中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你平时对食材了解比较多吗？小编特意为大家收集整理了“肉炒荸荠的做法”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
瘦肉
材料：
荸荠10个，，
肉炒荸荠的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠去皮，洗干净，切片
步骤2，瘦肉切片，用老抽和淀粉抓一下。
步骤3，热油，下葱花，肉片煸炒。
步骤4，加入荸荠煸炒，直到荸荠变成半透明，加盐出锅。
步骤5，做好啦，荸荠是脆的，去火，有点淡淡的甜。
97msw.coM精选阅读
荸荠毛豆炒肉的做法
材料：
荸荠、毛豆、猪肉、青椒，油、盐、料酒、醋、生抽，
荸荠毛豆炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，把肉切片后腌一下，倒入料酒，少许醋和生抽
步骤2，腌差不多十分钟后，锅倒入油，把腌好的肉倒入锅里焯炒，倒入盐和料酒，少许生抽，肉变色后捞出，不要炒太久
步骤3，洗锅后，倒入一点点油，把毛豆混水倒入锅中，倒入少许盐，
步骤4，毛豆熟后，倒入切片好的荸荠，翻滚一下，再放进辣椒和之前炒好的肉片炒一下后，完成
步骤5，这道菜，个人很喜欢，荸荠甜味适中，本人不建议放味精，还有不要吃太咸，吃太咸容易老
荸荠胡萝卜玉米炒肉的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
荸荠适量，胡萝卜适量，玉米粒适量，肉适量，油少许，酱油少许，盐少许，清水少许，
荸荠胡萝卜玉米炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，材料弄好备用。
步骤2，肉腌制好。
步骤3，锅加少油，加入蒜瓣出味，加入肉翻炒一会，荸荠胡萝卜和玉米粒一起加进去翻炒均匀，加入适量酱油炒致色泽后加少许清水焖一会(1-2分钟左右)加少许盐炒几下就好了。
乐乐自家菜--荸荠炒肉的做法
荸荠是水生植物，建议到了季节就吃一些。
材料：
荸荠，肉片，木耳，料酒，姜，盐，鸡粉，十三香，
乐乐自家菜--荸荠炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠去皮，切片。
步骤2，肉片用料酒、姜、十三香、盐、鸡粉提前拌好，腌制一下。
步骤3，木耳泡发，煮熟。
步骤4，肉八成熟放荸荠，木耳，一起翻炒，荸荠颜色透凉就熟了。
荸荠肉水饺的做法
材料：
香菇，荸荠，肉，韭菜，酱油，花椒，姜，盐，生抽，香油，料酒，鸡蛋1，
荸荠肉水饺的做法的做法步骤：
步骤1，酱油、生抽、盐、姜、花椒水腌制肉馅
步骤2，马蹄切碎
步骤3，香菇开水焯，切碎
步骤4，打一个鸡蛋拌匀，放几根韭菜提味
步骤5，包饺子（买成品饺子皮）、煮熟、、、
食材大全《肉炒荸荠的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了荸荠的做法专题，希望您能喜欢！
