食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？以下是小编为大家收集的“枸杞木耳露的做法”相信一定会对你有所帮助。
我想大家都吃过银耳羹，也就是白木耳做成的甜汤。可如果换成黑木耳来做，你试过吗？其实黑木耳和白木耳一样，都富含丰富的膳食纤维，且口感清脆鲜美、滑嫩爽喉。作为四季皆宜的美味饮品，用黑木耳来做甜汤同样是不错的选择哦~。再多唠叨几句，黑木耳的营养价值非常多，可以䃼血养血，排毒，功效大到说不完，家里一般会常备一些，这样的甜品似乎更能吸引爱美女生的食欲，爱美的女性们回家后就行动起来，这碗美味的羹特别对女性朋友来说真的很有好处哦……
材料：
红糖一杯依据个人喜好，枸杞一大匙，黑木耳500g，，
枸杞木耳露的做法的做法步骤：
步骤1，【1】清洗木耳用冷水清洗黑木耳，反复三次。清洗木耳时不要揉搓，以免破坏耳片的完整度。最好用冷水清洗，保证木耳的脆度。这道木耳露是长白山秋后小木耳，肉厚口感脆爽。
步骤2，【2】浸泡木耳在洗好的木耳中加入冷水浸泡。
步骤3，【3】汆烫木耳将泡发好的木耳放入锅中汆烫。
步骤4，【4】打碎木耳将汆烫过的木耳倒进搅拌杯，并加入适量的水打成糊状。
步骤5，【5】炒红糖开火，将红糖炒化后加水熬煮。
步骤6，【6】熬煮木耳在红糖水中加入枸杞和打碎的木耳，继续熬煮至汤汁略微浓稠。
步骤7，【7】享用将枸杞木耳露倒入容器中，隔水降温后即可享用。
步骤8，美容养颜，看起来就好喝^_^
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枸杞木耳炖鲫鱼
食材明细：
主料：：鲫鱼1条，黑木耳若干，枸杞子10余粒，姜1小块，
辅料：：油3茶匙，盐适量，胡椒适量，郫县豆瓣2茶匙，
枸杞木耳炖鲫鱼的做法步骤：
1.准备好食材。
2.新鲜鲫鱼收拾干净，鱼身划斜刀，抹少许盐。
3.黑木耳提前泡好，去杂质、洗净。枸杞子泡发。姜切丝。
4.锅烧热，倒油，用姜片抹一下锅，放入鲫鱼煎炸。
5.煎至两面焦黄；盛起。
6.锅中余油，爆香姜丝。
7.加入郫县豆瓣。
8.豆瓣炒至油红。
9.放入黑木耳翻炒均匀。
10.加入适量凉水。
11.水开，焖煮2分钟。
12.放入鲫鱼，煮5分钟。
13.倒入枸杞子，调好味，即可装盘。
小贴士：
1、有高血压、性情急躁的人最好不要吃鲫鱼。
2、本菜品可以防止产妇产后摄入过多脂肪。
枸杞木耳烩丝瓜
枸杞木耳烩丝瓜-时令美味养生时
妈妈种的丝瓜可以吃啦。唉，真是不容易呀，在小区的墙边，要辛苦照料，天气热不下雨，要经常浇水，松土，施肥，终于开花结果了。
有两棵生命力特别旺盛，都爬到邻近的树上去了。
可爱的丝瓜，还不舍得摘呢。我妈说不摘的话，就会变老的，最后就成了丝瓜络了。呵呵，还是吃新鲜吧，自己种的，没打药，吃着放心呀。
枸杞木耳烩丝瓜的做法
1、丝瓜一根。
2、丝瓜很嫩，稍微打一下皮就可以了。
3、木耳泡发，撕小朵。
4、适量枸杞稍微泡一下。
5、锅里放油，葱姜爆锅。
6、倒入丝瓜，木耳翻炒一下。
7、适量盐调味。
8、倒入适量水淀粉。
9、稍微焖煮一会，倒入枸杞。
10、收汁即可出锅。留一点汤，口感更爽滑。
美食小贴士：
1、枸杞不要久泡。
2、枸杞不要先下锅，口感会太烂软。
3、这个不需要放别的调料，只要盐就可以，吃的就是食物鲜美的原汁原味
枸杞木耳烩丝瓜食材搭配小提示
粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁
莲子和枸杞能一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。
木耳枸杞炖鸭
食材明细：
主料：：鸭子半只，木耳适量，枸杞适量，姜适量，葱少许，八角1个，
辅料：：料酒适量，老抽适量，生抽适量，盐少许，冰糖适量，菜籽油少许，鸡精少许，
木耳枸杞炖鸭的做法步骤：
1.准备材料。
2.切姜片葱花。
3.木耳泡发。
4.鸭子洗净斩成块。
5.焯水:把鸭子放入锅中，加凉水没过鸭子，中小火慢慢煮到水开即可捞出，冲洗干净。
6.热锅凉油，少许菜籽油即可，分别加入八角、姜片、葱花煸出香味。
7.加入鸭子翻炒，待颜色变白加入料酒、老抽、生抽。
8.加入木耳、冰糖、水，水一定要没过食材。大火烧开中小火炖二十多分钟。
9.加入枸杞，再按个人口味加少许盐，继续炖至鸭子软烂，加少许鸡精调味，保留适量的汤汁，即可出锅。
10.撒小葱上桌了。
核桃露的做法
材料：
核桃6个，花生30g，松子30g，温水500ml，牛奶500ml，白糖50g，
核桃露的做法的做法步骤：
步骤1，核桃花生
步骤2，松子
步骤3，白糖
步骤4，纯牛奶
步骤5，温水
步骤6，所有材料放入九阳破壁调理机里
步骤7，选择坚果功能5分钟即可
坚果露的做法
孩子读书是很用脑的，所以每天的食物中都给她准备一些坚果。坚果多属木性的，吃多了容易干燥，所以喜欢多选几样，打成坚果露，做好会比较香浓，而且喝一点，比较润一些。参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
核桃10g，榛子10g，黑、红花生10g，黑、白芝麻10g，白开水适量，，
坚果露的做法的做法步骤：
步骤1，在破壁机的料理杯中加入榛子
步骤2，加入红花生
步骤3，加入黑花生
步骤4，加入白开水
步骤5，加入核桃
步骤6，加入芝麻
步骤7，打一百八十秒钟
步骤8，加入蜂蜜即可
杨梅露的做法
杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，杨梅露是用杨梅熬制的一种饮料，夏天消暑很棒哦！
材料：
杨梅400克，水适量，盐少许，冰糖适量，
杨梅露的做法的做法步骤：
步骤1，首先把买回来的鲜杨梅洗净，在另取一只干净盆，放一点点盐，化开，把洗净的杨梅放进去，用淡盐水浸泡30分钟，捞出沥干！备用！
步骤2，取一只干净的锅子，我这里用的不锈钢锅子，放入浸泡好的杨梅，在注入清水，这里清水的量亲们可以根据自家的情况调整，喜欢喝浓稠点的，就少放点水，喜欢喝味道淡一点的就多放点水！杨梅也可以根据亲自己家的情况调整，但是水一定要没过杨梅哦！我这里放了大概有2升左右的水！
步骤3，大火烧开，在调成小火煮约30分钟，加入适量的冰糖，继续熬煮，这里的冰糖的量亲们也可自行调整，待冰糖化开后，在继续熬煮约30分钟！
步骤4，出锅放凉，用滤网滤清杂质，没有滤网的话可以用纱布也是可以的，滤清杂质后装密封罐或者密封瓶中放冰箱冷藏，喝的时候取出来喝就可以咯！~嘿嘿~
山药木耳枸杞母鸡汤
食材明细：
主料：：母鸡一只，
辅料：：山药一斤，木耳木耳，枸杞一把，
配料：：盐适量，
山药木耳枸杞母鸡汤的做法步骤：
1.母鸡洗净放砂锅内炖熟，放生姜。
2.取半只放在我买的美国产的水晶锅里，加木耳炖烂。
3.透明的锅看着就是舒服啊，你看冒泡都能看见哈。
4.接着加山药。
5.等芍药煨烂咯加入枸杞。
6.再接着加盐就OK啦，来一碗喝喝。
银耳雪梨露的做法
秋季是进补的最佳时机，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味。”银耳莲子雪梨露止咳润肺、养胃生津，不仅有清肠、润燥、增强免疫力的功效，味道也非常的润滑爽口。
材料：
梨1个，银耳2-3朵，莲子一小把，冰糖依个人口味，清水1.2升，，
银耳雪梨露的做法的做法步骤：
步骤1，食材备好
步骤2，银耳、莲子放入水中泡发洗净
步骤3，泡好的银耳切掉根部，撕成小朵
步骤4，梨子切块，准备好所有食材配料
步骤5，将银耳加入美的破壁机中
步骤6，将梨子倒入美的破壁机中
步骤7，将莲子倒入美的破壁机中
步骤8，将冰糖倒入美的破壁机中
步骤9，倒入清水
步骤10，选择米糊模式
步骤11，点击开始
步骤12，等待破壁机工作完毕
步骤13，破壁机先进行煮制，然后进行破壁
步骤14，完成后倒出，晾凉饮用即可
步骤15，冷藏风味也佳哦
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