任何可吃的东西,都可称之为食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材了解有多少呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的黄瓜香肠鸡蛋煎饼的做法,仅供参考,欢迎大家阅读。
“最近特别爱好吃饼,超级暖乎!”
材料:
土鸡蛋2个,黄瓜半根,香肠1根,面粉1勺,香葱2根,剁辣椒1勺,糖1勺,,
黄瓜香肠鸡蛋煎饼的做法的做法步骤:
步骤1,黄瓜削皮切丁;
步骤2,香肠切丁;
步骤3,将面粉、黄瓜丁、香肠丁、剁辣椒、1勺糖倒入碗中,再磕入鸡蛋;
步骤4,继续倒入香葱碎;
步骤5,倒入1勺清水;
步骤6,用筷子搅拌均匀;
步骤7,起锅热油,倒入面糊;,然后晃动煎锅调整饼的厚度;
步骤8,定型煎黄后翻面,2面金黄即可出锅;
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黄瓜鸡蛋培根煎饼
周日的早晨,本来要起床给儿子做饭的,这小子起床早,说自己没胃口,准备不吃早餐了,于是,我便放慢了时间,没做早餐。快要7点的时候,这小子说胃口开了,要吃早餐,因为他在上补习班,八点过后要去学习,原本计划要做的早餐给打破了,临时问他吃什么,准备个快手的,打发孩子上学,他问是不是还有培根,要煎培根吃,单吃培根没主食也不成,想着怎么组合一下,做个快手的菜和主食合一的,煎饼,是最合适的选择,饮料就选用了牛奶,圆满结束周日早晨时光。
快手过早餐黄瓜鸡蛋培根煎饼
食材:黄瓜,鸡蛋,培根,面粉。
调料:食用油,食盐,五香粉。
黄瓜鸡蛋培根煎饼的做法
1.准备好食材。
2.培根切小片,黄瓜用蔬菜刀刮丝备用。
3.鸡蛋打散放在大碗中。
4.放入适量的面粉。
5.和鸡蛋一起搅匀。
6.放入黄瓜丝和培根片。
7.加入清水、食盐和五香粉,搅成稀面糊。
8.煎锅用刷子刷一层薄油。
9.倒入面湖水摊匀。
10.一面定型后,翻面煎另外一面。
11.成熟后放面板上,卷成卷。
12.切开煎饼卷,装盘食用。
煎饼和面糊时,先不加水,可以快速拌匀面粉,免得有面疙瘩。
网站小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜煎饼
黄瓜煎饼第一次吃这个煎饼,是单位的同事从家里带来的,用黄瓜丝和虾仁做的,因为知道我的喜好,特别推荐给我尝尝看,是不是用黄瓜做煎饼的味道很清香。
那个饼的确好吃,有着黄瓜的清香,伴着虾仁的爽脆,留下很深很深的味蕾感觉。
但我一直没有制作那种带虾仁的饼,只是早晨时光确实找不出花样翻新来的时候,煎上这道饼配粥吃,由此说,这道饼也是应急时候做好的选择。
现在黄瓜已经大量上市了,也是吃这道饼的好时节,毕竟反季节蔬菜,相对的就少了应季蔬菜的香味。瘦肉精风传,家里以前的囤货是双汇的,当时买想着是大品牌相对问题小些,谁知道拿我们消费者的放心不当回事,想想也伤心啊,不过,谁让咱们是主动购买呢,也怪不得人家,想扔就扔了,不想扔,就继续吃吧。我家的还真没扔掉。想想啊,现在这个时代,只要吃下去的东西,一定不要怕有问题,怕有问题,就什么也不要吃。
每个人都有每个人的痛,所要做的是,自己疗伤。不是愤青的年龄了,很少悲愤什么,事实上,现在是全民受伤。没人可以医疗。
黄瓜煎饼
主料:黄瓜小香肠
配料:面粉鸡蛋
调料:食盐十三香食用油
黄瓜煎饼的做法
1.鸡蛋用一个或者两个都成。
2.面粉少量。
3.黄瓜一根。
4.小香肠3根。
5.黄瓜切细丝。
6.香肠切碎粒。
7.将一个鸡蛋、黄瓜丝和香肠放入碗中。
8.加入食盐和十三香搅打均匀。
9.在搅拌均匀的碗里,加入适量面粉。
10.搅打成稀稠相当的粉糊。
11.煎锅烧热放入食用油,倒入粉糊煎饼。
12.等底部凝固之后,翻面煎,煎熟即可食用。
网站小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
鸡蛋挂面煎饼的做法
材料:
挂面50g,鸡蛋3个,黄瓜小半根,红辣椒半个,甜面酱适量,耗油适量,香油适量,,
鸡蛋挂面煎饼的做法的做法步骤:
步骤1,红辣椒,黄瓜洗净,切丁。
步骤2,把切好红辣椒,黄瓜丁放入碗中,加入适量甜面酱,耗油,几滴香油搅拌均匀备用。
步骤3,锅中加入适量清水烧开,下挂面煮至七成熟捞出。
步骤4,把捞出的挂面加入适量油搅拌均匀。
步骤5,煎锅烧热倒入适量油,把挂面平铺锅底。
步骤6,倒入打散的鸡蛋液,小火煎2分钟左右。
步骤7,待一面煎至微黄翻面,再用小火继续煎2分钟左右。
步骤8,倒入调好的酱料。(由于酱料本身有盐味,所以其他不需要再加盐)
步骤9,对折,出锅切块。
步骤10,装盘即可。
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