食材是美食味道最原始的来源，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材感兴趣吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“腊肉炒青笋的做法”，相信会对你有所帮助！
儿子喜欢吃青笋，所以自己用各种东西配炒青笋，微辣。
材料：
青笋半个，腊肉20片左右，
腊肉炒青笋的做法的做法步骤：
步骤11，.将青笋去，皮切成片备用；2.把腊肉也切成片备用；3.开炒，锅热后放少许油（因腊肠里也出油的），等油热后放入腊肉（本人喜欢将腊肉炒干，把肠里的油炒出），腊肠炒干后将青笋放入炒熟，出锅前放少许盐。
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虾皮炒青笋的做法
材料：
虾皮两小勺，青笋一根，盐适量，花椒少许，油两勺，鸡精少许，
虾皮炒青笋的做法的做法步骤：
步骤1，青笋切丝，两勺虾皮备用
步骤2，油两小勺热锅上油，放入准备好的青笋跟虾皮炒一分钟左右，放入盐，花椒，鸡精，好了该出锅了
炝炒青笋的做法
材料：
青笋1棵，大蒜2瓣，姜3片，干辣椒2个，青蒜1棵，，
炝炒青笋的做法的做法步骤：
步骤1，青笋剥皮洗净
步骤2，青笋切片
步骤3，姜蒜切好
步骤4，青蒜切段
步骤5，姜蒜、干辣椒爆香
步骤6，放入青笋翻炒，加适量盐
步骤7，青笋变软以后放入青蒜，翻炒到断生就可以了
炒青笋
食材明细：
主料：：青笋1根，腰果30g，
辅料：：红辣椒2个，鱼露1汤勺，盐适量，
炒青笋的做法步骤：
1.青笋辣椒切片，腰果用油炒熟
2.锅内放油入辣椒稍爆炒一下
3.倒入青笋大火翻炒几下让水分蒸发掉，淋一勺鱼露
4.放入熟腰果翻一下撒点点盐出锅
速炒青笋的做法
青笋采自于大自然，纯天然的绿色食品，淡淡清香
材料：
青笋2斤，红辣椒3个，青辣椒3个，，
速炒青笋的做法的做法步骤：
步骤1，青笋切滚刀
步骤2，素炒起锅
步骤3，切断
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