食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,因为有了好的食材才有好的美食。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你印象深刻?经过收集,小编为您献上莎吉亚推荐-夏日美食香辣牛蛙的做法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
牛蛙主入脾经、膀胱经,有运脾化湿、利水消肿的功效,可用于缓解水肿、浮肿、臌胀、噎嗝等症。2.清热解毒牛蛙性甘凉,有清热解毒的功效,对于小儿赤毒热疮、疳疾、劳热、黄疸、痢疾、虾蟆瘟有辅助治疗的作用,适宜在夏季酷暑时食用。3.补虚牛蛙含有丰富的优质蛋白,每100克牛蛙肉中含有蛋白质
材料:
牛蛙500g,大蒜适量,老抽适量,香葱适量,
莎吉亚推荐-夏日美食香辣牛蛙的做法的做法步骤:
步骤11,. 牛蛙去皮斩成块,冲洗干净
步骤22,. 加入盐、生抽、白胡椒粉、料酒、莎吉亚亚麻籽油腌制20分钟,使其肉质更加鲜美
步骤33,. 泡辣椒切成末,香菜洗净切段,姜切末,大蒜切成蓉,香葱切末,红米椒切斜片
步骤44,. 锅里倒入莎吉亚葵花籽油,下花椒炸出香味,捞出花椒扔掉,下入泡辣椒末、姜末、葱末、蒜蓉,炒出香气
步骤55,.倒入腌制好的牛蛙,翻炒
步骤66,. 倒入一碗水,放入老抽,加盖焖10分钟
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莎吉亚小编推荐懒人菜谱—番茄鱼片汤的做法
转季时节,食欲都会有所下降家里无论老少,胃口都大大减少那就来一份增味汤-西红柿鱼片汤西红柿素来有美容养颜的功效更是健脾胃,促进消化家中大大小小都适宜这道汤酸甜可口,鲜美无比
材料:
草鱼片250g,西红柿500g,莎吉亚葵花籽油适量,葱1个,
莎吉亚小编推荐懒人菜谱—番茄鱼片汤的做法的做法步骤:
步骤11,将草鱼片洗净沥干,用少量盐和料酒腌制15分钟左右,加入生粉抓匀
步骤22,西红柿洗净切块
步骤33,腌制鱼肉的过程,咱们来处理下葱姜蒜,将姜片切成丝、小葱切成葱花、蒜瓣切成蒜末备用
步骤44,起锅热油,倒入蒜末爆香,再倒入西红柿炒出红油,大约5分钟左右
步骤55,---番茄块煸炒变软出沙,加入3碗水,随后马上放入鱼骨,大火煮3分钟后改小火
步骤66,---用筷子将鱼片一片片加入锅中,等鱼片卷曲变色,加入盐调味,最后撒上葱花或香
步骤77,美味就这样出来了
莎吉亚强推甜点——豆沙糯米糍
食材明细:
主料::水磨糯米粉300克,淀粉300克,纯净水350克,红豆馅2袋,绵白糖100克,
辅料::莎吉亚葵花籽油20ml,
莎吉亚强推甜点——豆沙糯米糍的做法步骤:
1.准备材料,盆中依次放入粉料、白糖、莎吉亚葵花籽油、水。
2.用手抽搅拌成顺滑的糊状,提起手抽能连续成线状
3.上锅大火蒸15分钟,蒸熟后面糊凝固,放置温热备用
4.装入硅胶袋反复揉至上劲,这一步很关键,揉的面好,成品面皮才会口感细腻Q弹
5.面团放入冰箱冷藏半小时后取出,豆沙馅每个30克,揉圆备用
6.戴手套操作,面团下剂每个30克,按成面皮包入豆沙馅儿,收口揉圆
7.包好后放入椰蓉盘中,全身裹满椰蓉即可
8.糯米糍放入冰箱冷藏半小时以上口感更好哦
9.美食就即将出炉
夏日美食——牛肉饺子
食材明细:
主料::牛肉适量,胡萝卜适量,洋葱适量,香芹适量,
辅料::油适量,盐适量,糖适量,蚝油适量,黑胡椒适量,花椒适量,
夏日美食——牛肉饺子的做法步骤:
1.面粉放入和面盆内,倒入温水搅拌均匀,揉成面团,揉至表面光滑,放在一边醒制
2.准备好用料理棒打出的牛肉泥
3.胡萝卜,洋葱,香芹冲洗干净,分别切成小块
4.用欧贝尔料理棒打碎成末
5.将准备好的调料依次放入,适量,搅拌均匀。饺子馅儿就OK了
6.将醒好的面团搓长条,切成2厘米见方的剂子,用擀面杖擀成圆片,包入饺子馅即可
7.锅内放水烧开,煮入包好的饺子,5分钟后,香喷喷的饺子上桌喽
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