300g)，干辣椒一个，大蒜两半，姜适量（可不放），
茶树菇土豆炖排骨的做法的做法步骤：
步骤1，将土豆切块，茶树菇提前个把小时用温水泡开、洗净，辣椒切丝，生蒜用刀拍开备用…
步骤2，排骨用开水涮一下，清洗干净，沥干水备用…
步骤3，锅内烧热，放入适量花生油，再加入辣椒，大蒜爆香…
步骤4，加入排骨煸炒…
步骤5，再放入土豆和茶树菇，加入适量酱油，炒1-2分钟…
步骤6，加入水，刚好盖过食材…
步骤7，大火煮沸后，转中小火焖三十分钟…上菜咯…开动…
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茶树菇土豆排骨煲
食材明细：
主料：：排骨600克，土豆200克，杏鲍菇200克，
辅料：：料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，葱姜适量，
茶树菇土豆排骨煲的做法步骤：
1.排骨洗净放入凉水中，放姜片，煮开后放料酒去腥，捞出洗净
2.放入锅中炒干水分，再放入料酒
3.放老抽、生抽
4.放糖翻炒上色
5.放入砂锅中，放开水大火煮开后改小火
6.土豆去皮切块浸泡水中，茶树菇洗净切段
7.等排骨酥烂后放入土豆，放盐
8.放入茶树菇
9.等土豆软绵后大火收汁撒上葱花即可
小贴士：
排骨本身油腻，我没另外放油。
【飞禽走兽】茶树菇炖排骨
食材明细：
主料：：茶树菇适量，排骨适量，
辅料：：醋适量，盐适量，
【飞禽走兽】茶树菇炖排骨的做法步骤：
1.准备好材料。
2.排骨下锅焯去血水。
3.将焯过水的排骨和茶树菇倒入高压锅。
4.在锅内滴入几滴醋。
5.加入两大盘水。
6.盖上锅盖上汽后中火炖15分钟，开盖后调入适量盐。
排骨茶树菇
食材明细：
主料：：排骨适量，茶树菇适量，
辅料：：姜2块，蒜3瓣，小青椒2个，小红椒2个，秋霞辣椒油1匙，料酒适量，老抽适量，生抽适量，白糖适量，食盐适量，花椒适量，菜籽油适量，
排骨茶树菇的做法步骤：
1.小红椒，小青椒，姜，蒜切段备用。
2.鲜茶树菇洗净切段备用。
3.排骨吊水去除血沫。
4.菜籽油八层熟下，姜蒜，花椒爆香，加排骨翻炒。加适量料酒，老抽白糖调色。
5.加适量水漫过排骨，放茶树菇，放食盐。盖好盖子，收水。
6.水收干，最后加一勺秋霞辣椒油，生抽提鲜装盘即可。
小贴士：
你也可以
党参茶树菇排骨
食材明细：
主料：：茶树菇200g，排骨500g，红枣2个，枸杞10个，党参1根，
辅料：：盐少许，
党参茶树菇排骨的做法步骤：
1.茶树菇泡发洗洗，剪去底茎
2.排骨洗一洗，穿水烫煮2分钟
3.捞出后再洗洗干净，以保证汤汁清浓
4.中药材洗洗比较干净
5.加适量的水放入排骨
6.再放入茶树菇
7.最后药材，进入炖煮
8.最后享用前加入适量的盐即可因为党参甜度很高所以不需要再加味精，这样更加的健康
9.美味的养生汤完成
10.补补
11.补补
12.补补
小贴士：
最后加盐更加美味
茶树菇排骨煲
原料
排骨２５０克，干茶树菇５０克，葱１０克，姜１０克
调料
老抽１茶匙（５克），白糖１汤匙（１５克），生抽2茶匙（10ml），十三香１/2茶匙（3克），料酒2茶匙（10克），盐3克
做法
１，干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。（泡茶树菇的水也不要倒掉，这个非常有营养，可以和排骨一起煲）。排骨浸泡在清水中60分钟以上，中间要换水三次，这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味。
２，将排骨加入老抽，白糖，生抽，料酒，葱，姜腌30分钟，这样做的目的是为了让排骨更入味。腌的时间越长，味道越好，但不要超过一天哈。
３，锅中放少许的油，将排骨炒出油，关火。
４，茶树菇去掉根部，用剪刀剪成５厘米长的段，泡茶树菇的水一并放入沙锅中。
５，再倒入排骨，加入盐，慢煲至排骨熟了即可。
排骨炖茶树菇的做法
材料：
排骨400g，茶树菇1把，干辣椒几个，八角适量，油适量，盐适量，红烧酱油适量，鸡精少许，葱姜，白胡椒粉少许，
排骨炖茶树菇的做法的做法步骤：
步骤1，排骨洗净控干水分。
步骤2，茶树茹剪去老根，剪掉大约一厘米长，温水泡发一小时，洗净备用。
步骤3，准备好葱姜八角干辣椒。
步骤4，起油锅，八成热时下姜片与八角炒香，接着放排骨。
步骤5，炒至排骨两面金黄色，加酱油炒匀上色，加料酒。
步骤6，放入开水，茶树菇，干辣椒与葱结，大火烧开后转小火炖40分钟。
步骤7，加盐大火收汁，撒些白胡椒粉与鸡精炒匀出锅。
步骤8，经过四十分钟左右的小火慢炖，茶树菇充分吸收了排骨的汁液，口感脆脆的，又鲜又嫩，非常美味！
步骤9，很香！
茶树菇烧排骨的做法
材料：
排骨350g，茶树菇500g，料酒适量，生抽适量，老抽适量，小葱4个，姜5片，蒜头5个，盐适量，，
茶树菇烧排骨的做法的做法步骤：
步骤1，油热葱姜蒜爆香，加入沥干水的排骨翻炒。颜色不红后倒适量料酒去腥。再倒入生抽继续翻炒。
步骤2，翻炒片刻倒入老抽使排骨上色，继续翻炒。然后加入滚开水（开水一次性加够，中途不能加水）炖排骨。小火。
步骤3，等汁快收干加入茶树菇（最好买新鲜的，不要茶树菇干）大火翻炒，新鲜的茶树菇会出水，慢慢炒，直至汤汁快要收干就入味了。少许盐调味。出锅，撒上葱花。
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