没有好的食材不可能有好的美食,因为有了好的食材才有好的美食。食材决定了美食文化的高度的深度,你记忆中最深的食材是什么?以下为小编为你收集整理的奶白菜蘑菇南瓜汤 花10分钟,做一道菜!的做法,希望对你的工作和生活有所帮助。
翠绿诱人的奶白菜配着南瓜和蘑菇做出的汤清新诱人实在是让我欲罢不能……
材料:
奶白菜一把,香菇四五朵,牛腿南瓜一小块,砂糖一小勺,盐一小勺,料酒一大勺,味极鲜半勺,葱白一小段,
奶白菜蘑菇南瓜汤 花10分钟,做一道菜!的做法的做法步骤:
步骤11,奶白菜叶片从中间一分为二切好牛腿南瓜切片香菇切宽丝葱白切圈备用
步骤22,热锅倒油油温上来后下入葱圈爆香
步骤33,葱圈爆香后放入香菇煸炒出水出味
步骤44,香菇出水出味后倒入适量料酒少量酱油调味继续煸炒让香菇入味
步骤55,香菇吸收了汤汁后放入南瓜快速翻炒至南瓜变色开始变软
步骤66,加入适量清水
步骤77,加盐砂糖调味锅开后加盖熬制10分钟
步骤88,快出锅时加入奶白菜
步骤99,盖上锅盖焖煮一分钟就可以出锅了
步骤1010,好喝又简单到让你想哭的奶白菜香菇南瓜汤就做好了快开始享用吧
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花10分钟,做一道菜!大鸡腿的做法
今天给宝贝做了大鸡腿,汁水还可以泡饭,味道没得说
材料:
大鸡腿2个,姜一块,蒜适量,葱两根,生抽一勺,料酒一勺,老抽一勺,香油一勺,蚝油一勺,凉水两碗,
花10分钟,做一道菜!大鸡腿的做法的做法步骤:
步骤1,两个大鸡腿洗净,正反面割三刀,放一勺料酒一勺生抽腌制
步骤2,准备酱汁,将生抽、老抽、香油、蚝油混合
步骤3,小火慢煎,用筷子翻面
步骤4,煎至两面金黄再放姜
步骤5,然后倒入调好的酱汁
步骤6,再加两碗凉水炖15分钟
步骤7,出锅后撒些葱
步骤8,非常美味,大人小孩都爱吃
花10分钟,做一道菜!凉拌苦瓜的做法
苦瓜有清热解毒的功效,适合夏天和减肥的一道凉菜。
材料:
苦瓜1根,雪碧冰块适量1包,蜂蜜适量,,
花10分钟,做一道菜!凉拌苦瓜的做法的做法步骤:
步骤1,苦瓜洗净,蜂蜜和冰块备好。(本来拍了个材料全图,奈何漏出产品名称为了避嫌就不发了)冰块就是小卖部里那种5毛钱一包的雪碧冰块,蜂蜜随便,把苦瓜切成片中间挖掉
步骤2,焯水30秒,去苦味,不怕苦的不炒水也可,捞出过凉水控干备用
步骤3,控干水分
步骤4,放入盘中加入冰块淋上蜂蜜即可食用
花10分钟,做一道菜!蘑菇虾仁青菜小炒的做法
即使10分钟做出一道菜也要美味营养和健康。
材料:
虾仁12只,白玉菇100克,油菜心11棵,圣女果5个,蚝油1汤匙,葱花3片,食用油1汤匙,盐4克,
花10分钟,做一道菜!蘑菇虾仁青菜小炒的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备好油菜虾仁圣女果白玉菇
步骤2,虾仁挑出虾线清洗干净备用
步骤3,小油菜清洗干净白玉菇去根清洗油菜心做本菜品其余部分留作它用
步骤4,油菜开水汆烫水中加入一克盐和几滴食用油汆熟捞出备用
步骤5,白玉菇开水汆烫捞出
步骤6,焯过水的油菜芯摆入盘中圣女果对半切开
步骤7,炒锅加入食用油爆香葱片
步骤8,放入白玉菇翻炒
步骤9,放入耗油
步骤10,放入虾仁翻炒入味
步骤11,待虾仁稍稍有点变色慢慢卷缩成球状后放入圣女果
步骤12,加入盐调整味道翻拌均匀关火出锅
步骤13,炒好的虾球蘑菇直接放到摆好盘的油菜上面
步骤14,整理一下自己满意就好了
步骤15,清香不油腻快手美食
花10分钟,做一道菜!牛肉汉堡的做法
材料:
汉堡坯1个,生菜叶子2片,牛排1块,芝士1片,肉桂粉3克,黑胡椒粉2克,盐2克,,
花10分钟,做一道菜!牛肉汉堡的做法的做法步骤:
步骤1,牛排用刀背拍散
步骤2,加入肉桂粉,黑胡椒粉
步骤3,搅拌均匀。,盖保鲜膜腌制30分钟以上
步骤4,腌制好的牛排放入烤箱,200度烤30分钟,我用的是ACA电烤箱,如果其他品牌的烤箱请根据实际情况设定
步骤5,鸡蛋放入不粘锅煎好
步骤6,不喜欢吃生蛋黄的可以翻面在煎一会
步骤7,汉堡切开
步骤8,放一片生菜叶
步骤9,芝士片放好
步骤10,放上烤好的牛肉
步骤11,在放一层生菜叶子
步骤12,煎好的鸡蛋放在叶子上面
步骤13,最上层,放上汉堡坯子
步骤14,料多多的牛肉汉堡就做好了!
花10分钟,做一道菜! 凉拌杏鲍菇的做法
杏鲍菇做过不同口味的,夏天天热吃凉拌的菜比较多,这道凉拌杏鲍菇口味绝对会你爱上它。
材料:
杏鲍菇2个,小米辣2个,盐小半勺,生抽一勺,醋一勺,香油半勺,香菜两颗,,
花10分钟,做一道菜! 凉拌杏鲍菇的做法的做法步骤:
步骤1,我用了两个大点的杏鲍菇,洗干净上锅蒸熟,开锅蒸十分钟左右就可以了。
步骤2,蒸熟的杏鲍菇凉会不烫手时,用手撕成条用手攥一下多余的水分。
步骤3,香菜和辣椒切末备用
步骤4,把杏鲍菇和香菜末辣椒放在一个稍大点容器里,倒入醋和生抽还有盐最后放香油拌匀即可。
步骤5,盛盘
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