任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你记忆中最深的食材是什么？以下为小编为你收集整理的午餐肉炒西兰花的做法，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。昨天在超市看到有午餐肉，感觉好久没吃啦，买了一盒，搭配西兰花炒了，红红绿绿的，颜色还很漂亮
材料：
西兰花1个，午餐肉1盒，食用油1汤匙，盐适量，葱段适量，蒜片适量，生抽1汤匙，，
午餐肉炒西兰花的做法的做法步骤：
步骤1，原料。
步骤2，西兰花掰成小朵，洗净后焯水，捞出备用。
步骤3，午餐肉切厚片。
步骤4，葱段和蒜片。
步骤5，炒锅倒油炒香葱，蒜。
步骤6，放入西兰花。
步骤7，放入生抽，盐煸炒入味。
步骤8，放入午餐肉。
步骤9，翻炒均匀即可。
步骤10，经过炒制的西兰花比凉拌的更入味儿。
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西兰花炒肉--午餐系列
食材明细：
主料：：西兰花500，猪肉300，
辅料：：姜适量，蒜米适量，
配料：：火麻油适量，盐适量，
西兰花炒肉--午餐系列的做法步骤：
1.切好西兰花，大小合适
2.猪肉、肥瘦分开切，肥猪肉放一边待用，瘦猪肉分一边待用
3.放入飞水后西兰花，炒至9成熟
4.菜炒至9成熟可以放入康兮寿兮火麻油和适量盐
5.出锅，放入便当饭盒，→_→请无视右边做好的另外一道菜
小贴士：
西兰花飞水不要太长时间，火麻油的放入时间也不宜过早，准备出锅的时候放入就好
午餐肉炒包菜
食材明细：
主料：：包菜适量，自制午餐肉适量，豆皮适量，
辅料：：葱花适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，
午餐肉炒包菜的做法步骤：
1.包菜洗净切丝。
2.午餐肉切丝，豆皮切丝。
3.起锅烧油下入葱花炒香。
4.放入准备好的食材。
5.翻炒均匀。
6.加适量蚝油和生抽。
7.翻炒制成熟加盐调味。
8.出锅装盘完成。
午餐肉炒芹菜的做法
材料：
午餐肉罐头，芹菜，，
午餐肉炒芹菜的做法的做法步骤：
步骤1，芹菜不摘叶切段，锅里烧开水加盐焯过攥干水
步骤2，午餐肉切段油煎黄
步骤3，煎午餐肉的油少许炒芹菜+酱油+盐，后放午餐肉翻炒几下就可以了
步骤4，装盘
午餐肉炒黄瓜的做法
材料：
午餐肉黄瓜，，
午餐肉炒黄瓜的做法的做法步骤：
步骤1，烧热油，放午餐肉，翻炒一会，再放入青瓜，炒熟后盛盘出锅。
苦瓜炒午餐肉的做法
第一次做了家庭版午餐肉，由于五香粉多放了，单吃午餐肉感觉味太重，不太适口。只有拿來作配菜，想不到家人反应不错哦！
材料：
自制午餐肉200g，苦瓜1根，盐、色拉油适量，，
苦瓜炒午餐肉的做法的做法步骤：
步骤1，苦瓜为了陪衬圆圆的午餐肉，也把它切成圈状。
步骤2，先用热水将苦瓜焯一下，去苦涩味。
步骤3，热锅热油，放午餐肉煎一下，随后下葱（因为午餐肉在制作时就是做的蒜蓉味，且香料味足，所以在炒菜时就没放姜、蒜之类的调味品）
步骤4，最后将苦瓜放入，加点盐，翻炒几分钟即可装盘。
午餐肉炒芦笋的做法
老公加班回到家，说还没吃晚饭，米饭锅里还有，就是菜没了，翻了一下冰箱，还有个圆椒，于是就给老公弄了个午餐肉炒圆椒，用橄榄油将午餐肉稍煎一下，再把圆椒放进去炒一下，可能老公真的的好久没吃午餐肉了，他说非常好吃，嘿嘿，一顿饭就是这么简单的打发了
材料：
蒜味午餐肉半块，芦笋150克，盐适量，蒜粒适量，鸡粉适量，橄榄油适量，
午餐肉炒芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，将芦笋清洗干净。
步骤2，将芦笋切成小段。
步骤3，午餐肉也切成小长条形。
步骤4，将芦笋放进煮开的水内焯水。
步骤5，捞出后用凉水过凉。
步骤6，热炒锅，倒入少量的橄榄油，倒进蒜粒爆香。
步骤7，将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。
步骤8，将芦笋倒进去一起翻炒。
步骤9，最后加盐、少许鸡粉调味即可。
法餐的精致---西兰花午餐肉冻的做法
一直以来都非常喜欢法餐的精致，但又服不住法餐的口味，这道菜是我用自己的喜欢的口味做的，摆盘的时候按照法餐的摆盘艺术来做，看起来还不错呦，高级的法餐离我们也不是那么遥远，呵呵
材料：
西兰花一个，琼脂条一小把，午餐肉一罐，低筋面粉少许，油少许，盐适量，鸡精适量，蘑菇精适量，
法餐的精致---西兰花午餐肉冻的做法的做法步骤：
步骤1，琼脂条提前冷水浸泡30分钟，有琼脂粉的这一步可以省略
步骤2，喝饱水的琼脂条，胖乎乎，透明的
步骤3，西兰花用小刀切成一朵朵，洗干净。
步骤4，西兰花用开水焯水
步骤5，倒出迅速放入冰水中冰镇一会儿，沥干水待用
步骤6，锅里加一点点水，下入泡好的琼脂条，小火熬化，要不断搅动哦，以免糊锅
步骤7，熬的时候加入适量盐、鸡精、蘑菇精调味，按照自己口味就可以，尽量不加有颜色的调味料，以免影响色泽
步骤8，午餐肉
步骤9，锅里留少量琼脂液，加入午餐肉
步骤10，用锅铲碾碎午餐肉，搅匀。
步骤11，午餐肉放入模具中，用勺子压瓷实。实际操作告诉我，用方形的模具最好，方便后期塑形摆盘
步骤12，把西兰花放在午餐肉上
步骤13，加入熬好的琼脂液
步骤14，放入冰箱冷藏
步骤15，冷藏的时候我们来做摆盘用的水花片。少许低筋面粉、油、水、盐、调成混合均匀的稀面糊
步骤16，倒入平底锅，小火慢慢煎成水花片
步骤17，水花片煎好后取出，倒扣在厨房纸上吸取浮油
步骤18，冰箱中取出模具，倒出西兰花午餐肉冻
步骤19，用刀消去上层和边沿不平整的地方
步骤20，切成正方形
步骤21，切下来的废料，切丁，摆盘的时候可以用到
步骤22，方形的西兰花午餐肉冻，切成三片，每片中间夹一小片水花片
步骤23，盘子里撒上刚刚切碎的琼脂冻，用自己喜欢的调味酱装饰，我喜欢辣椒酱
步骤24，这就大功告成了
步骤25，看起来是不是美美的很洋气呢
步骤26，拍了很多图，都上来吧，不然可惜了
步骤27，口感也很好
步骤28，偶尔给你爱的人做一下，配上红酒·····高端大气上档次，哈哈
韭菜炒午餐肉的做法
材料：
午餐肉100克，韭菜100克，油少许，盐，
韭菜炒午餐肉的做法的做法步骤：
步骤1，锅里放少许油，烧热，放进午餐肉，慢火煎至金黄；
步骤2，翻面后，同样慢火煎至金黄；
步骤3，加入韭菜，大火爆炒；
步骤4，放盐调味，韭菜断生即可。
辣椒炒午餐肉
食材明细：
主料：：鲜辣椒适量，午餐肉适量，
辅料：：葱适量，
配料：：鸡精适量，盐适量，
辣椒炒午餐肉的做法步骤：
1.辣椒切好，午餐肉切片
2.葱洗净切好
3.锅中放油，下葱花小火炒香
4.下辣椒，加盐翻炒至辣椒熟
5.辣椒熟后加入午餐肉，翻炒两分钟
6.加入鸡精翻炒均匀后就可以起锅了
7.装盘。这样午餐肉不仅有它本身的味道，还有辣椒的味道和葱花的香。美味。
午餐肉炒芦笋
自从老公吃过一次午餐肉炒的菜后，就老惦记着吃午餐肉，于是，中秋假期时又给他做这个午餐肉炒芦笋，十分钟就可以上桌，美味的午餐肉搭配营养丰富的芦笋，很下饭噢！
十分钟美味快手菜--午餐肉炒芦笋
材料：蒜味午餐肉半块，芦笋150克
调味：盐、蒜粒、鸡粉、橄榄油适量；
午餐肉炒芦笋的做法
1、准备好材料，将芦笋清洗干净。
2、将芦笋切成小段。
3、午餐肉也切成小长条形。
4、将芦笋放进煮开的水内焯水。
5、捞出后用凉水过凉。
6、热炒锅，倒入少量的橄榄油，倒进蒜粒爆香。
7、将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。
8、将芦笋倒进去一起翻炒。
9、最后加盐、少许鸡粉调味即可。
美食小提示
1、焯水时候，水里可放些油，这样出来的芦笋颜色会保持碧绿。
2、调味看个人的口味，也可以加些酱油。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤
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