中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你见过哪些低中高食材呢？小编特别整理来自网络的醇香三菌汤的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
个人认为，秋季饮食，主要在于潤燥，清淡，菌菇就是很好的选择。
材料：
杏鲍菇2个，蟹味菇200g，白玉菇200g，玉米1个，胡萝卜1小根，盐适量，香油少许，，
醇香三菌汤的做法的做法步骤：
步骤1，原料大合照，掰开洗净。
步骤2，胡萝卜改刀切花片，玉米切小块，备用。
步骤3，菌类食物，含有草酸，个人认为飞个水会好些。
步骤4，然后原料放入开的水中，煮1个小时，至汤浓、香，点几滴小墨香油，醇香的菌菇汤就做好啦，喝上一碗，暖暖融融，舒服极了！
步骤5，今天的主菜：酥香煎酿蹄膀，配菜：清炒西兰花，汤：醇香三菌汤。合理搭配才健康哦！
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三菌青菜蛋花汤
食材明细：
主料：：金针菇适量，平菇适量，松茸菇适量，青菜适量，鸡蛋适量，方火腿适量，
辅料：：葱适量，花生油适量，蚝油适量，香油适量，盐适量，水适量，
三菌青菜蛋花汤的做法步骤：
1.金针菇、松茸菇、平菇去除根部清洗干净杂质，撕成方便食用的块或条状并控干水分
2.青菜择去根部分成单叶片反复冲洗干净泥沙同样控干水分备用
3.鸡蛋两个清洗干净外壳的杂质打入碗中加水少许清水搅拌均匀成鸡蛋液备用
4.方火腿适量先切成片再切成均匀的粗丝
5.大葱剥去外皮清洗干净切成葱花
6.热锅加入少许花生油把葱花爆香，倒入清洗干净的三种菌类加入少许蚝油翻炒至变色出水
7.然后倒入方火腿丝再次翻炒均匀
8.加入适量的清水和盐调味儿
9.煮沸后放入青菜
10.青菜变色后均匀的淋入鸡蛋液，一边淋入一边用汤勺搅拌均匀这样才能做出好看的蛋花
11.关火后根据自己的喜好点几滴香油拌匀即可
菌菇汤的做法
天多喝这汤，清爽开胃，几分钟就做好，家人都喜欢。这道菌菇汤，口感滑嫩，味道鲜美，营养价值也高，汤里又加了火腿丁，软豆腐，鸡蛋，紫菜，食材丰富，家人都特别喜欢喝，尤其是夏天，老是出汗，要多喝些汤汤水水的才好。
材料：
白玉菇150克，火腿肠70克，豆腐100克，鸡蛋1个，盐1勺，油5毫升，生抽1勺，胡椒粉少许，香油1茶匙，淀粉3克，紫菜适量，，
菌菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，所有的食材都准备好，白玉菇、豆腐、火腿、鸡蛋、香葱，豆腐一定要使用软豆腐，口感细滑，也好煮熟，关于配菜，大家可以根据自己的口味来添加，胡萝卜、黄瓜、金针菇都可以的。
步骤2，白玉菇洗干净，然后切成小段备用，不要切得太长了。
步骤3，火腿肠切丁，豆腐切小块，香葱切碎备用。
步骤4，锅里放油，油热了之后倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟，盛到碗里备用。
步骤5，另起锅，倒入油，油热之后倒入白玉菇和火腿丁翻炒一下，再倒入生抽，盐，然后加入清水，放入豆腐块，大火煮开，煮个三五分钟。
步骤6，放入炒好的鸡蛋和紫菜，再倒入淀粉水，搅拌均匀，放入胡椒粉和香油，撒上小香葱就可以了。
步骤7，菌菇汤就做好了
蘑菇菌汤的做法
材料：
香菇6个，圆菇4个，鸡腿菇2个，红枣4～5个，枸杞4～5个，盐少量，胡椒粉少量，味精鸡精少量，
蘑菇菌汤的做法的做法步骤：
步骤1，菇类洗净切片红枣枸杞泡水
步骤2，锅内放一碗半水熬开加入菇类
步骤3，用中火熬五分钟撇沫放入红枣和枸杞
步骤4，放入适量的盐胡椒粉味精鸡精放入一点点糖小火煮五到六分钟
醇香【豆浆土司】的做法
平时做面包会放鸡蛋、牛奶或者奶粉、黄油等等，这次用香醇的黄豆豆浆制作低油低糖的土司，有着淡淡的豆香味，口感清淡营养丰富，如云朵般细腻柔软的土司。参与活动:#豆果魔兽季艾泽拉斯吃货之心#
材料：
面包粉260克，黄豆豆浆150毫升，干酵母粉3克，盐3克，细砂糖18克，橄榄油22毫升，
醇香【豆浆土司】的做法的做法步骤：
步骤1100，克黄豆用水浸泡4小时以上
步骤2，把黄豆和1000毫升清水放进豆浆机里
步骤3，按下豆浆机的“免滤湿豆”功能键
步骤4，豆浆机工作完毕就有口感细腻的浓豆浆
步骤5，把面包粉、部分豆浆、干酵母粉、盐、细砂糖和橄榄油一起放进面包机桶里，搅拌混合，根据面团的干湿度来逐渐添加豆浆，把面团搅拌成能拉出薄膜状的面团
步骤6，把面团滚圆放在容器里，覆盖保鲜膜，放在室温下发酵
步骤7，当面团发酵至原来的2.5倍大，完成基础发酵
步骤8，把面团分割成3份小面团，滚圆松弛15分钟
步骤9，把每个小面团擀成椭圆形状，翻面，自上而下卷成圆柱体状，松弛15分钟
步骤10，第二次把小面团擀成椭圆形，翻面，自上而下卷成圆柱体状，逐一放进土司模里，盖上土司模自带的盖子，进行最后发酵
步骤11，面团发酵至土司模8分满，完成最后发酵
步骤12，烤箱170度预热，上下火170度烘烤45分钟
步骤13，烘烤好后从模具中倒出，放凉再切片
步骤14，
步骤15，
懒人菌汤的做法
不知道什么时候爱上菌汤了…
材料：
金针菇适量，蟹味菇适量，香菇适量，除此之外各种自己爱吃的菇适量，浓汤宝（菌菇靓汤口味）30g，葱姜蒜适量，食盐半勺，，
懒人菌汤的做法的做法步骤：
步骤1，菜谱中，金针菇、蟹味菇（以及其它自己喜欢的蘑菇）洗净，切小块。
步骤2，烧开水，除金针菇外其他菌类煮3分钟。
步骤3，把焯好水的菌类，金针菇，浓汤宝放到电饭煲里，加热水，加盐，葱姜蒜，按下粥汤按键。
步骤4，静静等待1小时左右～待自动跳到<保温>撒香菜沫就可以出锅啦～
醇香蒜蓉虾的做法
小龙虾季节不吃上十几斤都对不起小龙虾呀！香辣、十三香、冰镇的吃多了，转转口味咱来个蒜香的。蒜蓉能极大地提升食物的鲜味，精心调制蒜蓉，每个小龙虾都浸在汤汁厚重的蒜蓉里，每一口都有滋有味，建议的吃法，是将拨好的虾肉拌上一些蒜蓉和汁，一口吃下去，浓郁的蒜香味瞬间在口腔里绽放，唇齿留香。
材料：
小龙虾2斤，蒜3头，糖4勺子，小米辣3个，泡椒3个，桂叶3片，八角3粒，草果2粒，桂皮1块，糟卤汁2包，
醇香蒜蓉虾的做法的做法步骤：
步骤1，小龙虾捏着虾尾中间那片一拧一扯就可以将虾线扯出；用剪刀剪去虾头三分一处，当然喜欢完整的也可以不用剪；用牙刷洗擦干净虾身
步骤2，超新鲜，每一只都好多虾膏哦~
步骤3，蒜三头压成蒜蓉；小米辣切粒
步骤4，锅里放入多一点的油
步骤5，倒入蒜蓉和辣椒粒
步骤6，煸炒出香味
步骤7，倒入小龙虾放入4勺糖
步骤8，翻炒小龙虾至变色，用的是新思特的不锈钢炒锅，无涂层不惧铁铲，坚硬食物随性炒！
步骤9，倒入两包糟卤汁、泡椒
步骤10，放入3片桂叶、2个草果、3粒八角、1块桂皮
步骤11，盖上盖子中小火煮20分钟
步骤12，开盖试试蒜汁味道然后再调整，不够咸再放少许盐，调整到适合自己的就可以上台啦
步骤13，精心熬制蒜香调料，口味鲜香回味，蒜香浓郁，口齿生香萦绕梁
步骤14，用蒜汁拌饭真的太香啦，三两下就扒光了
醇香炒饭
食材明细：
主料：：剩米饭一碗，
辅料：：洋葱半个，蒜苔几根，盐一匙，食用油适量，
醇香炒饭的做法步骤：
1.准备半个洋葱、几根蒜苔，洗净。
2.将蒜苔切丁，洋葱切小块，装盘。
3.锅中倒油，油热后倒入蒜苔和少部分洋葱翻炒至蒜苔七成熟。
4.倒入剩米饭，盖上锅盖焖一会儿，米饭容易搅散（我用的是南瓜米饭）。
5.用铲子将米饭铲开，倒入剩下的洋葱，翻炒几下，撒上一勺盐，翻匀即可。
6.成品。
小贴士：
喜欢洋葱甜味的，也可以在放米饭之前把洋葱全部放进去炒炒，这样出来的洋葱味是甜的。
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