好的美食离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特别整理来自网络的冰糖雪梨荸荠甜水的做法，仅供参考，欢迎阅读。
荸荠炖了后味道脆，甜，有些甜玉米的味道。真是大爱！这个甜汤美容养颜非常好喝，汤色偏黄色，汁水浓浓的哦！
材料：
雪梨1个，荸荠10个左右，黄冰糖根据个人喜好放量，枸杞20个左右，
冰糖雪梨荸荠甜水的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠和雪梨去皮。雪梨切块。
步骤2，加入水，切好的雪梨和荸荠，枸杞，冰糖。小火炖20分钟就可以喝啦。
97Msw.com相关知识
荸荠银耳冰糖雪梨水的做法
清肺去火
材料：
雪梨银耳荸荠冰糖随意，，
荸荠银耳冰糖雪梨水的做法的做法步骤：
步骤1，先将雪梨放在火上烤成黑色放凉后有水请洗干净（洗的过程中用手一撮皮就自然下来了）把梨切成自己喜欢的块荸荠去皮备用银耳泡发后撕成小块锅里放好水把之前准备好的食材放进锅里开锅后煮一个小时左右即可
冰糖雪梨银耳荸荠汤的做法
前天给大家分享了一道用荸荠做的小米粥，今天再给大家分享一道用荸荠做的冰糖银耳雪梨汤。冰糖银耳雪梨汤是大家都喜爱喝的一道甜品，做法非常简单，营养丰富美味。具有美容养颜、生津润肺、止咳化痰之功效，适合大人和小孩子经常食用。春天气候比较干燥，人体内的火力较旺，稍不注意就容易出现上火的情况，这个季节就要适当多吃些清火的食物，梨属于凉性食物，有去燥润肺、清火之功效，适当地吃些梨可以消除百病。梨除了生吃之外还可以熟吃，比如：用来煮水喝、炖汤喝或者是隔水蒸着吃。最近正好买了新鲜银耳和荸荠，就搭配上雪梨给家人炖了这道小甜品。
材料：
新鲜银耳1/4朵，雪梨1个，荸荠6个，枸杞20粒，冰糖少许，清水适量，
冰糖雪梨银耳荸荠汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，新鲜银耳先用清水冲洗干净后再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。荸荠清洗干净表面的泥巴后用削皮刀削掉表面的紫色皮；
步骤2，煤气灶开火，汤锅中倒入1.5L左右的清水，先大火烧水，等待水烧开之后加入提前准备好的银耳，大火煮开锅后改小火盖上盖子慢慢炖；
步骤3，利用炖银耳的空闲时间准备好梨：雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块；
步骤4，等待银耳炖至六成熟状态时加入雪梨、荸荠、冰糖一起炖，炖的过程中用勺子勤搅动，防止银耳糊锅；
步骤5，炖至银耳变黏稠状，雪梨和荸荠熟透时关火，加上枸杞即可出锅食用；
冰糖雪梨银耳荸荠汤
食材明细：
主料：：新鲜银耳1/4朵，雪梨1个，荸荠6个，枸杞20粒，冰糖少许，
辅料：：清水适量，
冰糖雪梨银耳荸荠汤的做法步骤：
1.准备好食材，新鲜银耳先用清水冲洗干净后再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。荸荠清洗干净表面的泥巴后用削皮刀削掉表面的紫色皮；
2.煤气灶开火，汤锅中倒入1.5L左右的清水，先大火烧水，等待水烧开之后加入提前准备好的银耳，大火煮开锅后改小火盖上盖子慢慢炖；
3.利用炖银耳的空闲时间准备好梨：雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块；
4.等待银耳炖至六成熟状态时加入雪梨、荸荠、冰糖一起炖，炖的过程中用勺子勤搅动，防止银耳糊锅；
5.炖至银耳变黏稠状，雪梨和荸荠熟透时关火，加上枸杞即可出锅食用。
小贴士：
1、银耳浸泡之前先用剪刀剪掉底部黄色的根部，不去掉炖出来的汤容易发酸。新鲜银耳可以换成干银耳。
2、银耳炖至六成熟时加雪梨和荸荠一起炖至汤汁变黏稠状。
3、炖好的汤可以直接喝，也可以放冰箱中冷藏后食用，冷藏后的口感更佳。春季少食生冷食用更加有利于身体健康，建议炖好后直接食用，不建议冷藏后食用。
感谢您阅读“97美食网”的《冰糖雪梨荸荠甜水的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冰糖雪梨专题，希望您能喜欢！
