中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你见过哪些低中高食材呢？小编特别整理来自网络的葱香香肠面包的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
吃腻了甜味面包，今晚做几个咸味香肠面包，感觉特别香！参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动，离奥运会门票更近一些~#
材料：
牛奶140g，土鸡蛋1个，糖30g，盐3g，高筋面粉250g，酵母粉3g，香肠6根，葱适量，蛋液适量刷表面，黄油25g，沙拉酱适量，，
葱香香肠面包的做法的做法步骤：
步骤1，除香肠，香葱，黄油（黄油提前拿出软化）沙拉酱外的所有材料放入面包桶内，先放牛奶，鸡蛋，糖放面包桶的三个角落，盐放另外一个角落，再倒入面粉，在面粉中间挖个小坑，放入酵母粉。按和面键盘和面。一次和面结束后，放入提前软化好的黄油，继续和面一次。
步骤2，面团和好后，是光滑面团，面包机内壁也是光滑的。
步骤3，盖上盖子，选择发酵键，发酵50分钟。
步骤450，分钟后面团是原来的2.5倍大。
步骤5，取出面团在案板上排气，如果觉得很粘手，就适当撒些面粉。
步骤6，把面团分成6等份，直接放入烤盘，用叉子叉几个小洞洞，然后把烤盘放入烤箱进行第二次发酵，烤箱如果没有发酵功能，那么就在烤盘下放一盘沸水，发酵时间大约25分钟左右，看面团变化。变化至原来的一倍大即可！
步骤7，取出烤盘，在面团上刷上蛋液，撒上葱，然后把香肠往面团中间一按，再挤上沙拉酱即可
步骤8，送入烤箱，中层180度，25分钟。烤的过程中如果上色快，记得中途盖锡纸。
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奶香香肠面包
食材明细：
主料：：高粉140g，
辅料：：蛋液10g，葵花籽油15g，牛奶80g，白芝麻少许，
配料：：白糖20g，食盐2g，酵母粉3g，
奶香香肠面包的做法步骤：
1.1.称好材料，在干净的盆内依次加入温热的牛奶，油，糖，蛋液，食盐和酵母，搅拌均匀，再加入面粉搅拌，揉成光滑的面团放在温暖处发酵。
2.2.当面团发至两倍大时，将面团取出，进行排气后揉成原面团的大小。
3.3.分为较均匀的4小份，盖上保鲜膜，静置10分钟。
4.4.取一份揉成长条，用擀面杖稍稍擀一下，然后把面团包在火腿肠上，依次做完并放入铺有油纸的烤盘，进行2次发酵。
5.5.发酵好面包胚，在面包胚上抹上一层蛋液，撒上适量芝麻碎。
6.6.放入预热好的烤箱，180度10分钟左右（具体时间控制需根据自家烤箱功能制定，我家烤箱温度特别高，很快就能考好）
葱香香肠面包东菱魔法云面包机的做法
经常做面包，大都是微甜口的，这次看到家里有火腿肠，就做了这款香肠面包，撒了点葱花，烘烤的时候满屋子都是葱香味，非常诱人，成品也好吃，是一款非常不错的早餐面包。参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
高筋面粉300g，酵母3g，盐4g，糖40g，玉米油30g，牛奶125g，全蛋液70g，火腿肠4根，葱花适量，，
葱香香肠面包东菱魔法云面包机的做法的做法步骤：
步骤1，将全蛋液、牛奶、糖、盐加入。【糖与盐不要直接接触，呈对角方式投入，一个放左角，一个放右角。】
步骤2，筛入面粉，放入酵母。面包放入面包机内。
步骤3，直接选择面包机发面功能，90分钟后面发好。
步骤4，取出面团，松弛排气。
步骤5，我分了8个剂子。可以根据火腿肠的大小分。
步骤6，我这是约20cm长的火腿肠一切两半，每个面包用半个肠，就是香肠约10cm长。每个剂子擀成长椭圆形，放入香肠。
步骤7，然后包起来，把收口捏紧。
步骤8，用剪刀剪成6块，面团的底部不剪开，火腿肠要剪断。
步骤9，然后把火腿片及面片左右往外翻。
步骤10，做好，直接在烤盘上，二次饧发。
步骤11，温暖处发酵至两倍大。刷上鸡蛋液
步骤12，撒点小葱碎。
步骤13，烤箱预热170度，放中层烤15分钟左右。表面上色就可以加盖锡纸。
蒜香香肠的做法
一直都比较喜欢吃肠，每次逛超市必买的，虽然大家都说添加剂神马的不好，没办法，戒不掉啊！为了吃的放心，决定自己动手做！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
五花肉1500g，食盐40g，蒜一头，白糖30g，五香粉15g，胡椒粉10g，辣椒粉10g，味精5g，红曲米粉10g，淀粉100g，凉白开200ml，肠衣四根，香辛料10g，，
蒜香香肠的做法的做法步骤：
步骤1，准备肉，我是绞了1000g肉馅，剩下的一斤动手切肉丁，混一块，这样吃的时候比较劲道，能吃出肉粒呀
步骤2，第二步，肉馅撒盐腌制半小时
步骤3，肠衣取出洗净，这些食材大约四五根肠衣就够了，洗个大约三四遍，用白醋泡个十五分钟去腥
步骤4，大蒜去皮洗净，切或压弄成蒜蓉
步骤5，配料亮个相
步骤6，往腌好的肉里面加入蒜蓉香辛料五香粉胡椒粉辣椒粉白糖红曲粉搅拌均匀，100g淀粉用200克白开水稀释加入肉馅中搅拌均匀，使肉馅变得松软，太硬不容易灌，可酌情添加水，拌好肉馅就可灌肠了
步骤7，手工灌肠真够累得，买肠衣送的灌肠漏斗，套上肠衣一节节灌，灌一节用棉线扎紧继续灌
步骤8，锅中坐水，烧制七八成热时加入肠煮，记得肠一定要用牙签扎些洞，每一节都要扎，否则肠衣会撑爆的，煮肠时全程中小火慢慢煮，不要煮沸，煮半小时差不多了
步骤9，煮好的香肠放入烤盘，烤箱预热，180度烤20分钟，使颜色鲜亮，这是进烤箱前的
步骤10，烤20分钟后，颜色要鲜亮好多了
步骤11，烤地瓜的小锅派上用场了，锅底垫锡纸，放上茶叶白糖，放上考网，放入肠，大火熏出烟，盖上盖子熏五分钟
步骤12，熏制的肠
步骤13，取出，颜色又好看一些了，趁热来一节，浓浓的蒜香味，以后不愁没肠吃了
步骤14，切片，来一盘
葱香肠仔面包
食材明细：
主料：：高筋面粉120g，低筋面粉30g，黄油8g，白砂糖10g，牛奶25ml，大葱10g，香肠2根，
辅料：：食盐2g，酵母3g，蛋液5g，沙拉酱10g，番茄酱10g，
葱香肠仔面包的做法步骤：
1.面粉都放入面包桶中，加入食盐。
2.白砂糖放入量杯中。
3.加入10ml的牛奶融化。
4.将液体倒入面粉中，根据面粉的吸水性继续加入牛奶。
5.开始第一次和面程序。
6.程序结束后，静置30分钟让面团出筋。
7.放入酵母，开始第二次和面程序。
8.程序结束后可以拉出较韧的薄膜。
9.放入室温软化的黄油，开始第三次和面程序。
10.第三次程序结束后，可以拉出手膜即可。
11.放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。
12.拿出来面团排气，分成四个小剂子。
13.将小剂子揉圆，松弛20分钟。
14.拿一个面团揉成长条。
15.窝成一个圆圈，收口处捏紧。
16.做好所有的。
17.准备好香肠，对半切开。
18.放入面圈儿的空洞中。
19.烤箱中放一碗热水，进行二发。
20.发酵至原来的两倍大小。
21.刷一层蛋液。
22.撒上葱花。
23.挤一层沙拉酱。
24.挤一层番茄酱。
25.190度预热烤箱，上下火180度20分钟即可。
26.烤好以后焖五分钟。
27.拿出来稍微放凉。
28.掰开看看很松软。
29.很松软~
30.开吃吧~
小贴士：
烤箱设置仅供参考~
香葱香肠面包
食材明细：
主料：：面粉300克，鸡蛋1个，香肠8根，葱1根，
辅料：：水135克，酵母4克，黄油25克，糖30克，盐4克，
香葱香肠面包的做法步骤：
1.将面粉，30克蛋液，水，酵母，糖，盐，奶粉放入大盆中，揉成均匀面团。
2.加入黄油，揉成可以撑成薄膜的面团。
3.盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
4.发酵至面团变成两倍大。
5.将面团平均分成8份，大约70克左右一份，醒15分钟左右。
6.将面团擀成长条形面饼，将香肠放在上面。
7.将香肠包裹起来。
8.将面团切成均匀一段一段的，最下层的面皮不要切断。
9.将每一节分别向左右分开，稍稍旋转将切面朝上。
10.将面包胚和一碗热水放入烤箱，进行二次发酵。
11.发酵好后取出，刷上蛋液，撒上葱花，放入烤箱160度，12至14分钟。
野葱香肠面包
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，低筋面粉50g，绵白糖20g，酵母3g，水70g，鸡蛋1个，黄油20g，盐3g，
辅料：：热水40g，香肠6根，野葱适量，
野葱香肠面包的做法步骤：
1.取40克高粉加入35克热水拌匀
2.将清水、鸡蛋放入面包桶内，再加粉类，糖和盐对角分开放，中间放酵母。拌好的20克高粉放入面包桶内（鸡蛋留一小部分蛋液，将面包桶装入面包机内，启动和面程序
3.一个程序结束后，加入软化的黄油，再次启动和面程序，至面团出膜
4.收圆，放在温暖处发酵，温度不同，发酵时间也会不同，中途多观察，天冷的话可以用机器发酵
5.发酵至2-2.5倍大，发酵好的面团，手指蘸水戳一个孔，孔如不回缩说明已经发酵好了
6.将发酵好的面团取出分成6份，滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟。
7.取一面团擀成椭圆形
8.放上火腿肠
9.然后包起来，把收口捏紧，用小刀切成片，底部不要切断
10.然后用手把火腿片和面片左右往外翻
11.做好的面包放入烤盘内，放温暖处发酵至两倍大
12.刷上鸡蛋液，把小葱撒在面包上
13.放入预热烤箱180°，，中层烤约15分钟至表面金黄色即可
小贴士：
最后10-20克水酌情添加，面粉的吸水性不同
葱香香辣蟹的做法
以前一直是在豆果美食上跟前辈们学，渐渐地开始有了自己的门道。这个菜是结合了其他前辈的精华，再自己稍微改编创制的。没有放任何不健康的锅底调料，也超超超级超级好吃哦！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
大闸蟹，盐，生抽，蚝油，大蒜，大葱，小葱，姜，辣椒粉，干辣椒丝，料酒，，
葱香香辣蟹的做法的做法步骤：
步骤11，洗净闸蟹（方法是百度照着图片操作的，最不喜欢的一个步骤，但需刷干净）
步骤22，姜切片，蒜切碎，大葱斜切成长片
步骤33，炒锅倒油，烧至大概七八成热，放入姜、蒜、辣椒丝爆香（配料注意先后顺序）
步骤44，倒入清洗好的闸蟹进行翻炒
步骤55，炒约三分钟后（蟹慢慢变红了），放入盐、生抽、料酒、蚝油，辣椒粉，加少量水，炒匀
步骤66，盖上锅盖，焖5-7分钟左右
步骤77，汤汁快收干时，放入大葱段，炒匀再焖1分钟
步骤88，揭盖放入小葱，翻一下出锅即可
步骤9，很喜欢吃～
步骤10，美味可见到哦！
香肠香葱调理面包
这个是一个非常香的咸味面包，我自己不是很喜欢吃特别甜的东西，所以基本上家里的甜点一大部分被我改装成了咸点，这个也是~不过特殊的不在于它的口味，而是这个我为了提升她的葱香味，没有放黄油而是用自己熬出来拌面拌饭的葱油加进去的，效果那不是一般的好，烤的时候简直是全寝室飘~~香~~啊~~~
香肠香葱调理面包
原料：高筋粉200g，蛋清1个，酵母4g，砂糖10g，食盐4g，清水90g，葱油20g，香肠和香葱适量；
香肠香葱调理面包的做法
1、高筋粉过筛到大面盆里面；
2、加入10g砂糖，方便酵母发面；
3、加入酵母；
4、在离酵母比较远的地方加入食盐；
5、先加入一个蛋清；
6、然后根据面粉的吸水性加入清水，参考值90g左右；
7、不加油，先揉到撕开出边缘不整齐的薄膜；
8、加入熬好的葱油（香葱和洋葱一起熬出来的，非常香！）
9、然后揉揉，到开始出现比较薄的薄膜就可以啦~加到一起大概揉了1700下，有点腰疼了
10、放到一边发酵到两倍大，掀开里面有小的孔洞；
11、香葱切成小碎末，香肠切成小段；
12、揉圆排气之后分成小剂子；
13、先把剂子搓成长条状；
14、然后拿一根香肠，绕着香肠围一圈；
15、捏好了之后收口向下放到油纸上面；
16、做好了之后是这个样子滴
17、放到烤箱的中层，下面放一碗水，拧到发酵档位，发酵30分钟；
18、这时候剩下的那个蛋黄搅拌好，准备往上面涂；
19、发酵好的面包涂上蛋黄液；
20,、撒上香葱碎末；
21、然后放到烤箱中间，上下火175度，中层，25分钟即可！
香肠面包的做法
这是一款很简单的面包制作，面包的柔软，香肠特有的香味，真是美味绝了！大家赶快行动起来吧！参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#
材料：
高筋面粉300g，盐2g，细砂糖50g，鸡蛋2个，酵母3g，温牛奶150g，黄油30g，小香肠8根，白芝麻适量，，
香肠面包的做法的做法步骤：
步骤1，香肠面包的做法图解1.面包按一般制作流程即可。用面包机（使用后油法）将面团揉至扩展阶段，盖上保鲜膜，放在烤箱里进行基础发酵。（烤箱打热一下就马上关掉，并在烤箱内放一碗滚水，让蒸汽保持烤箱内潮湿环境）
步骤2，香肠面包的做法图解2.发酵至2.5倍大（2小时左右）。
步骤3，香肠面包的做法图解3.发酵好的面团排气，分成8份，滚圆。醒发15分钟。
步骤4，香肠面包的做法图解4.取一块面团，搓成细长条，
步骤5，香肠面包的做法图解5.取一根香肠，用面条缠住
步骤6，香肠面包的做法图解6.烤盘内放上烘焙纸，把整形好的面团摆入烤盘，注意中间多留一些空隙给面团膨胀。
步骤7，香肠面包的做法图解7.用（1）中的发酵方法在烤箱内进行最后发酵。大约发了1个小时，发酵到两倍大即可。在表面刷上一层用全蛋打好的蛋液，
步骤8，香肠面包的做法图解8.撒上芝麻，放进预热好的烤箱，华氏360°F（摄氏180°C）烤15分钟。
步骤9，成品
【辽宁】五香香肠
食材明细：
主料：：猪肉500克，淀粉25克，
辅料：：五香料包1包，肠衣2路，清水45克，
【辽宁】五香香肠的做法步骤：
1.买的肥瘦都有的猪肉
2.网上买现成的五香调味包（什么口味的都有）
3.将肉一部分搅成馅，一部分切成片或者是小块
4.加入图2的调料腌制，最少两个小时入味
5.淀粉用清水澥开和肉混合到一起备用
6.检查肠衣是否漏气，清水冲洗干净
7.准备漏斗和线绳
8.将漏斗表面抹油，套上肠衣
9.将馅料放入，用筷子或者我这样的小漏斗往下按
10.肠头两端多留空隙，多用针扎眼，蒸锅加水，温水入锅，上汽后，转小火，边蒸边扎眼，火力千万别太足了，不然爆裂了，如果温度过高开锅盖，加适量冷水。头一次制作的可以参考我菜谱中蒜味香肠的煮的方法，都可以。
11.蒸好的香肠，一定要凉透再切
12.切片
小贴士：
很多人问我，为什么自己做的香肠没有外面的好吃，如果你想吃买的香肠的口感，只要一斤肉，加一勺香肠乳化剂就可以了。口感就有弹性了。
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