中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材精通吗？有请驻留片刻，小编为你推荐荸荠粉蛋花汤圆糖水的做法，有需要的朋友就来看看吧！
快狠准，热量低，适合下午茶和夜宵
材料：
鸡蛋1只，红糖半块，荸荠粉半茶匙，汤圆6个，
荸荠粉蛋花汤圆糖水的做法的做法步骤：
步骤1，沸水加入红糖
步骤2，盖上锅盖，待红糖溶解，约3分钟
步骤3，一边加入荸荠粉一边搅拌至溶解
步骤4，把打发好的蛋液缓缓加入锅中，一边加入一边搅拌成蛋花。加入汤圆，盖上锅盖。
步骤5，直到汤圆浮起来了，就可以了。
步骤6，成了！
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蛋花汤圆炖酒酿
用锅加清水煮沸后入汤圆，煮3分钟；鸡蛋打散，在锅内淋入蛋液，再煮1分钟；加入甜酒酿，煮2分钟，出锅。
材料：
主料：汤圆1包，酒酿1盒，
辅料：开水适量，鸡蛋1个，
蛋花汤圆炖酒酿的做法步骤：
1. 用锅加清水煮沸后入汤圆，煮3分钟；
2. 鸡蛋打散，在锅内淋入蛋液，再煮1分钟；
3. 加入甜酒酿，煮2分钟，出锅。
南瓜荸荠糖水的做法
说起荸荠，可能有些人会感到陌生，它还有一个名字叫马蹄。广东人喜欢用荸荠熬汤或煮糖水，因为它肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，所以受到很多人喜爱。同时还有“地下雪梨”的美誉，北方人称之为“江南人参”，可以当水果吃，又可以当蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品哦！荸荠的营养价值非常高，不但口感脆甜，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。荸荠的功效也特别多，有生津止渴、润肠通便、清肺化痰、降血压、促进骨骼发育等。南瓜具有排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效。时候经常便秘和肥胖者食用两者相结合，再加上红枣，可谓是排毒养颜，润肠通便，特别适合肥胖的朋友哦！
材料：
荸荠200g，南瓜200g，红枣6颗，冰糖适量，桂花适量，，
南瓜荸荠糖水的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，荸荠和红枣先煮10分钟，再放南瓜继续煮
步骤3，煮5分钟左右，南瓜烂了即可，放冰糖再煮两分钟即可
步骤4，装碗，撒上干桂花，香味扑鼻！
步骤5，排毒养颜、通便减肥，但也不要贪嘴哦！
海参蛋花汤的做法
材料：
海参仔两个，葱适量，鸡蛋适量，盐适量，香油适量，，
海参蛋花汤的做法的做法步骤：
步骤1，海参切小片
步骤2，葱切花
步骤3，鸡蛋蛋搅匀
步骤4，锅内放水烧开，放入海参煮一分钟，倒入鸡蛋搅成蛋花状，撒入葱花搅出香味，放适量盐调味，最后滴一滴香油提味儿即可。
苦瓜蛋花汤的做法
三伏天排毒养生法：饮食排毒：多酸多甘，夏季归心，而心喜凉，宜食酸；补气去火，宜选择苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果去火；盛夏人的食欲减退，脾胃功能较弱，不妨吃些新鲜蔬果。流汗排毒：三伏天适度流汗，可加快新陈代谢，促进人体排毒，调整人的体液，同时也能够将人体内的废物排出。
材料：
苦瓜半个，鸡蛋2个，酱油少许，淀粉2勺，盐适量，水适量，
苦瓜蛋花汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，苦瓜洗净切段
步骤3，去籽
步骤4，切成薄薄的片
步骤5，小碗中放入淀粉2勺加入少许水搅匀
步骤6，鸡蛋放入碗中搅散
步骤7，锅中放入适量的水煮开
步骤8，放入苦瓜煮开
步骤9，放入少许酱油
步骤10，水淀粉搅匀倒入锅中，搅匀煮开.
步骤11，加少许盐调味
步骤12，鸡蛋打散绕着锅边倒入锅中
步骤13，煮开蛋花飘起即可，不要煮太久哦.
步骤14，夏季宜食苦瓜
步骤15，完成图
紫菜蛋花汤的做法
清淡可口的速食汤
材料：
紫菜适量，鸡蛋2个，葱花适量，油适量，盐1小勺，鸡精半小勺，
紫菜蛋花汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好鸡蛋紫菜
步骤2，准备好葱切成小段
步骤3，锅内倒入热水烧开，放入油盐鸡精，紫菜葱花
步骤4，倒入蛋液，蛋花均匀散开，煮沸出锅
豆瓣蛋花汤的做法
时令美食，新鲜的豆瓣香甜软糯！
材料：
蚕豆瓣1小碗250g，鸡蛋2个，盐适量，，
豆瓣蛋花汤的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜蚕豆剥出豆瓣，豆瓣起油锅煸炒后加入凉水，如有高汤更好
步骤2，煮豆瓣的同时打上两个鸡蛋
步骤3，豆瓣煮沸后将蛋液倒入，边倒边搅拌，蛋花，关火撒上葱花就可以了
菠菜蛋花汤的做法
春天就爱吃这菜，脆嫩脆嫩的，除了做凉拌菠菜，家人都喜欢菠菜蛋花汤，尤其是小朋友最喜欢的味道。
材料：
鸡蛋1个，菠菜200g，淀粉适量，蘑菇粉适量，香菜适量，红甜椒适量，葱适量，盐适量，香油适量，，
菠菜蛋花汤的做法的做法步骤：
步骤1，备齐材料，菠菜摘洗干净
步骤2，葱洗净切碎，香菜择洗干净切碎，红椒洗净切碎，主要用来调味调色，增加食欲
步骤3，锅中烧开水，加几滴油和一小勺盐，下入菠菜焯烫1-2分钟就好，这样做可以去掉菠菜中所含的大部分草酸，这部分草酸溶解在水里之后，再烹调时菠菜就没有涩味了，同时还保留了其它维生素不会被破坏，颜色也更碧绿
步骤4，焯烫后的菠菜过冷水攥掉水分后切段备用
步骤5，锅中加入适量的水，水开下入菠菜段儿
步骤6，再次煮开
步骤7，鸡蛋打散，菠菜煮开时撒入蛋液形成蛋花
步骤8，加入水淀粉勾薄芡汁
步骤9，最后加入香油、盐、葱碎、香菜碎、红椒碎、蘑菇粉调味。喜欢的可以换成辣椒油或者用朝天椒调味，可随个人喜好的口味调整
步骤10，出锅。
红枣荸荠糖水的做法
材料：
红枣10颗，荸荠200g，冰糖适量，，
红枣荸荠糖水的做法的做法步骤：
步骤11，、荸荠去皮洗净，淡盐水泡一会去涩，捞起，冲洗干净备用。2、炖盅里放入洗净的红枣和荸荠，加入敲碎的冰糖，加水（水位高出食材3-5cm）炖到红枣膨胀，水变色后即可。
感谢您阅读“97美食网”的《荸荠粉蛋花汤圆糖水的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫菜蛋花汤专题，希望您能喜欢！
