没有好的食材不可能有好的美食，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？也许"马蹄荸荠韭菜水饺的做法"就是你要找的，希望能帮助到你，请收藏。
荸（bí）荠（qi），也叫马蹄
材料：
饺子皮买一叠，猪肉馅一份，荸荠猪肉的三分之一，韭菜和猪肉一样多，生抽适量，蚝油适量，鸡蛋一颗，盐适量，鸡精适量，，
马蹄荸荠韭菜水饺的做法的做法步骤：
步骤1，马蹄切碎
步骤2，肉馅里面敲一颗鸡蛋
步骤3，韭菜切碎
步骤4，肉馅里面加蚝油生抽盐鸡精，再放一些淀粉拌匀以后烧一些热油浇上去搅上劲
步骤5，菜都放进去
步骤6，包起来
步骤7，吃吧
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荸荠水饺的做法
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材料：
五花肉500g，荸荠200克，
荸荠水饺的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉剁成陷
步骤2，荸荠剁成小粒
步骤3，肉馅加入白糖五克盐适量鸡精胡椒粉适量。同一方向搅拌分三次加入100克水搅拌。
步骤4，温水和面，不要太硬。
步骤5，包好的饺子
马蹄水饺
食材明细：
主料：：马蹄适量，猪肉适量，面粉适量，葱适量，姜适量，
辅料：：盐适量，糖适量，胡椒粉适量，鸡精适量，酱油适量，五香粉适量，
马蹄水饺的做法步骤：
1.马蹄去皮，切碎。
2.猪肉切碎。
3.葱、姜切碎后于猪肉、马蹄、调味料搅拌均匀。
4.将面粉加适量的清水和成面团。
5.将面团滚员后切成大小一致的剂子。
6.将剂子擀成饺子皮后包入馅料。
7.锅内烧水，煮熟即可。
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