食材是美食最基本的构成,食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化,就没有美食文化,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编精心为你整理的“荸荠莲藕排骨汤的做法”,可能你会喜欢,欢迎分享。
材料:
排骨500g,莲藕250g,荸荠150g,盐少许,葱姜适量,,
荸荠莲藕排骨汤的做法的做法步骤:
步骤11,、排骨剁块,用清水冲洗去血水后下锅焯水,焯好后捞出沥干水分,放入汤锅中,加入葱姜及热水,大火烧开后中火十五分钟。2、莲藕去皮切厚片,荸荠去皮加枸杞子放入汤中,转小火慢炖60分钟。3、炖好后加入盐调味即可。
步骤2,成品
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枸杞荸荠排骨汤的做法
最近流感肆虐,好多人都不幸中招!荸荠:清热生津、化湿祛痰,并且含有抗病毒的物质,能够预防流感的传播。所以我推荐这款汤品,无论你是想预防,还是改善发烧咳嗽的症状,这款汤品都是最适合的!
材料:
枸杞适量,荸荠10个,排骨250g,姜片5片,葱段3段,料酒2勺,盐适量,,
枸杞荸荠排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,荸荠,去皮洗净,备用。
步骤2,葱切段,姜切片。
步骤3,排骨洗净,焯好。
步骤4,放入砂锅,隔水炖一个小时。
步骤5,再放入适量的盐,荸荠和枸杞,再多炖十分钟,即可关火。
【莲藕排骨汤】
食材明细:
主料::排骨.,莲藕适量,
辅料::姜片适量,
配料::盐适量,鸡精适量,葱花适量,
【莲藕排骨汤】的做法步骤:
1.排骨切块洗净。
2.放入开水中煮三分钟。
3.捞出洗净,沥干水分。
4.莲藕刨皮洗净。
5.莲藕切块待用。
6.铝锅中加适量水,用铁锅的话汤容易变黑,倒入排骨,放适量姜片,大火烧开,小火煮半个小时,然后舀掉浮沫。
7.半小时后倒入莲藕,大火烧开,转小火一个小时。
8.出锅前加一茶匙盐,少许鸡精,也可以不加,撒少许葱花即可。
牛蒡莲藕排骨汤的做法
这道汤口感非常清爽,有整肠健胃的功能,坐在办公室吃完饭不得不窝在座位上的女生,可以多喝。不过排骨可以少放一些,也可以换成瘦肉,这样才不会让你长胖哦。
材料:
龙骨500g,莲藕250g,牛蒡250g,,
牛蒡莲藕排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,牛蒡莲藕洗净切片备用
步骤2,将排骨洗干净,汆烫去血水
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