只有正常的食材才能有正宗的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“荸荠汤的做法”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
因为最近比较爱过敏，要排毒清肠，我也非常喝荸荠水也很喜欢吃，所以赶上周末，和大家分享下简单做法，老少皆宜哦！新的一年祝大家身体健康，平安快乐！
材料：
荸荠适量，矿泉水适量，纯净水适量，红枣适量，藕片适量，，
荸荠汤的做法的做法步骤：
步骤1，把新鲜荸荠洗干净，并去皮（建议去皮，里面白白嫩嫩的看着就很欢喜，同时也更加卫生，其实皮是很难洗干净的）
步骤2，在容器里放入矿泉水或纯净水煮，根据个人口味可以放冰糖，放入荸荠，红枣等配料（还可以放藕、山药、雪梨，小孩子一般喜欢吃雪梨口味的）
步骤3，可以用砂锅煮，我展示的这个煮粥神器个人非常喜欢，是朋友送我的，煮一切可以煮的汤类效果很好！大概煮20--30分钟左右，荸荠晶莹些就熟啦！开吃！
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玉米荸荠汤的做法
材料：
高汤一大碗，新鲜玉米两根，去皮的荸荠半斤，盐适量，
玉米荸荠汤的做法的做法步骤：
步骤1，玉米切段段，加荸荠和高汤，再加适量清水一起放入砂煲里烧开转小火慢炖一小时就ＯＫ了，吃前调盐味。
荸荠枸杞汤的做法
润肺止咳疗效好
材料：
荸荠6-8个，枸杞12-15粒，土冰糖若干，，
荸荠枸杞汤的做法的做法步骤：
步骤1，先在锅中把水煮开，放入准备好的荸荠（切成小块），加入冰糖，小火煮3分钟，等锅冒气，放入枸杞，盖上再煮半分钟就OK啦(^o^)
荸荠肉丸汤的做法
材料：
荸荠500克，精肉馅500克，胡萝卜1根，葱适量，姜适量，香菜15克，胡椒适量，糖适量，料酒适量，盐适量，
荸荠肉丸汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，荸荠洗干净去皮，切成小块备用；胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用；精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅；
步骤3，烧一锅滚水，下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚；
步骤4，把肉馅汆成丸子，下入锅中；
步骤5，肉丸全部漂起后，再继续煮5分钟；
步骤6，最后加香菜、盐、胡椒粉调味就可以了。
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