食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“芦笋虾仁的做法”，请阅读，或许对你有所帮助！
过了腊八就是年，现在大家都开始买年货了吧~北方的过年主题两个字总结就是“聚会”，一个字总结就是“吃”！最近开始减肥，脑袋里想着我家可能出现的菜，都会嗡嗡的~so，一定要认真的推荐几道清爽点儿的菜品，让过年大餐更加健康，不要过完节就胖的跟气球一样~
材料：
芦笋1把，虾仁10个，盐适量，现磨黑胡椒适量，
芦笋虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁确认虾线清理干净；芦笋去底部比较老的部分，斜刀切段儿；芦笋放入盐水中，焯1分钟，然后放入冷水中，然后捞出沥干待用；
步骤2，少许底油，先下虾仁，微微变橘粉色就加入沥好的芦笋，翻炒，加入盐和胡椒，出锅~
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芦笋虾仁炒饭的做法
晚上回家都很累了，看到餐桌上还剩下一些中午的菜，也懒得一样一样的热了，就干脆来了一个大杂烩，没想到做出来很好看也很好吃不需要特定的食材，家里剩什么只要口味不是很重的都可以和着饭一起做哦
材料：
炒芦笋100g，虾仁40g，牛肚50g，米饭适量，盐半茶匙，色拉油一茶匙，
芦笋虾仁炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，把材料准备好，芦笋和虾仁
步骤2，牛肚也从冰箱拿出来，拿出合适自己的分量
步骤3，锅中倒入少量的色拉油烧热后把芦笋和虾仁，牛肚放到锅里烧热。
步骤4，放入适合自己的饭量。等饭热好了，放入半茶匙盐就可以了
步骤5，很快手的炒饭，和适合累了一天的上班族。颜色很好看，味道也好，荤素搭配的也算是合理，很适合懒人哦
清炒芦笋虾仁 的做法
材料：
新鲜虾适量，芦笋适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，姜适量，葱适量，，
清炒芦笋虾仁 的做法的做法步骤：
步骤1，虾洗净放冰箱速冻半个小时,取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳).
步骤2，用少许盐,料酒和淀粉腌制剥好的虾仁,放冰箱冷藏十分钟取出待用.
步骤3，芦笋浸泡洗净后,削去老皮,斜切成段.
步骤4，姜切丝,葱切段.
步骤5，炒锅烧热,放油,煸炒姜丝和葱段至出香味后,把姜丝葱段捞出扔掉.
步骤6，把虾仁放入油锅滑炒至变色,入芦笋一起煸炒片刻,加少许盐调味出锅.
芦笋虾仁滑蛋的做法
芦笋可是营养防癌的好东西，要多吃芦笋，还要营养搭配，试试这道菜肴
材料：
芦笋5根，香菇或口蘑5朵，鸡蛋2个，虾仁100g，葱，姜，蒜，淀粉适量，，
芦笋虾仁滑蛋的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁洗净，挑去虾线，用一个蛋清，适量料酒，盐，腌制片刻，虾仁要在蛋清中多抓几下，可使炒出的虾仁嫩滑，透亮
步骤2，剩下的蛋黄和另一个鸡蛋加适量温水，搅拌均匀备用
步骤3，芦荟切菱形段，在油盐水中焯煮三分钟，如芦笋较老，可将笋皮削掉后切段
步骤4，香菇切片，葱姜切沫，热锅倒入少许油，四五成热时下入鸡蛋滑炒成形后倒出
步骤5，再次热锅倒入油，葱蒜沫炒香，下入虾仁翻炒至变色，加入香菇(木耳也可)，盐调味，最后倒入炒好的鸡蛋，滴少许香油出锅
步骤6，此菜口感清香，营养丰富，味道很好哦：)
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法
材料：
虾仁150g，芦笋150g，鸡蛋3个，盐，生抽，姜丝，胡椒粉，，
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，鲜虾去掉虾头、虾尾和虾壳，挑出虾线，再调入少许盐，胡椒粉腌制10分钟,芦笋浸泡洗净，削去老皮，斜切成段，鸡蛋加入少许盐打散;
步骤2，锅中水烧开，倒入芦笋焯一下水后马上捞出(如果芦笋够嫩，就没必要焯水);
步骤3，锅烧热，倒入油烧至油温六成热时，下入鸡蛋液几秒后用筷子迅速搅拌打散，盛岀备用;
步骤4，锅中另放油烧热，炒香姜丝;
步骤5，倒入虾仁，快速滑炒至变色;
步骤6，再倒入芦笋继续翻炒，调入适量的盐和生抽炒匀;
步骤7，最后再加入炒好的鸡蛋，炒匀出锅。
芦笋虾仁炒蛋脯的做法
芦笋加盐汆烫并过凉水是为了保持翠绿色，不能加盖否则会变黄，这是保证这道菜色香味俱全的重要步骤
材料：
芦笋300g，蘑菇5个，虾仁200g，鸡蛋2个，盐2茶匙，淀粉1茶匙，姜丝少许，料酒1茶匙，
芦笋虾仁炒蛋脯的做法的做法步骤：
步骤1，蔬菜用水浸泡洗净，沥干。锅内座水加1茶匙盐煮开，放入整条的芦笋汆烫至8分熟捞出过凉水。
步骤2，蘑菇，芦笋切件，虾仁挑去沙线，鸡蛋打散入油锅煎成蛋脯（比蛋饼略厚），用锅铲捣成块备用，锅内留油放入虾仁烹料酒滑熟盛出。
步骤3，水淀粉加盐备用，洗净炒锅重新座少许油，炒香姜丝，下蘑菇炒软，放入芦笋、蛋脯和虾仁，倒入水淀粉勾薄芡装盘。
翡翠虾仁炒芦笋的做法
老张可怜，昨日打电话，和90后的小女友分手，悲痛欲绝。而我早已习惯。用他的话说，每年4月，都是他的水逆，因为他每年4月都注定要了断一份感情，不是人家了断他，就是他自己了断自己。他在电话那头大声的喊着：哥们儿又恢复单身，可以继续躁起来了，小酒赶紧约起来吧。我笑着挂了他电话，因为我知道，过不了几天，他就会说：哥们坠入爱河了，哥们这辈子就是她了。单身，远没有想象的那般美好。有时候追求一个人，爱一个人，也不算，真正的单身，是没有目标爱人的人。每个人在一段盲目的爱情里，都会成为爱的俘虏，你我又何尝不是。爱的俘虏，没有尊严，且是不自由。就像第一眼在内蒙草原见到她，就自愿成为广阔草原的俘虏。从此，你甚至不能爱上其他地方，因为这片土地会嫉妒你爱的其他。分手时，撕心裂肺的痛，删除一切和她有关的东西，从此天涯陌路，老死不相往来。爱情没有中间，不爱就是恨。我告诉他：疗伤最好的办法，就是一场长途旅行，走在四月细雨绵绵的江南小镇，在宁静的弄堂，湿漉漉的青石台阶，遇见另一个游走的灵魂。迎面而坐，点几个小菜，春天新鲜采摘的芦笋炒虾仁，香椿配上鸡蛋，满满的都是春意。遇见那个对的人，其实无需过多的言语，对就是对，没有理由，也说不出原因。紧紧拥抱，泪流满面，等你千年，你才幡然悔悟，为何，今朝才来。因为她懂得，一个历经浮华的灵魂，是男人沧桑的美。所以，千般温柔，万般宠爱，只为一个有故事的人。而我却想说：这种事，只存在于文字里，想想就好。
材料：
芦笋250G，鲜虾150G，油适量，盐适量，料酒适量，，
翡翠虾仁炒芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备好。
步骤2，鲜虾洗净，去除虾头和虾壳，用牙签在末尾第二节处挑出虾线，虾头可以留下备用。
步骤3，虾尾用盐和料酒腌制，放入冰箱冷藏15分钟。
步骤4，芦笋用滚刀切成段。
步骤5，烧一锅开水将芦笋飞烫断生。
步骤6，锅中放油将虾头的眼睛和虾脚剪去，小火慢慢煎成金黄酥脆。
步骤7，虾头撒一些盐，拌匀可以当零食吃。
步骤8，锅中的虾油留下一部分，把虾煎至变色5成熟。
步骤9，加入芦笋一起翻炒，放盐，翻炒至片刻之后，可以将刚才没有用完的虾油淋一勺上去。
步骤10，出锅，装盘即可。
步骤11，出锅，装盘即可。
茄汁芦笋虾仁的做法
家里种的小番茄长势喜人，今天摘了索性做了一道茄汁菜。小番茄让这道菜颜色十分丰富，口味酸甜，很是喜欢。参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
虾仁400g，芦笋300g，小番茄100g，姜1块，蒜半颗，葱1根，番茄酱2勺，生抽1勺，砂糖1勺，，
茄汁芦笋虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，姜蒜切末，葱切葱花。
步骤2，芦笋去掉根部洗净切段。
步骤3，小番茄对半切开。
步骤4，虾仁洗净。
步骤5，起油锅，将姜蒜末与葱白炒出香味。
步骤6，下入虾仁，炒至虾仁微微变色。
步骤7，下入芦笋翻炒，并调入适量清水至芦笋炒熟。
步骤8，下入小番茄，并调入番茄酱、生抽、砂糖翻炒均匀即可出锅。
步骤9，成品图
步骤10，成品图
步骤11，成品图
芦笋炒虾仁的做法大全 教你几种芦笋炒虾仁的做法小技巧
寒山冰雪三九风，伏于深处扎新根。楚天云雨第一雷，便是芦笋破土声。近两年超市里长期出售大量芦笋，让这款清香碧玉、脆滑爽口的新鲜菜走向了大众的餐桌。了解到芦笋丰富的营养价值后，更让我对它产生了浓厚的兴趣。
芦笋本身微苦，焯水后却口感清甜，嫩不胜掐。我以前只用它做过披萨和芦笋培根卷这类烤箱菜，今后会多加学习用它做出更加美味的家常菜食谱。
芦笋炒虾仁的做法大全一
原料：芦笋、虾仁、百合、料酒、盐
芦笋炒虾仁的做法
1、将芦笋洗净切段后焯水至5分熟。
2、新鲜百合泡洗干净使用，干百合则要提前泡开备用。
3、大虾去虾线，去壳后用料酒生姜片和生粉水腌制片刻。
4、锅中倒少许油，炒香蒜粒后依次倒入芦笋、虾仁和百合翻炒至熟。
5、出国前撒少许盐炒匀即可。
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芦笋炒虾仁的做法大全二
材料：芦笋200克，虾仁适量，蒜两瓣，盐适量。
芦笋炒虾仁的做法
1、芦笋去老根切寸段；蒜切末
2、冰鲜虾仁化开；
3、锅中注水，烧开，放少许盐和几滴油，放入切好的芦笋稍氽烫一下，大约10秒左右即可盛出，沥水；
4、炒锅注油，三成热时放入蒜末爆香，倒入芦笋，调入盐，旺火煸炒一分钟，放入鲜虾仁炒匀，即可出锅。
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芦笋炒虾仁的做法大全三
材料：鲜芦笋250克，熟北极虾350克。
调料：葱姜适量，盐适量，白糖2克，料酒5毫升，淀粉适量，水淀粉适量，胡椒粉适量。
芦笋炒虾仁的做法
1.准备好所有的食材。芦笋去老根切小段，大虾去虾壳。
2．锅中水烧开加少许盐把芦笋焯烫过凉。再放入虾仁焯烫沥干水分。
3．虾仁加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉腌拌片刻。炒锅到油爆香葱姜。
4．倒入虾仁翻炒片刻盛出备用。然后放入芦笋翻炒。
5．加入盐。加入糖。
6．再把虾仁倒入一起翻炒。淋入水淀粉勾薄芡炒均匀关火。
芦笋炒虾仁食材搭配小提示
巴豆和芦笋不能一起吃:巴豆具有峻下冷结、攻痰逐水、蚀疮排脓之功，有毒。适用于冷结便秘，水肿胀满，寒食结胸，痰涎壅盛，痰迷清窍，痈肿脓成不溃者。服用巴豆时，不宜食用菰笋和芦笋。因为菰笋和芦笋性味甘冷，而巴豆辛热，两者相克。同
茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效，故茯苓配药时应忌食酸性食物。
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