食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材是怎么样看待的呢?也许下面的“五月槐花饼香的做法”正合你意!希望对大家有所帮助。
槐花有种特殊的美,与着美相辉映的是它的香。迎风走过,淡淡的花香飘来,你努力去闻那香气,却又突然的消失。求不得,都随缘。想把这香气留住,摘一枝回家。留住的不光有香气,还有那微微的甜蜜。煎一颗槐花煎饼,淡淡的花香,盈绕指尖。赋诗一首,希望年年的槐花都幽香迎面哇~蝉发一声时,槐花带两枝。狗吠三四声,锅烧青烟迎。一枚蛋清落,海盐溶其中。闻听煎烤声,飘香满屋厅。
材料:
新鲜槐花300g,鸡蛋3枚,面粉100g,盐1g,食用油适量,,
五月槐花饼香的做法的做法步骤:
步骤1,槐树花洗干净,去除上面的花枝,只留下花朵
步骤2,鸡蛋打撒,加入面粉和盐,混合均匀,加入洗好的槐树花,搅拌均匀
步骤3,平底锅烧热,加入少量食用油,倒入一勺槐花面糊,两面煎成金黄色即可食用
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槐花鸡蛋饼~五月槐香系列的做法
快手早餐~孩子很喜欢吃,又香又甜
材料:
鸡蛋1个60克,纯牛奶40克,中筋面粉50克,槐花30g,黄油15g,,
槐花鸡蛋饼~五月槐香系列的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜槐花.4串
步骤2,摘下花朵,清洗干净
步骤3,加入面粉,鸡蛋,白糖
步骤4,调匀
步骤5,黄油切块,只用了一块
步骤6,用平底锅煎成金黄色
步骤7,完成出锅,由于拍照,影响了颜色
五月槐花香——蒸槐花 的做法
五月是槐花的季节,打开窗户或走在小区外的马路上都能闻见一股一股槐花散发出的清香味,蒸槐花也是时隔好多年没吃到了,这次能摘到槐花还是因为这个小区外种植了不少的槐花树,槐花也让我想到了我的童年时期,我的童年一部分是在老家生活的,那个时候因为奶奶家门外有棵长了十多年的槐花树,每到五月就和一群伙伴们爬树摘槐花,摘满了一篮子的槐花就拿回家让老妈蒸着,炒着或包包子,虽然现在再也没有那个时候的快乐时光了,但有时候想起来童年还是那么的美好。。
材料:
槐花1大碗,面粉1小碗,盐2勺,蒜瓣3个,辣椒油1勺,鸡精1茶匙,香油1茶匙,,
五月槐花香——蒸槐花 的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。
步骤2,槐花清洗干净。
步骤3,撒上面粉。
步骤4,拌均匀,使槐花每个都能拌上面粉。
步骤5,上锅大火蒸20分钟。
步骤6,趁热把槐花散开,蒜加辣椒油,加盐放入蒜臼捣成泥,加入水,香油,鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀。
槐花饺子~五月槐香系列的做法
院子里到处飘着槐花的香味,无污染,有机食品~~~而且清热解毒!对人体挺好的!
材料:
饺子皮数张,盐少许,里脊肉500,槐花500,姜末适量,芡粉适量,鸡蛋2个,,
槐花饺子~五月槐香系列的做法的做法步骤:
步骤1,摘新鲜槐花,尽量选择半开的
步骤2,把槐花摘下来
步骤3,清水清洗后,用热水洗一次(也可以不用)
步骤4,简单的切一下
步骤5,用面包机和面,400g面粉,220毫升水,5克盐
步骤6,剁肉,放一些芡粉和姜,一起剁细
步骤7,加入鸡蛋,一点酱油,盐,尽量少加多余调料,影响香味
步骤8,放入槐花碎,调匀,如果干,可加一些油
步骤9,擀皮
步骤10,包好后放入蒸锅,蒸笼屉上抹点油
步骤11,蒸好后出锅
步骤12,沾上红油辣椒,好美味哦~~~,也可以不用哦,槐花的清香味特别好吃,辣椒容易掩盖住花香
步骤13,发个图,很唯美吧~~
五月粽子香
食材明细:
主料::糯米600克,
辅料::红枣适量,青豆适量,粽叶一包,
五月粽子香的做法步骤:
1.糯米红枣青豆浸泡六个小时以上。
2.粽叶剪去根蒂,放锅里煮透。
3.粽叶折成漏斗状,填入与粽叶边缘相平的米,直接盖过去,叠成三角形。
4.三角形的粽子。
5.五花大绑的一群。锅里注入清水,水量没过粽子,时间设定30分钟。
6.高压锅工作期间,带女儿出去玩了会,回来时,又软又糯的粽子做好了。
7.老公笑眯眯:带点送给我哥们。去年他那群哥们吃了,念叨了好久。好吧,满足老公那小小的虚荣心……
宁夏五月――蒸的吃槐花的做法
槐花的功效与作用一、润肠通便,槐花具有润肠通便的功效,常用于便秘的防治。平时在家中用槐花泡水喝,对身体是非常好的。二、润肺止咳,槐花具有润肺止咳的功效,常用于由肺虚引起的咳嗽。三、清肝火,槐花可以很好的清肝火,槐花味苦性寒,用来煎汤饮用,可以用来治疗肝火导致的头痛眩晕等。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者,有清肝明目降压之功。四、清热凉血,槐花具有清热凉血的作用,适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。用槐花做汤服用后,效果非常好。五、保护心血管系统,槐花对人体心血管系统具有一定的保护作用,可以减慢心跳频率,增强毛细血管的抵抗能力,同时也能减少血管的通透性。六、抗炎抗病毒,槐花具有抗炎作用,对病毒也有一定的抑制作用,所以保护心血管系统、消炎抗炎也是槐花的功效与作用之一。七、解痉,抗溃疡作用,槐花中的槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力,其解痉作用较芸香甙强5倍。芸香甙能降低大鼠的胃运动功能,所以食用槐花可以很好的抗溃疡。八、降压,槐花具有降压作用,其槐花液对麻醉狗有显著降血压作用。九、对血脂的作用,槐花槲皮素皮下注射10mg,能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量,并增加胆固醇-蛋白复合物的稳定性,对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。
材料:
槐花250克,面粉120克,蒜蓉1勺,盐少许,香油1勺,葱少许,
宁夏五月――蒸的吃槐花的做法的做法步骤:
步骤1,将槐花准备好冲洗干净准备好面粉
步骤2,将面粉倒入槐花里
步骤3,搅拌均匀
步骤4,放到蒸锅里蒸20分钟
步骤5,出锅后搅拌均匀
步骤6,倒入香油和少许盐搅拌均匀
步骤7,用熟油把蒜和葱呛一下根据自己口味吃
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