中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“甜心紫薯糕的做法”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
妈妈最爱紫薯的食品，恰逢昨天是母亲节，于是就尝试用巧克力夹心做了这款甜品，聊表心意。成品口感细腻柔软，妈妈妈非常爱。希望妈妈每一天，都生活甜美！参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
紫薯300克，法芙娜巧克力适量，酸奶适量，，
甜心紫薯糕的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯洗净，蒸熟。
步骤2，将蒸熟的紫薯去皮，压成泥。加入少量的酸奶，和成软硬合适的紫薯泥。
步骤3，用的是50克的月饼模，所以将紫薯泥等分成43克左右。也可以按各人喜调整克数。
步骤4，将紫薯泥压平，包入牛奶巧克力。整好形。注意：巧克力一定在包裹在紫薯泥中，要不烤箱加热时，就爆浆了~~~
步骤5，放入月饼模具，整形。
步骤6，烤箱预热，200度5分钟、中层。烤箱时间和温度，以为自己家烤箱脾气为准哈。烤箱烘烤，只为了让巧克力成为流心馅。如果不喜欢，就~~~~
步骤7，烤好，轻拿。放入纸托，就可以装盘食用了。
步骤8，巧克力，有没有看到。让紫薯糕的口感变得更丰富。
步骤9，世上最幸福的事，就是我已长大，妈妈未老~~~妈妈说：纵使我是已80岁，依然是她心里最疼爱的女儿！
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紫薯糕
食材明细：
主料：：紫薯1个，牛奶205ML，白糖30克，
辅料：：琼脂10克，
紫薯糕的做法步骤：
1.准备好材料，牛奶和白糖都忘了拍了
2.琼脂用水浸泡30分钟
3.紫薯放蒸锅中蒸熟
4.趁热将紫薯去皮，压成泥
5.薯泥、白糖、牛奶倒入搅拌机中打成细腻的糊
6.锅中烧水，放入泡好的琼脂煮至完全溶化
7.倒入紫薯糊，搅拌均匀
8.玻璃碗中刷一层薄油，倒入煮好紫薯琼脂糊，晾凉后放冰箱中冷藏一个小时，拿出切块即可
甜心糕
食材明细：
主料：：巧克力2袋，鸡蛋两个，面粉10克，牛奶一袋，奶油适量，
辅料：：红糖白糖，
甜心糕的做法步骤：
1.把巧克力放入锅里，并用沸水煮化，后放入红糖和牛奶，这个锅还没有放，
2.将牛奶，用勺子加入打蛋机打好的蛋液中，边倒边搅拌，放入几勺白糖(依个人口味添加）接着放入面粉和牛奶
3.把蛋液装入圆形容器，经电烤箱烘烤大约五分钟，端出来，切成三明治的形状并切成三层
4.中间一层抹上巧克力，其他随意，糕点外表抹上白奶油
5.这样，好吃可口的甜❤糕就做好了
小贴士：
取出来的时候小心烫手
坚果紫薯糕的做法
紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
材料：
紫薯350g，蜂蜜25g，坚果适量，橄榄油少许，
坚果紫薯糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的食材（我这次用的腰果）
步骤2，将紫薯去皮
步骤3，放入蒸锅内，根据紫薯的大小掌握蒸煮的时间，蒸软了即可
步骤4，紫薯蒸软谅凉后放入蜂蜜
步骤5，用勺子压成泥状
步骤6，将紫薯泥分30克左右一个，揉成面团
步骤7，准备一个制作50克月饼的模具，模具内侧摸少许橄榄油
步骤8，将紫薯泥放入模具中压制成型
步骤9，坚果放置在食品袋内，用擀面杖压制成细末
步骤10，将坚果末散在紫薯糕上，装盘即可
步骤11，配上主食和蔬菜，一顿丰盛的早餐OK了
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